2020年,在行業高質量發展政策指引下,不少品牌在形象煥新、結構提升、高端突破上取得了非常亮眼的成績,“136/345”品牌競爭格局初步顯現。但與此同時,我們也應該注意到,不少品牌仍面臨著三類及以下價位卷煙規模龐大、占品牌銷量比重過高的問題。放眼整個中國煙草市場,三類及以下價位卷煙仍占據半壁江山。
與此同時,從全國經濟運行形勢看,居民消費恢復相對滯后,大眾消費者的消費能力和消費意愿受到制約,需求端恢復速度明顯弱于供給端,行業高質量發展的基礎相對薄弱。高質量發展,不只是高端煙、高價煙的突飛猛進,同時也是低端煙和消費者日常口糧的結構提升、動能轉換,兩者同處于非常重要的地位。
動能轉換,助推規模型品牌新升級
在行業2021年工作部署當中,國家局明確提出了“要著力實現更高水平供需動態平衡,保持供需和預期穩定,統籌高、中、低各價位卷煙協調發展,推動常規卷煙、創新產品、雪茄煙協同發展,保持煙草市場循環暢通。”這為規模型品牌和低端大單品的發展提供了有利契機,以經典煥新推動規模型品牌和低端大單品高質量發展正當時。
目前,行業三類及以下價位在銷卷煙共計323款,其中年銷量在10萬箱以上的卷煙71款。這其中既有云煙(紫)、紅塔山(軟經典)、紅塔山(硬經典100)等全國性大單品,又有泰山(紅將軍)、黃金葉(硬帝豪)、貴煙(硬黃精品)等區域性主力規格,構成了中國煙草市場最龐大的基石。
從行業發展的角度來講,這些大單品雖然制約了行業單箱結構的提升,但卻不可能在短時間內被市場淘汰,只有通過煥新升級,才能充分發揮其規模性優勢,為行業稅利增長做出應有的貢獻。從品牌發展的角度來講,這些大單品過去是品牌發展的支柱,如今是影響品牌發展的制約因素,借助經典煥新推動品牌動能轉換,是打破其發展瓶頸的重要手段。從消費者的角度來講,這些大單品擁有廣泛的市場擁躉。同時,消費水平的提升也促使他們選擇“抽少一點,抽好一點”,經典煥新擁有廣泛的發展空間。
當下,二類煙以其較低的價格、快速地增長態勢和龐大的規模成為品牌沖刺“一二類煙100萬箱”目標時最現實、最有力的規模化支撐。這也直接導致了二類煙市場競爭更加激烈,由以往的“排位式競爭”轉變為以后的“擠出式競爭”。但不同的品牌在面臨“136/345”競爭時所采取的策略并不相同,由此給二類煙市場帶來極大的不確定性因素。
其中,對于利群、南京、黃鶴樓等二類煙的結構型大品牌來講,“136/345”的競爭是一類煙乃至高端煙的競爭,二類煙市場雖然規模龐大,但卻在一定程度上限制了品牌結構提升。尤其是對于利群品牌而言,利群(新版)的尾大不掉之勢已經成為利群品牌高端化的阻礙。對于南京品牌而言,在“十四五”末期南京(炫赫門)面臨著與利群(新版)幾乎同樣的窘境。因此,以利群、南京、黃鶴樓為代表的結構效益型大品牌,將會通過“二轉一”或者新品置換等方式讓渡出一大塊市場份額,直接推進二類煙市場擴容。但對于以雙喜、紅塔山等為代表的規模型大品牌和以黃金葉、泰山為代表的區域品牌而言,“三轉二”則成為品牌決勝市場的關鍵性因素。借助經典產品的煥新升級助推品牌高質量發展,成為擺在品牌面前的一道必答題。
守正創新,在傳承中煥新產品價值
隨著行業高質量發展的深入推進,規模型大品牌的結構提升勢在必行。通過經典煥新升級搶占二類煙市場發展紅利,是非常現實且有效的方法。大單品的煥新升級,要處理好“守正”與“創新”的關系,充分發揮既有市場基礎和消費認知,在短時間內實現產品的結構提升和規模性增長。
