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貴州省七星關(guān)區(qū)散葉烘烤工作走上成功之路

2013年12月04日 來源:煙草在線畢節(jié)消息 作者:朱恒超
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  煙草在線畢節(jié)消息  11月19日,受貴州省畢節(jié)市局(公司)抽派,七星關(guān)區(qū)局分公司領(lǐng)導(dǎo)安排,筆者參加了《全國散葉烘烤技術(shù)研論會》,參會人員有全國14個主產(chǎn)煙區(qū)從事煙葉烘烤工作的領(lǐng)導(dǎo)及代表共40余人。

  中國煙葉公司特請河南農(nóng)大宮長榮教授主持會議并講話,對此次會議的目的及需解決的問題向參會人員作了詳細(xì)說明,他說:密集烤房的含義就是為了減工,散葉烘烤仍然是為了省工,散葉烘烤是全國煙葉烘烤的大方向。

  那么如何做到在保證煙葉質(zhì)量前提下做好此項工作,七星關(guān)區(qū)分公司在今后的散葉烘烤工作中需要借鑒哪些經(jīng)驗、應(yīng)該怎樣做?

  目前,貴州省內(nèi)散葉烘烤具有成功推廣經(jīng)驗的當(dāng)屬遵義、安順兩市。以遵義市為例,遵義市公司經(jīng)過多年的實踐經(jīng)驗與探索,制定了一套切實可行的措施,使該項技術(shù)自2011年以來全面展開,到今年散葉烘烤率達(dá)80%以上,烤后煙葉質(zhì)量得到工業(yè)廠家的認(rèn)可。據(jù)介紹,目前遵義市擁有烘烤隊伍3294人,其中各級專管烘烤人員332人,烘烤師2962人;市公司有烘烤總監(jiān),縣級分公司有總管,各煙站有主管,各收購點有專業(yè)負(fù)責(zé)人;從上到下形成專業(yè)技術(shù)鏈,不脫鉤、不脫節(jié)。統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認(rèn)識,制定全年目標(biāo)考核方案,形成激勵機(jī)制,增強(qiáng)了全員工作的責(zé)任心與責(zé)任感,使該項技術(shù)真正落地、開花。

  七星關(guān)區(qū)從2009年開始實施散葉烘烤以來,利用各種裝煙方式的散葉烘烤進(jìn)行試驗與探索,但存在的問題較多,散葉烘烤舉步維艱。較為突出的問題是烤后煙葉出現(xiàn)糟片、平滑彊硬、活筋活片等。總是解決不了的種種問題,使技術(shù)員和煙農(nóng)們灰心、沮喪。不過,大家總是在思考,遵義成功的秘訣是什么?安順成功并大面積推廣的秘訣又是什么?帶著這些疑問,七星關(guān)區(qū)行業(yè)內(nèi)烘烤人員進(jìn)行多次現(xiàn)場探討,并特請省煙科院老師在朱昌煙葉站塘豐烘烤工場進(jìn)行現(xiàn)場裝炕、烘烤培訓(xùn),但是仍然沒有烤好,烤后煙葉仍然存在糟片、枯片無油份、平滑彊硬、活筋活片等。2012年7月經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)安排,七星關(guān)區(qū)烘烤指導(dǎo)人員一行到安順考察學(xué)習(xí)后才發(fā)現(xiàn)其中出現(xiàn)問題的原因,一是省煙科院制作的烘烤圖表與實際操作不適應(yīng);二是裝煙密度及均勻度不夠;三是密封較差或未進(jìn)行密封;四是烘烤操作不靈活,過份相信烘烤圖表,不看煙烤煙,對鮮煙葉質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán);五是沒有做到專人裝煙,輪換裝炕導(dǎo)致裝煙均勻度不夠;六是溫濕度傳感器掛置位置不正確導(dǎo)致顯示數(shù)據(jù)不容易掌握,不能代表煙層內(nèi)的溫濕度。

  到安順找準(zhǔn)技術(shù)關(guān)鍵后,再進(jìn)行大膽探索——在燕子口鎮(zhèn)小堡子村種煙大戶張永祿家再一次試烤,由于得到領(lǐng)導(dǎo)的重視、站班子成員的大力支持、參與人員的共同努力,終于將此炕煙葉順利“拿下”,烤后煙葉外觀質(zhì)量分析,身份較好,顏色均勻,油份足彈性好,香氣突出,降低了掛灰煙、雜色煙比例,煙葉質(zhì)量有所提高。用張永祿的話說,這炕煙比他掛竿烘烤的好得多,真正達(dá)到減工降本,提質(zhì)增效的目的。從此,他家改變了傳統(tǒng)的掛竿烘烤模式,全部采用散葉烘烤,并帶動了周邊種煙大戶及整個燕清站。

  2013年,七星關(guān)區(qū)燕清、大銀等煙葉站領(lǐng)導(dǎo)班子轉(zhuǎn)變觀念,組織有力,以專業(yè)合作社為依托,組建了一批專業(yè)技術(shù)骨干大力開展散葉烘烤,取得了一定實效,為我區(qū)今后全面實施散葉烘烤立下了標(biāo)桿,作出了榜樣,做出了極大貢獻(xiàn)。

  今年,中國煙葉公司劉相甫處長在遵義湄潭干溪工場指出,實施散葉烘烤是目前省工降本、提質(zhì)增效的有效途徑,又是煙葉工作中的一項政治任務(wù)。現(xiàn)在,散葉烘烤的核心技術(shù)我們掌握了,經(jīng)驗有了,膽子大了,生產(chǎn)方式又在逐步轉(zhuǎn)型,只要組織培訓(xùn)一批合格的專業(yè)技術(shù)隊伍,分赴到各站(點)、各烤房群組織指導(dǎo)烘烤,有敢于涉險灘的精神,就沒有過不去的坎、沒有做不成的事;別人能做到的,我們也能做到,只要全體員工團(tuán)結(jié)一心,切實負(fù)起責(zé)任,相信經(jīng)過二至三年的共同努力,七星關(guān)區(qū)散葉烘烤工作會達(dá)到一個更高水平,力爭烘烤面積達(dá)80%或以上,讓廣大煙農(nóng)從繁雜的烘烤環(huán)節(jié)工作中早日解脫出來,為真正實現(xiàn)減工降本、提質(zhì)增效的宏偉目標(biāo)而努力奮斗。

  

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