面對不斷變化的零售形勢，一些老店鋪積極求新，于變中尋商機(jī)；不改經(jīng)營初心，于不變中守護(hù)安身之本。下面，讓我們一起走近部分零售店主，看他們?nèi)绾瓮诰驖摿Α⒂掠谕黄?#xff0c;在一次次改變中使老店保持生機(jī)，煥發(fā)新活力。

先走一步 快人半拍

李忠利經(jīng)營副食店二十多年了。現(xiàn)如今，附近又開了好幾家超市，但李忠利的生意不但沒受影響，反而越來越紅火。

為確保商品質(zhì)量，進(jìn)貨前，李忠利親自排查廠家是否正規(guī)、商品的質(zhì)量是否符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，還要貨比三家優(yōu)中選優(yōu)。遇到不正規(guī)廠家的低成本推銷時，李忠利都會堅決拒絕。

對店里的商品，李忠利還會定期進(jìn)行檢查，尤其是食品。“針對快到期的商品，我們設(shè)置了促銷區(qū)進(jìn)行低價處理，還會做好相應(yīng)提醒。”李忠利介紹說。

想要吸引顧客，就要有自己的經(jīng)營特色。李忠利選擇從商品特色上下功夫，希望通過“人無我有”的方式快速占領(lǐng)空白市場。

通過市場調(diào)研，李忠利最終確定三種轄區(qū)顧客認(rèn)可度高、口碑好且目前無代理的白酒，決定做轄區(qū)代理商。做好選擇后，李忠利很快聯(lián)系廠商，通過洽談協(xié)商，成功拿下這幾個品牌的地區(qū)總代理權(quán)。不出所料，剛代理不久，就有不少零售客戶得到消息找他咨詢洽談，達(dá)成長期合作意向。

除此之外，李忠利還順應(yīng)市場發(fā)展趨勢，推行會員積分制，消費(fèi)者憑借積分可免費(fèi)兌換禮品。另外，每月月底，他都會開展搶答問題送禮品活動，為店里增添了不少人氣。

線上銷售可以實時互動溝通，能更加深入地了解消費(fèi)者的需求。李忠利看準(zhǔn)了這一商機(jī)，開設(shè)“微店”，建立了商店微信公眾號，多方面促進(jìn)非煙商品的線上銷售。他采用“視頻+圖片+文字”的形式在線上進(jìn)行非煙商品推廣。抖音等成了李忠利推廣商品的新工具。他在線上結(jié)交了新朋友，收獲了粉絲，口碑效應(yīng)凸顯，“觸網(wǎng)”成為李忠利探索經(jīng)營轉(zhuǎn)型的新途徑。

用“先走一步、快人半拍”的經(jīng)營理念搶占市場先機(jī)，通過多元化經(jīng)營，李忠利正打開創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的更多扇門。

（楊雪/文）

不斷學(xué)習(xí) 不斷更新

王硯經(jīng)營的凱宇超市營業(yè)面積500平方米，在她的努力下，生意一直做得有聲有色。

20多年前，王硯和愛人一起擺地攤賣貨。經(jīng)過一段時間的積累，王硯盤下了一個店面。對于商品怎么擺、怎么賣，起初王硯心里也沒底，但她是個有心人，通過各種渠道學(xué)習(xí)。

2013年，王硯買下了現(xiàn)在的店面“當(dāng)時看，我這個店的位置不算很好，不少人并不看好這里。但我不認(rèn)可這種看法。”事實證明，王硯的判斷沒有錯。隨著城市化的推進(jìn)，她的店鋪周圍新建了幾個高檔小區(qū)，很多居民都成了她的忠實顧客。

2018年，超市發(fā)展遇到了瓶頸。“周邊商場超市如雨后春筍般出現(xiàn)，加上電商的發(fā)展，店鋪生意受到了很大沖擊。”王硯說。

在煙草公司客戶經(jīng)理的幫助下，幾番考量后，王硯決定把超市打造成高端綜合商店，并搞出特色。

在靚化環(huán)境的同時，王硯進(jìn)一步細(xì)分商品品類，果斷砍掉店里品牌知名度低、消費(fèi)者較少購買的商品，只保留知名的、暢銷快的商品。此外，她還十分注重商品布局和陳列，根據(jù)時令、節(jié)日不斷變換樣式。

為了吸引消費(fèi)者，王硯還把臨期商品做降價處理。同時，她每個月初都從云POS系統(tǒng)后臺統(tǒng)計當(dāng)月過生日的會員，適時送上生日祝福，還邀請顧客到店里領(lǐng)取生日小禮品。簡短的問候、小小的禮品，都體現(xiàn)了王硯的用心。

　　（高玉華/文）

用心經(jīng)營 誠信為本

昌永商店1995年開業(yè)，經(jīng)營這么多年，店主張華君有堅守也有創(chuàng)新。

2012年，在煙草公司工作人員的幫助下，張華君定制了兩組柜臺。她把新柜臺放在了店里的黃金位置，并開始研究卷煙造型，探尋起靚化陳列之路。2018年，煙草公司推進(jìn)終端品牌店建設(shè)，張華君抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度參加了示范店觀摩。回來后，她大受觸動，下決心要打造一家品牌店。

說干就干。張華君把原來的舊式木質(zhì)門窗全部換為落地玻璃門窗，地面重新鋪設(shè)瓷磚，調(diào)整商品品類，購置休閑區(qū)桌椅，懸掛書法作品，為店鋪營造了濃厚的文化休閑氛圍。

對品牌店的篤定始于顏值，更衷于經(jīng)營的落腳點——贏利。張華君意識到終端硬件改造到位了，軟件管理也得迅速跟上。她主動學(xué)習(xí)云POS系統(tǒng)應(yīng)用，較早實現(xiàn)全商品掃碼。

開店這么多年來，張華君改變了很多，但誠信經(jīng)營的理念和為民服務(wù)的熱情絲毫不改。對于未來，張華君說：“只要用心經(jīng)營，不斷學(xué)習(xí)新理念，創(chuàng)新經(jīng)營方式，日子一定會越來越紅火。”

（叢顏雯/文）