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煙草企業如何塑造“工藝質量工匠精神”?

2017年05月08日 來源:煙草在線 作者:李蓮玉
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  煙草在線專稿  工匠精神,是指工匠對自己的產品精雕細琢,精益求精的精神理念,既是一種技能,更是一種精神品質。作為煙草工業企業,筆者就如何塑造“工藝質量工匠精神”談有幾點淺薄認識。

  一、當前行業形勢及消費者對品牌的期待

  當前,行業發展面臨嚴峻挑戰,加之消費者對品牌內涵的期望值越來越高,以及對品牌的挑剔程度更加明晰化,迫使煙草行業不得不運用各種科技手段提高卷煙產品的內涵值和高附加值,也不得不在生產時精心策劃,精益制造,精控每一道作業流程或管理環節,全力制造出符合消費者需求或潛在需求的卷煙產品,以最大程度滿足消費者日益增長的消費心里需求。但是,由于各卷煙廠生產裝備設施及人力資源水平的參差不齊,實現這一目標程度就存在一定差異化。對于生產條件相對較弱的卷煙廠,如何調整思維,轉變觀念,快速塑造一批“工藝質量工匠”,共謀卷煙產品質量持續快速提升,贏得新的市場空間,保持煙草的后續穩定發展更為迫切。

  二、工匠及“工藝質量工匠”精神的含義

  “工匠”,是指有工藝專長的匠人,專注于某一領域、針對這一領域的產品研發或加工過程全身心投入,精益求精、一絲不茍的完成整個工序的每一個環節的專業頂尖人才。

  所謂“工藝質量工匠精神”,就是工匠們以追求產品極致為目標,嚴格按照產品的工藝質量標準,不斷改善自己的工藝,專業、專注精雕細琢每件產品,精心創造出來的產品完美無瑕,力保自己的產品與服務做到同行的頂尖水平,贏得購買者的美好贊譽。例如,庖丁解牛的故事就是“工藝質量工匠精神”的最好展現,它告訴人們一個道理,做任何事只要做到心到、神到,就能達到登峰造極、出神入化的境界,這就是“工藝質量工匠精神”。概括起來講:就是追求卓越的創造精神、精益求精的品質精神、用戶至上的服務精神。

  三、如何塑造具有“工藝質量工匠精神”的員工隊伍

  優秀企業一定有完善的質量管理體系,注重品質,堅持依靠信念、信仰,維護產品不斷改進完善,保證產品的品質提升的優秀質量文化;一定有一群生產上精心組織、工藝上精益求精、管理上精雕細琢、成本上精打細算、操作上精謹細微、創新上勇于突破、精神上精誠團結的員工隊伍。那么如何塑造具有“工藝質量工匠精神”的員工隊伍呢?筆者認為可從以下幾個方面考慮。

  首先,培育員工對產品的“愛心、盡心、用心”理念。愛心,即不管在生產的任何工序、節點,對待產品要向呵護孩子一樣富有愛心、富有熱心、富有熱情;盡心,就是對待產品要盡心盡責,養成積極進取,嚴謹細致的工作習慣,把它當作一件作品去精心制作,精控實現產品的每一過程;用心,就是樹立“今天比昨天好,明天要比今天好”的目標,有信心和決心攻克質量瓶頸問題,每天不斷去研究、去觀察、去學習、去攻克,使產品始終最終處于最佳狀態。

  其次,謀劃好產品的質量目標與質量效果導向。將每個品牌的生產工藝流程控制標準細分到生產的各個環節,落實到具體的崗位上。每民員工都要深刻認識到產品制造出來不是一個人的事,而是全體員工為了煙草新一輪發展必須做的事,在產品制造過程中要突破思維定勢,改變心智模式,不斷開動腦筋,切實解決生產中出現的各種質量問題,維護好卷煙產品從投料到成品各個環節的品質。

  第三,要建立培養“質量工匠”技能等級提升激勵機制。按照崗位工藝質量標準對崗位人員進行應知應會實地評估。根據評估情況認定其當前技能等級水平,依據崗位員工本人及職業化的要求,逐級指定教導員,按照初級工—中級工--高級工--技師--高級技師逐級晉升通道,制定各等級的培養計劃,對提前達到規定技能等級的崗位人員和教導員給予一定的獎勵,以調動和激發員工崗位學習、崗位創新、崗位成長、崗位奉獻的積極性,努力營造質量工匠文化氛圍,培養塑造員工成為在制造、維護產品方面的行家、專家、領袖,精準控制好卷煙產品生產,力保流入市場的卷煙產品“支支一流,包包精美”。

  第四,推行崗位對標自我糾偏工作法。全面展開標桿對標活動,涉及質量的崗位環節都要找到參照物和對標指標。按照標準,自我評估生產出來的產品的標準符合程度,對達不到標準要求的產品要自我糾偏,敢于自我否定、敢于自視不足。能自己解決的問題自我解決,自己不能解決的請技術專家協助解決。崗位員工應記錄好每次解決瓶頸問題的時間、位置及措施等,并制作經典案列,在基層現場演練分享,讓更多的員工及時了解問題發生的原因及解決措施,杜絕下次類似問題再出現。工廠如果能夠建立起這樣一種循環機制,不僅能夠排除浪費、降低成本,長而久之,這種反復循環管理方式會改變人的思維方式、行為方式,最終形成一種新的持續改進企業文化。

  最后,質量工作者要發揮自學的表率作用。要經常對照崗位職責標準,反思自己,衡量本崗位所需的知識、標準、技能、程序、規定等,多問“我能知道多少?掌握多少?專業技能自己具備幾成?”要找到精益質量工作努力的方向。作為質量主管,更要率先學習和實踐,讓自身主動專業化,逐步錘煉成工藝質量工匠方面的專業人才,要求部門員工知道的專業技能或專業技術,自己要比他們更清楚、更準確、更細致、更到位,一直到能夠熟練指導員工工作的程度,對下屬才能起到一個標桿引領作用。同時,還要了解本職專業知識以外的技能,這樣才能稱得上是一個稱職的質量工作者。

  總之,產品質量的好壞取決于我們對其質量內涵的認知程度,更決定于精準控制好產品實現的每一節點,最終雕琢成享譽度極高的產品傳遞到客戶手中。只有我們共同用心呵護產品,共同努力奮斗,共同發揚工匠精神,爭做工匠,才能推動企業持續健康發展。

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