煙草在線專稿　　歷史演繹中的云南“兩煙”質(zhì)量的提升是云南煙草做大做強(qiáng)邁向國際化的關(guān)鍵所在。在煙草專賣管理體制下，質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)工作的好壞，關(guān)系到煙草市場(chǎng)的穩(wěn)定性、有序性，關(guān)系到卷煙消費(fèi)者的利益。在中國經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，面臨煙草行業(yè)改革與發(fā)展的新形勢(shì)，質(zhì)檢機(jī)構(gòu)在發(fā)展的道路上遭遇新挑戰(zhàn)。

　　任何企業(yè)，要做產(chǎn)品，質(zhì)量是第一位的。云南省煙草質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測(cè)站——對(duì)于這家默默無聞，以“客觀公正，方法科學(xué)，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、服務(wù)規(guī)范”為質(zhì)量方針，以基礎(chǔ)服務(wù)定位支撐“兩煙”質(zhì)量提升的不可或缺的行業(yè)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，記者在與煙草工商業(yè)的“碰撞”中逐步得到深刻認(rèn)知。

——題記

　　煙以滇為優(yōu)。百年滇煙，從試種烤煙到依靠科技提升煙葉質(zhì)量，鑄就滇煙輝煌。

　　云南煙草曾經(jīng)實(shí)現(xiàn)烤煙和卷煙產(chǎn)量、質(zhì)量、銷量全國第一，卷煙名牌產(chǎn)品數(shù)量全國第一，生產(chǎn)銷售量和市場(chǎng)覆蓋率全國第一，“兩煙”出口創(chuàng)匯全國第一，技術(shù)裝備全國第一，創(chuàng)造了“云產(chǎn)卷煙一統(tǒng)天下”的輝煌歷史。

　　工商分設(shè)改革10年來，云南煙草進(jìn)入了跨越發(fā)展的新時(shí)期。一個(gè)個(gè)重大項(xiàng)目在紅土地落地，云南“兩煙”質(zhì)量得到更大提升。在這樣的發(fā)展歷程中，質(zhì)檢工作是促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量提升、維護(hù)產(chǎn)品品牌形象的必要手段，事關(guān)消費(fèi)者利益，也關(guān)乎行業(yè)和國家的形象。云南一直以來高度重視煙草質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站的建設(shè)，從人、財(cái)、物方面給予了大力支持。在“卷煙上水平”新的歷史條件下實(shí)現(xiàn)了規(guī)范發(fā)展、全面發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展。

　　優(yōu)質(zhì)煙葉來自云南

　　2014年，云南煙葉生產(chǎn)全面實(shí)現(xiàn)“控量、提質(zhì)、增效”目標(biāo)，煙葉收購等級(jí)純度為歷史最好水平，國家局檢查煙葉收購等級(jí)綜合合格率達(dá)82.4%。

　　云南有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件，湖南中煙在騰沖界頭基地單元煙葉質(zhì)量報(bào)告：煙葉外觀整體表現(xiàn)好，成熟度好，身份適中，色度強(qiáng)，結(jié)構(gòu)疏松；煙葉化學(xué)成分整體尚協(xié)調(diào)，總糖和還原糖含量較穩(wěn)定，屬于云南產(chǎn)區(qū)中的中高糖煙葉產(chǎn)區(qū)，感觀評(píng)吸質(zhì)量整體偏上，煙葉香氣清香風(fēng)格典型，煙葉可用性整體中偏上。該產(chǎn)區(qū)煙葉等級(jí)質(zhì)量平均合格率81.25%左右，等級(jí)純度較好。

　　河南中煙技術(shù)中心原料研究室主任楊永鋒評(píng)價(jià)云南煙葉質(zhì)量：云南煙葉質(zhì)量特點(diǎn)，為中式烤煙提供了兩方面的支撐，其煙氣的細(xì)膩度和透發(fā)性，在保證中式烤煙品牌口味上具有不可或缺的作用，云南煙葉本身具有的甜度，在滿足中式烤煙消費(fèi)者口感需求上，尤其是對(duì)口感舒適度，具有顯著的幫助，這是它在質(zhì)量特征上。

