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方法和應用。　　該發明公開了一種提高再造煙葉基片定量的添加劑及其制備方法和應用。其制備方法是將纖維素酶、半纖維素酶、淀粉酶、果膠酶、蛋白酶和生物糖酶按一定比例，置于配料桶中，

及其應用。　　該發明的特征在于：保潤劑是由以下原料經酶解、羧甲基化改性制備而成，每350g淀粉中加入：α-淀粉酶5-120mg，乙醇/水溶液

類黃酮含量、抗氧化活性以及對α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶和酪氨酸酶的抑制作用。通過轉錄組、基因表達分析以及酶活性等的測定，明確了ZlRc和ZlRd基因聚合過表達能夠促進類黃酮合成

煙葉的造碎；通過纖維素酶、蛋白酶、α-淀粉酶、葡聚糖酶和類黃酮合成酶的使用，降低了煙葉醇化的時間，且顯著降低了煙葉的雜氣和刺激性，提高了煙葉

作物直鏈淀粉含量高低影響抗性淀粉含量，直鏈淀粉經過濕熱處理后會回生老化，易形成難以被淀粉酶水解的抗性淀粉。煙葉生長發育過程中，抗性淀粉與直鏈淀粉含量存在顯著

、孜然、咖啡、可可、抹茶、生姜、菊花、紅景天、覆盆子、格瓦斯）或者0.2g酶（(a-淀粉酶、果膠酶或風味酶）兌30ml純凈水，均勻噴灑到200g

;Zn+Mn+B）?！窘Y果】表明，各處理的煙葉質體色素含量、凈光合速率、淀粉酶（AL）、硝酸還原酶（NR）

轉化。例如，凋萎變黃期中，茄葉的淀粉酶會將淀粉轉化為還原糖，這一時期的糖分積累會影響茄葉的甜感與燃燒平順性；干葉期的果膠酶會分解葉片的中層細胞壁

;、堿性蛋白酶（AKP）、淀粉酶（AL）和中性轉G化酶（NI）在干燥和發酵過程中的活性。DNA提取和測序：

大分子物質轉化為小分子物質都必須有水的參與。葉綠素在水解酶作用下綠色消退黃色顯現，淀粉在淀粉酶作用下轉化為糖類，蛋白質在蛋白水解酶作用下水解為氨基酸都離不開水，

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