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煙草在線專稿 隨著煙草零售終端建設(shè)工作的不斷推進(jìn),部分客戶店面得到了靚化,終端形象逐步提升,在廣大卷煙零售客戶中起到了一定的引領(lǐng)和示范作用。因此,零售終端的靚化和形象越來(lái)越引起客戶的廣泛重視。
那么,如何順勢(shì)引導(dǎo)客戶做好零售終端建設(shè),按照標(biāo)準(zhǔn)做好相關(guān)商品陳列、貨物分區(qū)歸類、靚化店面形象,進(jìn)而有效提升其經(jīng)營(yíng)能力和水平,將是零售終端建設(shè)的關(guān)鍵所在。
(一)現(xiàn)有零售終端現(xiàn)狀
一是現(xiàn)有的零售終端的店堂靚化和形象較以前有所改觀,但是,部分客戶在三分鐘熱度后普遍存在卷煙陳列混亂、單包擺放凌亂、貨簽不對(duì)位、貨架上無(wú)關(guān)物品隨意擱置的現(xiàn)象,在農(nóng)村和集鎮(zhèn)區(qū)域尤為凸顯。
二是客戶對(duì)其個(gè)人經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)、盈利水平、庫(kù)存情況掌握不清,他們只關(guān)注某個(gè)品牌的進(jìn)價(jià)和零售價(jià)差,具體月度盈利多少,集中在那些品牌。
三是客戶在新品訂購(gòu)上都不愿意在第一時(shí)間上柜,也存在觀望或等客上門詢問(wèn)后才訂購(gòu)的現(xiàn)象,并不是根據(jù)品牌盈利、商圈消費(fèi)等綜合情況做好品牌訂購(gòu)。上述現(xiàn)狀的存在,制約著客戶客戶盈利的提升、產(chǎn)品上柜寬度的拓展。所以,以現(xiàn)有零售終端的狀況,顯然達(dá)不到現(xiàn)代零售終端建設(shè)的發(fā)展要求。
(二)關(guān)于零售終端建設(shè)的幾點(diǎn)想法
一是寧缺毋濫 選好苗
鑒于現(xiàn)有終端店的現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為,選擇零售終端建設(shè)的客戶是關(guān)鍵。在零售終端建設(shè)工作中雖然有目標(biāo)任務(wù),但是,并不能為了完成建設(shè)目標(biāo)任務(wù)而放棄終端建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。俗話說(shuō)“苗壯半收成”,因此,在終端建設(shè)“選苗”上務(wù)必要按照標(biāo)準(zhǔn)選擇,不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的,要做到寧缺毋濫,不可濫竽充數(shù)。
二是強(qiáng)化管理 常間苗
對(duì)于已建成終端店的管理必須強(qiáng)化,對(duì)照管理要求做到“常回頭看看,幫客戶把把關(guān),提提醒”。要充分利用專賣的積(記)分管理、營(yíng)銷的客戶級(jí)別評(píng)定、物流的送貨服務(wù)、一戶一策措施,共同做好終端建成戶的有效管理。針對(duì)一些長(zhǎng)期不按照要求做好卷煙陳列、擺放的客戶,務(wù)必要狠心“間苗”,確保建成一戶,規(guī)范一戶,引領(lǐng)一片。
三是強(qiáng)化服務(wù) 育好苗
現(xiàn)有零售終端的現(xiàn)狀,一分為二的講,既有客戶自身責(zé)任,也有客戶經(jīng)理的責(zé)任。對(duì)于客戶來(lái)講,一部分受自身文化素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)理念的影響、固守老經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)這部分客戶,客戶經(jīng)理要積極引導(dǎo)客戶轉(zhuǎn)變思想,做到多講、勤動(dòng)手,積極引導(dǎo)并幫助他們做好終端維護(hù);作為客戶經(jīng)理,要根據(jù)不同商圈、不同群的客戶開(kāi)展終端建設(shè)維護(hù)的指導(dǎo)和管理,促使終端店店主嚴(yán)格按照終端店運(yùn)營(yíng)模式進(jìn)行運(yùn)作和維護(hù)。保證終端店的運(yùn)作真正能夠起到示范引領(lǐng)作用。
