煙草在線據新華社報道 美國的一項新研究顯示,糖就像煙草和酒精一樣,是一種有潛在危害且容易讓人上癮的物質。研究人員呼吁,各國應像對待煙酒那樣采取加稅等限制措施,嚴格控制人們攝入糖類。
加利福尼亞大學舊金山分校的研究人員在新一期英國學術刊物《自然》上發表論文指出,糖對人類的影響不僅是產生“空熱量”導致發胖,而且糖會干擾激素,向大腦發送“繼續攝入”的信號,讓人們對其上癮,產生依賴,就像煙癮和酒癮一樣。糖還會干擾代謝、使血壓升高并可能損害肝臟,是威脅人類健康的“主犯”之一。
研究指出,一些國家對糖這種影響健康的物質缺乏管理。糖被添加在大量食物中,因此必須采取社會干預手段。研究人員呼吁各國采取與限制煙酒類似的做法,如加稅、年齡管制、在學校周圍禁止銷售等,以控制糖在全球范圍內的使用。
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