　　“臨滄煙葉具有油分充足，色度飽滿，多桔色煙；清香風(fēng)格突出，具有明顯焦甜感；內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào)，糖分和煙堿量適中，類似津巴布韋煙葉；煙葉開片較好，等級(jí)合格率高，可用性高，安全性強(qiáng)等獨(dú)特風(fēng)格特征”。這是國內(nèi)外眾多煙草專家實(shí)地考察臨滄煙葉并經(jīng)過工業(yè)組方實(shí)驗(yàn)后，對(duì)臨滄煙葉的綜合評(píng)價(jià)。

　　國家煙草生理生化研究室主任劉國順等專家，曾到文山實(shí)地考察、評(píng)吸煙樣，認(rèn)為：文山是一個(gè)重要的優(yōu)質(zhì)煙區(qū)，生態(tài)條件好，光、熱資源與津巴布韋高度相似；土地資源豐富，地形、地貌、土壤發(fā)育狀況都比較好，煙葉質(zhì)量比較好，煙葉香氣質(zhì)與津巴布韋相似。隨著文山州煙葉生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大，煙葉生產(chǎn)水平和質(zhì)量水平逐年得到提高，煙葉成熟度、總體質(zhì)量較好?！?/p>

　　普洱煙葉煙葉外觀質(zhì)量方面：普洱煙葉成熟度較好，葉片組織結(jié)構(gòu)較疏松，顏色以橘黃和淺橘黃為主，少部分檸檬色，總體外觀質(zhì)量較好。

　　感官質(zhì)量方面：普洱煙葉以云南“清香型”煙草風(fēng)格特征為主體，具有較好的烤香、酸香、甜香等香韻，表現(xiàn)出較好的豐富的自然成熟煙香。普洱煙葉的質(zhì)量品質(zhì)逐年提高，紅塔集團(tuán)對(duì)普洱煙葉的需求量2015年達(dá)到40萬擔(dān)以上。

　　德宏津巴布韋特色優(yōu)質(zhì)煙葉，葉面青秀，產(chǎn)量高、質(zhì)量穩(wěn)定，具有“清甜香潤”的典型風(fēng)格特征，總體達(dá)到了國際優(yōu)質(zhì)煙葉質(zhì)量水平。云南煙草力爭到2018年開發(fā)8單元、40萬擔(dān)以上德宏津巴布韋風(fēng)格特色優(yōu)質(zhì)煙葉，為將云南打造成全球國際優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)新高地和知名高端品牌核心原料供應(yīng)基地而做出更大貢獻(xiàn)。

　　優(yōu)質(zhì)卷煙產(chǎn)自云南

　　2014年“紅塔山”商業(yè)銷量301.23萬箱?！霸茻?#xff08;軟大重九）”商業(yè)銷量1.64萬箱，增長36.24%。重點(diǎn)品牌發(fā)展穩(wěn)健?！坝裣鄙虡I(yè)銷量167.07萬箱，增長15.08%；“云煙”商業(yè)銷量376.35萬箱，增長10.45%。三大品牌繼續(xù)保持銷量及銷售額排名穩(wěn)定、狀態(tài)良好的態(tài)勢(shì)。

　　因?yàn)樵颇嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)質(zhì)原料，諸多卷煙品牌也因質(zhì)優(yōu)備受全國用戶親睞。臨滄市臨翔區(qū)的紅塔集團(tuán)基地單元將打造成滿足工業(yè)企業(yè)骨干品牌需求的新型、優(yōu)質(zhì)煙葉原料生產(chǎn)基地。圍繞對(duì)口卷煙工業(yè)企業(yè)骨干品牌對(duì)特優(yōu)品種的需求，生產(chǎn)出滿足紅塔集團(tuán)高端名優(yōu)品牌“紅塔山”和“玉溪”的優(yōu)質(zhì)特色煙葉。

