煙草在線專稿 為思考謀劃實踐“三大課題”,湖北省局黨組提出全省煙葉要打造工商交接“免檢產品”。“免檢產品”就是通過建立完善的質量管理體系,加強先進適用技術的集成應用,提高煙葉生產水平和內外在質量水平,提升煙葉在工業骨干卷煙品牌中的主導地位和工業企業滿意度,從而達到煙葉工商交接質量免檢。免檢不是不檢,是將檢驗工作前置化,把檢驗標準貫穿于煙葉生產的全過程、全流程。打造煙葉工商交接“免檢產品”是一項系統工程,必須從生產、收購、接收、銷售各個環節進行有效控制,必須加強工商合作,做到質量管理前移。煙葉工商交接“免檢產品”核心指標體現在煙葉質量均衡性、煙葉安全性、工商交接等級合格率、工業企業對煙葉調撥滿意度。
十堰市局黨組積極貫徹省局黨組的中心工作,提出2014年全市煙葉戰線的中心工作就是打造“金神農”煙葉品牌工商交接免檢產品,通過三年努力,全市煙葉100%實現免檢。根據十堰市煙葉生產實際,實現煙葉免檢應主要從以下幾方面開展工作。
一、注重科技創新,豐富“金神農”煙葉品牌內涵
堅持科技創新對煙葉品牌發展及煙葉質量提升的支撐作用,充分利用環神農架生態區域獨特的自然資源優勢,以彰顯“金神農”清香淡雅的質量特色風格為目標,深入開展特色優質煙葉生產技術研究,不斷豐富品牌內涵,持續改進和完善特色優質煙葉生產體系和質量標準體系,解決制約“金神農”品牌風格特色彰顯的技術瓶頸,為打造金神農煙葉工商交接“免檢產品”提供強有力的技術支撐。
二、注重生產管理,提升煙葉生產水平
(一)以標準化生產和GAP管理為抓手,提升煙葉生產管理水平
圍繞“優質、安全、特色、生態”的目標,根據生產實際和工業需求,緊密結合實際,遵循科學、系統、先進、適用、全覆蓋、有實效的原則,全面落實“金神農”煙葉標準化生產體系,充分利用生態優勢,從特色品種、特色栽培措施等方面著手,更加彰顯煙葉特色;強化煙葉GAP生產理念,通過試點、示范、集成,對煙葉生產過程實行全程監控和管理,重點在非煙物質控制、病蟲害防治、煙葉質量追溯等方面加大投入力度,確保全面達到GAP管理要求。要加強煙用物資規范管理,確保煙用物資安全達標。
一是加大優質煙草培育力度。對育苗全過程推進精細化管理,育苗前對大棚、育苗基質、育苗盤及剪葉工具進行徹底消毒。育苗中期加強溫濕度、水肥管理。育苗后期剪葉煉苗。整個育苗期間,加強對病毒病的控制,試驗施用試紙對病毒病進行檢測,確保優質煙苗比率達到98%以上;二是認真落實物資訂單供應。根據煙農種植意向、種煙田塊肥力狀況,合理確定煙農肥料配方,確保優質煙葉生長所需氮磷鉀;三是嚴格實行集中移栽。全面推廣井窖式移栽,一個片區移栽時間在3天以內,一個收購組移栽時間在5天以內,促進煙葉大田長勢基本一致;四是細化大田管理。有效開展栽后三查,硝酸鉀進行化水追施,減少除草劑的施用,避免對植煙土壤的破壞;五是建立病蟲害防治體系。在建立物理防治的基礎上,探索煙蚜繭蜂等生物防治措施,減少農藥的施用量,提高煙葉的安全性;六是實行煙葉準采證制度。做到下部葉適熟采收、中部葉成熟采收、上部葉充分成熟后一次采收,為提高上部葉的成熟度,高海拔煙區在煙葉打頂后噴施磷酸二氫鉀促進變黃,在中部葉烘烤結束后進行封炕一周;七是科學烘烤。加大烘烤的技術指導力度,適當延長變黃期時間,促進煙葉變黃程度,減少青筋煙葉和煙葉的含青比例。
