煙草在線專稿 引:當前卷煙市場需求呈現出多元化、多樣化的趨勢,尤其是細支煙消費群體、潛力群體數量均在持續增長,產品也呈現出多規格、多價位的螺旋式發展。筆者認為,如何要保障細支煙既滿足個性市場需求,同時又能夠確保零售客戶新賣點、新盈利,只有從工商零三個維度入手,從產供銷三個環節抓特色、抓亮點、找優勢,形成齊抓共管的局面,才能創出細支煙的一片新天地。
卷煙市場上這些纖細的身影正在吸引著越來越多的目光。作為行業內人員,如何正確認識、把握細支煙市場“主流化”趨勢,并采取相應的培育策略值得深入思考,下面筆者結合當前卷煙消費趨勢,就市場培育進行初步探討。
筆者認為,就目前的細支煙產品在本地市場如何實現“主流化”首先要弄清概念,其次要搞明方向,最后要抓好落實。
從概念上來講,“細支煙”通常是指卷煙煙支直徑比普通卷煙小,包裝新穎、時尚、個性的卷煙。
從方向上來講,得抓好三個維度,就工業企業而言,應該遵循市場實際,在細支煙的研發上比品質、找特色,良性競爭。就商業公司而言,應該圍繞細支煙的低焦、時尚、潮流等特點,結合市場實際和地理、人文特點,工商聯手,為客戶找細支,為細支找客戶;就零售客戶而言,應該結合商圈實際,歷史銷售狀況,因地制宜的訂購、合理有效的推薦,實現利潤、銷量的雙贏。
一、培育現狀
從現有市場不難看出,越來越多的工業企業在細支煙市場強烈角逐,爭奪細支煙市場這塊“大蛋糕”。
2010年,河北中煙推出“鉆石(時尚)”。
2011年,江蘇中煙推出“南京(金陵十二釵烤煙)”。
2012年,山東中煙推出“泰山(心悅)”等規格烤煙型細支煙。
2013年,江蘇中煙推出“南京(雨花石)”和“蘇煙(沉香)”兩款細支煙。
同年,湖北中煙推出“黃鶴樓(天下名樓)”、“黃鶴樓(天下勝景)”兩款細支煙。
2014年,甘肅中煙推出“蘭州(橋)”,陜西中煙推出“好貓(長樂)”等規格的細支煙……
從以上現象不難看出,最近5年內,細支煙在產供銷環節,一個是“高檔化”趨勢,一個是“主流化”轉變,這些新趨勢、新轉變值得關注,該品類的市場潛力也不容忽視。
二、現狀分析
作為卷煙市場的一支“新秀”,細支煙越來越受到消費者的青睞,有一定的市場基礎和發展空間,但在培育的道路上,依然存在吸食認可度、理解偏差等障礙。
(一)劣勢分析
從目前市場表現來看,劣勢主要集中在吸食的認可度、理解的偏差兩個方面。
1、吸食習慣認可度有待提高。由于粗支卷煙在市場上長期形成的主流地位,以及消費者吸食粗支的習慣、偏好,在區部市場,細支煙的銷售不溫不火,上柜率不高、鋪貨率不寬、占有率很低。
2、理解的偏差需要及時化解。一部分消費者將細支煙等同于女士煙,在細支煙與女士煙之間簡單地劃上“等號”,認為細支煙只是給女性消費者設計的,男性抽細支煙,不大氣、不過癮,有點不倫不類、有點矯情。
(二)優勢分析
銷售數據及市場表現,無一例外的證明,細支煙不僅是新秀,更是銷售趨勢。
1、細支煙是為追求時尚的年輕人、職場精英人士、企業白領等趕潮流、引領時尚的消費者設計的,當然也包括女士。
2、細支煙是符合國際潮流的發展總趨勢的,與消費者的多元化、多樣化需求密不可分。
3、隨著人們消費水平的提高,細支煙從原來的大眾化,逐漸向現在的高檔化、高端化延伸。
三、培育方法
細支煙在培育過程中,不能夠單打獨斗,而要綜合考慮,重點從工商零三個維度入手,構建共同面向消費者的卷煙培育體系,實現品牌的大培育。
(一)工業企業
要堅持以市場為導向,以滿足消費需求為目標,開展體現細支卷煙特色的品類構建,同時通過“人無我有、人有我優、人優我特”,實現產品品位與文化的融合,產品功能與消費理念的融合,提升產品的附加值。
1、因地制宜,編制培育計劃。搭建細支煙品類生態培育計劃,既要有中長短規劃,還要有重點計劃,更要有多品牌、多規格、梯次性、整體推進的培育計劃。同時,還不能丟掉品牌集中度、擴點增量、客戶利潤提升的培育計劃。
2、尊重市場,關注產品狀態。細支煙培育上,要注重產品的狀態,準確預測,包括價格、動銷、口碑等等,各個指標達到比較好的水平時,才逐步推廣,而不能一哄而上。實踐中就是要尊重市場自身規律,克服急躁的心態,努力為長遠的發展打基礎。