四是指導(dǎo)分析 算好賬
部分客戶受傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思路和個(gè)人經(jīng)營(yíng)能力的影響,在盈利、消費(fèi)商圈分析和商品庫(kù)存管理上一直走的都是“大概路線”,沒(méi)有具體數(shù)據(jù)。針對(duì)這些走“大概路線”的客戶,客戶經(jīng)理要針對(duì)性的做好指導(dǎo)、分析,幫他們步入精細(xì)經(jīng)營(yíng)路線,提高他們的經(jīng)營(yíng)能力。
(1)積極協(xié)助客戶做好其商圈消費(fèi)分析,針對(duì)性的做好商品購(gòu)進(jìn),減少客戶因盲目訂購(gòu),造成商品積壓,盤活客戶資金。
(2)積極引導(dǎo)客戶建立進(jìn)銷存臺(tái)賬,清楚掌握店里所有商品的進(jìn)銷存,防止商品出現(xiàn)過(guò)期和缺貨情況發(fā)生,確保正常經(jīng)營(yíng),避免不必要的損失。
(3)積極宣傳新品的賣點(diǎn)和利潤(rùn)情況,指導(dǎo)客戶做好新品銷售,拓寬客戶商品經(jīng)營(yíng)寬度,滿足不同群體和年齡段客戶的需求,穩(wěn)定和拓展客源,提高客戶盈利。
(4)積極幫助客戶做好商品盈利分析和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),讓客戶清楚知道其經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的主要來(lái)源與那類商品和各樣商品利潤(rùn)情況,做到心中有數(shù),選擇性補(bǔ)充庫(kù)存,提升客戶經(jīng)營(yíng)積極性。
(5)認(rèn)真幫助客戶制定經(jīng)營(yíng)分析指導(dǎo)書,協(xié)助客戶做好經(jīng)營(yíng)分析,幫其分析經(jīng)營(yíng)中存在的短處,總結(jié)好的做法,推薦一些適合客戶借鑒的經(jīng)營(yíng)案例和好的做法,提升客戶的整體經(jīng)營(yíng)能力。
(三)意見(jiàn)和建議
一是陳列柜在前期設(shè)計(jì)中忽略了零包陳列的整齊性,沒(méi)有在柜內(nèi)面板上安裝分隔條,導(dǎo)致現(xiàn)在客戶卷煙陳列無(wú)法達(dá)到整齊劃一,呈現(xiàn)出比較亂的現(xiàn)狀。建議在后期終端店柜臺(tái)制作時(shí),統(tǒng)一要求安裝分隔線條。
二是在背柜卷煙陳列上,建議按照卷煙包裝圖案進(jìn)行生動(dòng)化陳列,比如象“黃山(大壹品)、利群、泰山青秀、神秀”這些煙的就可以豎立排放,不要拘泥于統(tǒng)一的三條橫疊斜放。
三是由于終端客戶所處的商圈和地理位置不同,在品牌出樣上不可能都能夠按照現(xiàn)行最高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行出樣,建議按照客戶所處的地理位置和商圈,區(qū)別對(duì)待客戶出樣數(shù)和品牌。比如象農(nóng)村區(qū)域和鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶,可以側(cè)重在他們對(duì)中低檔煙出樣上,城區(qū)、中心集鎮(zhèn)的客戶則側(cè)重在中高檔煙上。
零售終端的建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,面對(duì)煙草行業(yè)零售終端建設(shè)的現(xiàn)狀,很多問(wèn)題并不是一下子就解決得了的。但是,筆者相信在大家的共同努力下,終端建設(shè)工作必將越來(lái)越好。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察