　　紅塔集團(tuán)當(dāng)家品牌“紅塔山”曾在“首屆中國市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意度調(diào)查”大型公益活動(dòng)中，被推選為“中國煙草市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益雙贏第一品牌”。

　　云南煙草行業(yè)，由于煙葉質(zhì)量優(yōu)良，配料考究，產(chǎn)品歷久暢銷不衰。云南的名煙發(fā)展到約有20種。

　　現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭是質(zhì)量和服務(wù)的競(jìng)爭。云南煙草“兩煙”輝煌的背后，有一種服務(wù)在生產(chǎn)經(jīng)營銷售中看不見它的影子，但從整個(gè)兩煙質(zhì)量最基礎(chǔ)的工作來看，這種服務(wù)作用不小。

　　基礎(chǔ)服務(wù)——為“兩煙”提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)

　　云南省煙草質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站秉承“客觀公正、方法科學(xué)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、服務(wù)規(guī)范”的質(zhì)量方針，以建設(shè)“全國領(lǐng)先的創(chuàng)新性綜合性煙草質(zhì)檢站”為發(fā)展目標(biāo)，采用國際、國內(nèi)最新檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及方法，不斷在卷煙、烤煙、主要煙用輔料檢測(cè)和煙草及煙草制品安全性檢測(cè)方面拓展檢測(cè)能力和提高服務(wù)水平。

　　質(zhì)檢工作是云南煙草行業(yè)突出服務(wù)、加強(qiáng)自律的重要體現(xiàn)，也是對(duì)國家、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)任的體現(xiàn)。成立于1984年10月的云南省煙草質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測(cè)站（以下簡稱“質(zhì)檢站”），是云南省非盈利性的煙草及煙草制品、煙用原輔材料專職質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，是具有獨(dú)立法人資格的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，隸屬于云南省煙草專賣局領(lǐng)導(dǎo)，業(yè)務(wù)受云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和國家煙草質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的指導(dǎo)。2003年3月通過國家合格評(píng)定委員會(huì)的實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，2003年9月成為全國煙草行業(yè)第一家重點(diǎn)省級(jí)質(zhì)檢站，2010年2月國家煙草專賣局確定為綜合性省級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，2010年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局指定為煙草制品成分及釋放物監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。

　　目前，質(zhì)檢站獲得國家煙草專賣局、中國國家合格評(píng)定委員會(huì)和云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局授權(quán)檢驗(yàn)的產(chǎn)品有：烤煙、白肋煙、香料煙、卷煙、卷煙紙、煙用接裝紙、煙用內(nèi)襯紙、濾棒成形紙、煙用包裝膜、卷煙條與盒包裝紙印刷品、醋酸纖維濾棒、煙用二醋酸纖維素絲束、煙用香精香料、煙草及煙草制品農(nóng)藥殘留部分項(xiàng)目16大類227個(gè)參數(shù)。

　　“在行業(yè)內(nèi)，我們的工作職責(zé)是煙草產(chǎn)品質(zhì)量的內(nèi)部監(jiān)控，是煙草產(chǎn)品質(zhì)量自我提升的一個(gè)機(jī)制，主要是提供檢測(cè)服務(wù)，提供質(zhì)量數(shù)據(jù)供決策部門參考，根據(jù)我們的監(jiān)測(cè)結(jié)果，有關(guān)部門會(huì)對(duì)質(zhì)量改進(jìn)提升提出要求，從而促進(jìn)煙草產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提升?！辟|(zhì)檢站張慶剛站長告訴記者。