3、集思廣益,提升品牌價值。配方上,突出創新的引入,用新的吸食創新點引領消費;文化上,體現地域特色和可推廣性,賦予新特色、新的追求點,不斷提升認可度、歸屬感;包裝上,突出大眾、吸引眼球,宣傳上,通過品吸會、彩頁發放等措施,不斷拓展知名品牌細支煙的市場空間,發揮其在客戶卷煙盈利占比不斷提升的引領作用,有效提升客戶訂購細支煙的積極性。比如蘭州細支橋,在蘭州上市后,不僅填補了西北本土卷煙細支煙的市場空白,同時“西北第一細支煙”的定位,牢牢抓住消費者的心智,滿足消費者了“連接你我——蘭州橋”的精神訴求。
4、突出特色,賦予科學味道。通過“一融合一協調調”(“ 一融合”指將優質原料與綜合配方深度融合,“一協調”指將特色工藝與煙用材料深度協),賦予了細支煙科技魅力和高附加值。諸如,“泰山(拂光細支)”,添加了茶多酚,突出茶韻清甜的吸食體驗;再如“黃鶴樓(天下名樓)”,應用天然香精香料,突出了柔和的香韻;又如蘭州(細支橋),突出降焦,焦油含量為6毫克,輔以真空回潮與“綿性”加工科技,去雜氣強化“甜潤”感,“細支細一點,焦油低一點,危害少一點,綿香甜一點”的產品特色,使之成為20元價區產品最具性價比的經典代表。
5、掌握動向,合理確定價區。通過細分市場、細分消費群體,才能讓細支煙市場培育有一定的針對性,取得很好的培育效果。從2013年開始,細支煙的價格從傳統的100~300元/條價位開始走高,如好貓(細支長樂)130元/條,黃鶴樓(天下名樓)150元/條,蘭州(橋)200元/條,南京(細支金陵十二釵烤煙)260元/條,利群(西子陽光)300元/條,南京(雨花石)每條500元/條,泰山(細支佛光)1000元/條,蘇煙(沉香)1000元/條,呈現出一路走高的趨勢。
因此,工業企業在敲定價位之際,應首先深入市場進行調研,將自己的理想價區與市場實際需求、市場空白點進行深度結合,綜合商定出既滿足自己發展需求,同時適銷對路,關鍵是消費者認可的價位細支煙,在起跑線上首先贏得市場。
6、全面監控,實施動態評估。建立數據庫,對細支煙的價值、成長、退出情況進行量化分析,同時要對消費者的品牌偏愛、購買經驗、購買習慣、購買時段等進行具體分析,做到讓市場說話、讓數據說理,實現動態評估、動態調整、優中選優,掀起一股國產煙的“細支風”。
(二)商業企業
當前細支煙總量不大,但已經呈現出強勁的增長趨勢,是行業尋找新的經濟增長點的一個著力點、突破口。
當然,作為商業公司,不僅要根據本地消費者需要求,明確培養品牌,同時要杜絕盲目培育,以免造成自己市場區域范圍內細支煙無序競爭的惡性循環。我們深深懂得,信息時代生產出高品質卷煙才是第一步,如何將其營銷出去,才是重中之重。為此,商業企業必須做好以下六個方面。
1、明確目標,做優營銷策劃。不斷調整完善培育方案,細化品牌遴選、試點投放、精準營銷等措施。同時,在完善的營銷策劃基礎上,明確年度的細支煙培育目標,通過納入考核促進策劃的執行,確保銷量、結構實現雙提高①。
2、夯實基礎,做細隊伍培訓。對細支煙的定義、品牌文化、經營價值、工藝特點進行全面匯總、整理,并指定專人對營銷人員、專賣人員、送貨人員、機關人員進行專題培育,促使其全面掌握相關內容,為今后工作打基礎,實現信息傳遞的無縫連接。
3、多策并舉,做實客戶宣傳。采取市場走訪、短信、電話、微信、QQ等方式,在全員培訓的基礎上,全面做好客戶的點對點、面對面入戶宣傳,普及細支煙的文化知識,提高細支煙知曉度、知名度。
4、合理供量,做精市場投放。首先在細分目標市場的基礎上,銜接好全年、每季、每月的品牌、可供量、到貨時間等細節內容,確保貨源供應跟得上。同時結合量價存模型合理分析市場,理性分解細支卷煙投放、上柜計劃、動銷比例,確保夠買不斷檔、有貨不積壓。
5、了解需求,做好客戶服務。對城區,經常積極配合的客戶,在細支煙培育上,要按照“擺得靚、賣得出、能賺錢”的原則,做好陳列、做實推薦、控好庫存、控好價格,首先要引導客戶積極進行細支煙訂購,其次要量身定做細支煙陳列,同時要結合賣點、地域特色,組合推薦技巧,還要根據動銷合理零售戶卷煙庫存。對農村地區那些既想掙錢又“前怕虎后怕狼” 的零售戶,可以采用激勵法,激起羨慕取得成功的同行掙錢快的“跟勁”,穩步加快品牌培育進程。
6、把握方向,做深消費引導。開展細支煙新品上市推薦會,開展直接面向消費者的品吸、
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察