(二)以適用技術推廣為抓手,提升煙葉品質質量
以提升“金神農”品牌核心競爭力為目標,加快科技成果轉化應用,切實解決影響煙葉生產質量水平提高的關鍵因素。堅持成熟技術“大面積、大規模、大手筆”的推廣思路,進一步加大先進適用技術推廣。圍繞工業需求加大“金神農1號”、K326等特色品種種植力度,全面推廣有機肥施用、硝酸鉀作追肥、“井窖式”移栽、煙夾(散葉)烘烤、上部葉一次采烤等技術,提升煙葉生產整體水平和煙葉質量。
(三)以精益生產為抓手,提升煙葉生產效率效益
要以“減工、降本、提質、增效”為目的,以精益生產為重點,圍繞“土、肥、水、藥、栽、烤、分”七個方面積極進行精益生產探索;以合作社為抓手,圍繞減工降本,按照流程化、制度化、精細化要求,重點提升育苗工場、烘烤工場、分級工場和機械作業的管理精益化水平,促進煙葉生產由數量效益型向質量效益型轉變,實現降低生產成本、提高生產效率、彰顯煙葉品質,滿足工業需求。
(四)以優化煙葉等級結構為抓手,提升原料保障水平
嚴格按照“五個堅持”和“下2上2”要求,全面開展不適用煙葉處理。要加大宣傳力度,夯實面積基礎,因地制宜制訂實施方案,明確任務目標,配套設施設備,嚴格處理標準、處理流程,強化過程監督管理,規范檔案記錄,據實補貼兌付,嚴格考核獎懲,切實將不適用煙葉處理在田間,優化煙葉等級結構,確保上中等煙比例達到98%以上,上等煙比例不低于全國平均水平,增強“金神農”特色優質煙葉有效供給能力。
三、注重質量管控,提高煙葉等級合格率
以質量管理體系為支撐,做到管理前移,過程控制,持續改進,閉環運行,提高卷煙工業企業對煙葉質量的滿意度。一是推行煙葉質量負責制,加強績效考核,層層落實責任,做到質量管理制度化、程序化,實行主檢對總檢、總檢對總監、總監對企業的三級煙葉等級質量負責制。二是堅持工商協同制定煙葉收購實物樣品,加強分級培訓,嚴格對樣收購。三是提高預檢水平,強化收購過程控制,加大對樣收購監管力度,提高煙葉等級質量。按照“堅持標準、對樣收購”的定級原則,引導煙農抓好分級扎把,引導煙農向分級扎把純度要效益。預檢環節要以提高煙葉純度和等級合格率為中心,嚴控青黃煙進入正組、水分超限、摻雜使假及非煙物質,把煙葉收購質量關口前移。四是注重把握關鍵節點,在煙葉分級扎把、預檢、收購、接收、倉儲等各個與煙葉質量有關的環節強化流程控制,做到上一環節對下一環節負責,下一環節對上一環節監督,從事后檢測變為事前預防和事中控制,杜絕不合格煙葉流入下一環節,切實提高“把內、捆內、框內、包內”四個純度。確保國家局、省局生產收購檢查達到優良水平,等級合格率80%以上;工商交接檢查等級合格率不低于全國平均水平。
四、注重品牌推介,擴大煙葉品牌影響力
品牌知名度是品牌資產價值構成的重要來源,要通過召開生產技術研討會、品牌建設論壇、工商研討會等形式,加強行業內外合作交流,宣傳“金神農”煙葉品牌的風格特征和特色,進一步擴大兩大特色煙葉品牌在國內、國際市場的影響力、知名度和美譽度。要積極開展“金神農”煙葉工業驗證,將煙葉樣品分別送至有關工業企業進行質量評價、配方替代和配方模塊研究,實現“金神農”品牌與各大卷煙品牌原料體系的對接。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察