　　質(zhì)檢站在授權(quán)的承檢范圍內(nèi)，承擔(dān)國家煙草專賣局和云南省煙草專賣局下達(dá)的煙草及煙草制品、煙用材料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)任務(wù)，并按要求提供檢測(cè)報(bào)告和綜合分析報(bào)告；承擔(dān)客戶委托的煙草及煙草制品煙用材料產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作；為本省煙草及煙草制品等級(jí)評(píng)定、新產(chǎn)品開發(fā)、鑒定提供產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)報(bào)告及評(píng)價(jià)意見；開展有關(guān)煙草檢測(cè)方法的研究，提高檢測(cè)能力并擴(kuò)大檢驗(yàn)業(yè)務(wù)范圍；參與本省本專業(yè)重點(diǎn)科研攻關(guān)項(xiàng)目、重點(diǎn)引進(jìn)項(xiàng)目的論證及驗(yàn)證工作。

　　“從行業(yè)內(nèi)部來講，質(zhì)檢站的作用很基礎(chǔ)，行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)需要這些基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支撐，數(shù)據(jù)出來，進(jìn)行分析原因，反饋生產(chǎn)單位，起到提升改進(jìn)的作用?！睆堈鹃L說。

　　云南省煙草質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站擁有從美國、德國、英國、法國和瑞士等國家進(jìn)口的全球最先進(jìn)的分析儀器和實(shí)驗(yàn)設(shè)備，建有國內(nèi)領(lǐng)先的卷煙物理檢測(cè)、煙氣分析、煙用材料產(chǎn)品檢測(cè)、煙葉化學(xué)成分及部分農(nóng)殘檢測(cè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，面積900平方米，其中恒溫恒濕面積100平方米。配備主要檢測(cè)儀器設(shè)備78臺(tái)套，有煙支/濾棒組合測(cè)試臺(tái)、全自動(dòng)轉(zhuǎn)盤型吸煙機(jī)、直線型吸煙機(jī)、全自動(dòng)單絲測(cè)定儀、氣相色譜質(zhì)譜儀、高效液相色譜儀、液相色譜質(zhì)譜儀、離子色譜儀、頂空氣質(zhì)聯(lián)用儀、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀、顯微圖像分析儀、化學(xué)連續(xù)流動(dòng)分析儀、冷原子吸收法測(cè)汞儀、石墨爐原子吸收光譜儀等大型檢測(cè)分析器。

　　質(zhì)檢站主要在技術(shù)方面支撐。技術(shù)上先進(jìn)，質(zhì)量控制上有標(biāo)準(zhǔn)；技術(shù)上要有能力，才能進(jìn)行檢測(cè)，提出建議，促進(jìn)煙草產(chǎn)品質(zhì)量的提升。

　　質(zhì)檢站參與了全國煙氣分析標(biāo)準(zhǔn)樣品的定標(biāo)，承擔(dān)了全國國產(chǎn)卷煙主流煙氣其中成分的檢測(cè)，在全國率先開展了大氣壓力對(duì)煙氣檢測(cè)結(jié)果的影響研究，對(duì)非標(biāo)準(zhǔn)大氣壓地區(qū)煙氣檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行修正方法被國家局批準(zhǔn)實(shí)施，率先進(jìn)行了煙氣分析測(cè)量不確定度的評(píng)定，承擔(dān)了國內(nèi)外煙葉及卷煙中部分農(nóng)藥殘留的監(jiān)督普查工作，承擔(dān)了西南五省的煙用香精香料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)。開展了“卷煙紙中碳酸鈣的測(cè)定方法開發(fā)及推廣應(yīng)用”系統(tǒng)研究，開發(fā)出電位滴定法、兩點(diǎn)法、分光光度法、連續(xù)流動(dòng)分析法、近紅外光譜法、離子色譜法六種測(cè)定方法，解決了非白色卷煙紙檢測(cè)的技術(shù)難題，制定了《卷煙紙中碳酸鈣的測(cè)定　電位滴定法》煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，榮獲2010年云南標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展戰(zhàn)略獎(jiǎng)補(bǔ)，擬列入新修訂