所謂“守正”,即要傳承好經典大單品的吸味風格,以更高的性價比滿足消費者對口糧煙的品質需求。經典大單品具有廣泛的市場基礎和忠實消費群體,在十幾年的市場競爭中已經形成了獨特的吸味風格和消費認知。在此基礎上,針對消費者降焦減害的健康需求,通過葉組配方的調整、生產技術和工藝的提升,彌補產品品質上的不足之處,改善消費體驗,提升產品舒適性,是為“創新”。
對于經典大單品的目標受眾而言,同樣存在消費升級的客觀需求。所謂“消費升級”不僅僅是消費價格的上漲,同時更是產品品質的提升和消費體驗的改善。經典大單品能夠擁有廣泛市場基礎的前提,是其產品品質經得起市場的檢驗。由此決定了其煥新升級并不是想象中那樣簡單,超高的性價比是其能否在激烈的市場競爭中站穩腳跟的關鍵性因素。
同時,在產品塑造上,要敢于打破支型品類的思維限制,只有多在產品品質上下功夫,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。2020年,在二類煙市場擴容的大背景下,常規煙同樣表現出了良好的發展前景,以白沙(硬精品三代)、紅塔山(硬傳奇)、云煙(硬云龍)為代表的常規卷煙增長非常迅猛。其中,白沙(硬精品三代)為二類煙市場貢獻了21萬箱的銷量、3.2萬箱的增量,云煙(硬云龍)為二類煙市場貢獻了9.2萬箱的銷量、1.9萬箱的增量。在二類細支煙供不應求的情況下,這些常規煙中的次新品成為市場上的有力補充,只要產品素質過硬,同樣可以在二類煙市場風生水起。
以白沙(硬精品三代)為例,產品以白沙“精品系列”為藍本,精準切入150元/條價位,同時在包裝設計、濾嘴設計和產品吸味上進行較大改進,滿足消費升級的客觀需求。產品采用棕色包裝,主體設計風格與“精品系列”一脈相承,視覺效果相較以往更加年輕化。不僅如此,產品還采用了中空濾嘴,這種應用于高端卷煙上的濾棒,雖然增加了產品成本卻能夠讓煙氣更加充盈、品吸更加順暢,賦予產品以更高的性價比;在卷煙吸味上,增加藥香元素改善品吸口感,賦予消費者以全新的消費體驗。2020年,白沙(硬精品三代)實現卷煙銷量21萬箱,同比增長3.1萬箱,增幅高達17.1%,為白沙品牌結構提升做出了重大貢獻。白沙(硬精品三代)的快速成長,為經典大單品的煥新升級提供了可供參考的樣板力量。
體驗至上:打贏產品升級攻堅戰
消費者對美好生活的追求只有進行時沒有完成時,這就要求經典煥新要有新創意、新思考。在筆者看來,經典產品的創新要遵循以下幾個原則:第一,在產品品質上,傳承產品經典吸味風格,同時充分借助近年來行業涌現出的新技術、新理念,提升常規煙的輕松感、舒適感,滿足消費者對美好生活的品質需求。第二,在產品包裝設計上,順應中式審美風潮,在產品外觀設計和包裝材質上下功夫,讓產品包裝更精致、握感更舒適。第三,在品牌培育上,一方面要強化零售終端的產品陳列、品鑒、推廣,提升產品知名度;另一方面要充分利用線上平臺,開展掃碼抽獎、積分兌獎等活動,提升消費者購買積極性。同時,敢于向農村市場、城郊市場要銷量,借助婚喪嫁娶、重大節慶等關鍵性節點開展營銷活動,提升產品覆蓋率,推動卷煙消費由低向高漸進式轉變。從某種程度上來講,經典煥新是一場攻堅戰。這場戰役的成敗與否,決定了品牌未來的發展藍圖。只有不斷改善消費體驗,才能打贏這場產品升級攻堅戰。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察