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淺談實(shí)體零售經(jīng)營(yíng)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型

2022年05月13日 來(lái)源:福州煙草 作者:游林
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隨著數(shù)字化概念的不斷推動(dòng)和落地,線下實(shí)體零售店正在進(jìn)行一場(chǎng)深刻的數(shù)字化變革,線下實(shí)體零售店與消費(fèi)者之間,也因?yàn)閿?shù)字化技術(shù)的更替發(fā)展,產(chǎn)生了全新的鏈接和互動(dòng)。

在這場(chǎng)變革中,零售店如何跟上時(shí)代步伐,推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型?筆者認(rèn)為可以從以下三個(gè)方面入手。

首先,提升數(shù)字化的感知度。

從城市化發(fā)展進(jìn)程來(lái)看,大到一線城市,小到偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村,都在探索一條數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路。鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)字化轉(zhuǎn)型就是一個(gè)典型案例,通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”的融合,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品從“線下”走向“線上”,用好一條看不見的“網(wǎng)路”,讓農(nóng)產(chǎn)品從偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村走向互聯(lián)網(wǎng),走向世界,借助數(shù)字化轉(zhuǎn)型紅利,孵化多個(gè)產(chǎn)值超億元的“網(wǎng)紅”農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷項(xiàng)目。

從消費(fèi)習(xí)慣的變革來(lái)看,消費(fèi)者的自媒體意識(shí)愈發(fā)強(qiáng)烈,買到心儀物品、品嘗優(yōu)質(zhì)美食、體驗(yàn)良好服務(wù)之后,往往通過(guò)發(fā)朋友圈、發(fā)小紅書、發(fā)大眾點(diǎn)評(píng)、發(fā)抖音等行為表達(dá)自己的消費(fèi)體驗(yàn)以及情緒價(jià)值。消費(fèi)者的自媒體應(yīng)用水平,也從最早的二維平面“圖文式”轉(zhuǎn)為三維立體“視頻式”,一個(gè)幾十秒的短視頻,就能夠記錄真實(shí)消費(fèi)體驗(yàn),并且以該消費(fèi)者為中心,向其社交圈輻射,形成小范圍影響力。同時(shí),在分享經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用下,擁有大量粉絲和讀者的自媒體,將形成更大的影響力和更多的傳播效應(yīng)。

從支付手段的變化來(lái)看,線下實(shí)體店幾乎完全普及了無(wú)現(xiàn)金支付模式,不論使用掃碼槍或是“聚合碼”或是刷臉支付,都代表著支付手段的升級(jí)。消費(fèi)者線下購(gòu)物不再需要現(xiàn)金,實(shí)體店的收支盈利也以“數(shù)字”來(lái)體現(xiàn),實(shí)物交易最終簡(jiǎn)化成了一組數(shù)字的單調(diào)增減。

從上面這些例子可以看出,數(shù)字化沁潤(rùn)著線下實(shí)體消費(fèi)的方方面面。不論實(shí)體零售經(jīng)營(yíng)是否接納數(shù)字化轉(zhuǎn)型,它的時(shí)代最終到來(lái)了。

其次,樹立數(shù)字化的目標(biāo)感。對(duì)于數(shù)字化的感知,能夠讓實(shí)體零售店看到數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一種必然趨勢(shì),既來(lái)之,則用之。在能夠明確應(yīng)用之前,應(yīng)該樹立目標(biāo),對(duì)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的目的有一定的認(rèn)知。

一是重構(gòu)與消費(fèi)者的鏈接。曾經(jīng),實(shí)體門店是傳統(tǒng)零售店觸及消費(fèi)者的唯一途徑。隨著數(shù)字化的不斷發(fā)展,電商通過(guò)便利的購(gòu)物平臺(tái)蠶食部分線下實(shí)體零售店的份額,消費(fèi)者為了節(jié)省購(gòu)物時(shí)間,需要通過(guò)線上購(gòu)物滿足消費(fèi)需求。淘寶、京東、微店、抖音等平臺(tái)陸續(xù)搭建電商渠道,消費(fèi)者的購(gòu)物方式在線上與線下之間頻繁切換,并且這兩種模式將長(zhǎng)期存在,消費(fèi)者不會(huì)放棄任何一種購(gòu)物模式,因?yàn)閱我坏膶?shí)體購(gòu)物,或單一的線上購(gòu)物,都無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求。線上與線下模式不是對(duì)立關(guān)系,而是互補(bǔ)關(guān)系。因此,實(shí)體零售店應(yīng)把握好數(shù)字化轉(zhuǎn)型的契機(jī),從線上和線下兩個(gè)方面重構(gòu)與消費(fèi)者的鏈接。

二是提升實(shí)體經(jīng)營(yíng)的效率。實(shí)體經(jīng)營(yíng)的人力成本較高,也面臨“一對(duì)一”服務(wù)中的“人手不足”問題。利用數(shù)字化工具則可以做好產(chǎn)品講解的短視頻錄制,實(shí)現(xiàn)“一對(duì)多”的講解服務(wù)。消費(fèi)者通過(guò)線上收集產(chǎn)品信息、了解產(chǎn)品價(jià)值、比較產(chǎn)品價(jià)格,能夠縮短線下消費(fèi)體驗(yàn)時(shí)間,并且快速做出消費(fèi)決策。同時(shí),實(shí)體經(jīng)營(yíng)的全流程也得到重新梳理和構(gòu)建,實(shí)現(xiàn)更加符合消費(fèi)需求的商品、物流、支付模式,塑造更加高效的消費(fèi)生態(tài)圈。

最后,提升數(shù)字化的連接力。有了前面對(duì)于數(shù)字化的感知和目標(biāo),在實(shí)際應(yīng)用層面,就要提升數(shù)字化的連接力,在布局、技術(shù)、服務(wù)層面上,提高數(shù)字能力。

在布局上,要實(shí)現(xiàn)線上線下的立體化。積極布局線上零售經(jīng)營(yíng)生態(tài)圈,讓線上線下優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),使消費(fèi)者無(wú)論在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)的消費(fèi)需求都能得到滿足。可以通過(guò)美團(tuán)、抖音、微店、微信小程序等平臺(tái)創(chuàng)建線上零售店,實(shí)現(xiàn)“24小時(shí)便利店模式”的全時(shí)段經(jīng)營(yíng)。

在技術(shù)上,要把握從有到優(yōu)的時(shí)代感。在實(shí)體零售店數(shù)字化轉(zhuǎn)型初期,要廣泛了解和學(xué)習(xí)數(shù)字化技術(shù)的發(fā)展和變革,用好初步數(shù)字化工具,一步步實(shí)現(xiàn)數(shù)字化工具應(yīng)用的新、尖、深。起步階段,可以借力大平臺(tái)的數(shù)字化紅利,在平臺(tái)中搭建自身的零售經(jīng)營(yíng)框架,獲得平臺(tái)流量。同時(shí)多方面了解神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、AI技術(shù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)的發(fā)展,爭(zhēng)取在技術(shù)壁壘上有一定的認(rèn)知和把握,一旦時(shí)機(jī)成熟,就積極更新零售經(jīng)營(yíng)的數(shù)字化技術(shù)。

在服務(wù)上,要加強(qiáng)消費(fèi)體驗(yàn)的獲得感。線上布局的優(yōu)勢(shì)很多,但有一項(xiàng)消費(fèi)需求無(wú)法通過(guò)線上購(gòu)物獲得滿足,就是實(shí)體店的消費(fèi)體驗(yàn)。消費(fèi)者需求調(diào)研中,這種體驗(yàn)感無(wú)法通過(guò)線上的視聽服務(wù)來(lái)完成,而必須通過(guò)線下渠道實(shí)現(xiàn)。因此,在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過(guò)程中,要高度重視線下消費(fèi)體驗(yàn)的塑造,讓消費(fèi)者有獲得感,實(shí)現(xiàn)線上推介、線下體驗(yàn)的良性閉環(huán)銷售模式。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型是未來(lái)實(shí)體零售店利用大數(shù)據(jù)創(chuàng)造價(jià)值的關(guān)鍵,是提高消費(fèi)需求響應(yīng)能力的有效手段,相信通過(guò)提升數(shù)字化的感知度、樹立數(shù)字化的目標(biāo)感、提升數(shù)字化的連接力三個(gè)方面,定能走出一條實(shí)體零售經(jīng)營(yíng)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑,助力實(shí)體零售業(yè)態(tài)把握時(shí)代紅利,加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型的進(jìn)程。

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