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煙草在線轉(zhuǎn)自《中國(guó)煙草》 對(duì)于行業(yè)一家卷煙工業(yè)企業(yè)而言,如果旗下一個(gè)卷煙品牌產(chǎn)銷規(guī)模突破300萬(wàn)箱,同時(shí)另外一個(gè)卷煙品牌商業(yè)銷售收入超過(guò)600億元,無(wú)疑是一樁值得歡呼鼓舞的盛事,定會(huì)引發(fā)羨慕無(wú)數(shù)。
2011年,湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司成為那家“讓人羨慕”的卷煙工業(yè)企業(yè)。12月9日,從湖南中煙“品牌發(fā)展與文化建設(shè)匯報(bào)會(huì)”上傳出佳音:今年“白沙”品牌規(guī)模將突破300萬(wàn)箱,“芙蓉王”品牌商業(yè)銷售收入將突破600億元。
面對(duì)如此鮮亮的數(shù)字,人們不禁發(fā)出好奇:是什么支撐了湖南中煙兩大品牌發(fā)展又上新水平,令“雙子星”品牌星光更加燦爛?記者走進(jìn)湖南中煙,試圖解析煙草湘軍“雙星”閃耀背后的“密碼”。
科技鑄就品質(zhì)
對(duì)“白沙”、“芙蓉王”的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),他們中的絕大多數(shù)可能想不到自己所吸的卷煙會(huì)集眾多專利于一身——截至當(dāng)前,湖南中煙已申請(qǐng)專利436項(xiàng)。如今,這些專利正廣泛應(yīng)用于“白沙”、“芙蓉王”兩大品牌。
事實(shí)上,“白沙”、“芙蓉王”自創(chuàng)牌以來(lái),一直注重以技術(shù)創(chuàng)新提高產(chǎn)品的品質(zhì)。而技術(shù)創(chuàng)新亦有力破解了湖南中煙品牌“結(jié)構(gòu)提升、規(guī)模擴(kuò)大、價(jià)值提高”所帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)原料供需瓶頸,并在減害降焦等方面取得突破。
盡管同屬湘軍,“白沙”、“芙蓉王”卻個(gè)性迥異。采訪中記者了解到,“白沙”選用原料注重將各地不同類型煙葉融合于一體,用特色工藝對(duì)煙葉進(jìn)行特殊處理;而“芙蓉王”在原料選擇上則很挑剔,在加工過(guò)程中力求減少對(duì)煙葉本香的損耗。
這離不開(kāi)“白沙”、“芙蓉王”生產(chǎn)線的技術(shù)支撐。為破解結(jié)構(gòu)提升優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)難以跟上的難題,“白沙”生產(chǎn)線針對(duì)煙葉的不同特性,采取不同工藝進(jìn)行“分組加料、分類加工、系統(tǒng)集成”,以最大限度提升煙葉利用率。
“我們將個(gè)性相似的煙葉劃分成若干煙葉類別,組合成子配方,按照其特性進(jìn)行有針對(duì)性地加香加料,再把這些不同子配方的煙葉組成相應(yīng)的類別,進(jìn)行烘絲等工藝處理,最后將分類處理的子配方混合后加香生產(chǎn),有效提升了煙葉利用率,緩解了‘白沙’優(yōu)質(zhì)原料供給不足的困境。”湖南中煙技術(shù)研發(fā)中心工藝所所長(zhǎng)易浩說(shuō)。
與之不同的是,“芙蓉王”以頂級(jí)中部上等煙葉為主料,并采用獨(dú)特的手工選葉工藝,以剔除枯葉、煙梗等雜物,降低煙葉中的有害成分。“我們的研究表明,非正常生長(zhǎng)和雜色煙葉顯著增加了煙氣有害成分的釋放,提高煙葉純凈度和一致性可以降低卷煙危害性指標(biāo)。”湖南中煙技術(shù)研發(fā)中心主任鐘科軍介紹道。
而為保持煙草本香和減害降焦,“芙蓉王”專線在加工過(guò)程中應(yīng)用了“輕、穩(wěn)、精、細(xì)”的特色加工工藝技術(shù)。“我們?cè)诩恿稀⒑娼z等環(huán)節(jié)均采用了獨(dú)特的控制標(biāo)準(zhǔn),盡可能保持煙草的‘原生態(tài)’,也避免了加工過(guò)程中一些有害物質(zhì)的產(chǎn)生,減少了產(chǎn)品危害。”易浩進(jìn)一步解釋。
對(duì)減害降焦技術(shù)創(chuàng)新的重視還體現(xiàn)在多個(gè)方面。隨手撕開(kāi)一支“芙蓉王(軟藍(lán))”過(guò)濾嘴包裝紙,你會(huì)看到兩種不同形狀的濾嘴外端,靠近煙端的平滑,靠近嘴端則呈波紋狀。就是這樣一個(gè)看似簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì),卻能夠讓煙氣在過(guò)濾時(shí)改變方向,從而達(dá)到截留煙氣、減害降焦的目的。
鐘科軍提醒記者,別看小小的一支卷煙不長(zhǎng),但其“身上”運(yùn)用的減害降焦技術(shù)可能多達(dá)數(shù)十種,如濾嘴截留、卷煙紙吸附等。“現(xiàn)在湖南中煙在功能成型紙、紙嘴棒等減害降焦技術(shù)方面的研究均處于行業(yè)前列。”鐘科軍不無(wú)自豪。
不難看出,技術(shù)創(chuàng)新及成果的推廣應(yīng)用為湖南中煙兩大品牌發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐,保證了產(chǎn)品一以貫之的高品質(zhì)。
文化彰顯品位
提及“鶴舞白沙,我心飛翔”、“傳遞價(jià)值,成就你我”,相信很多人不會(huì)感到陌生。很多消費(fèi)者經(jīng)由這兩句廣告語(yǔ)認(rèn)識(shí)、記住、喜歡上了“白沙”、“芙蓉王”,而其傳遞出來(lái)的品牌文化,也讓人久久不能忘懷。
品牌之道即文化之道。多年來(lái),湖南中煙一直堅(jiān)持用文化支撐品牌的策略。在湖南中煙人看來(lái),有了文化精神的注入,產(chǎn)品就不只是產(chǎn)品,而是附加了價(jià)值的品牌。
“注重表達(dá)顧客價(jià)值”是湖南中煙的基本策略之一。長(zhǎng)期以來(lái),湖南中煙一直致力于向消費(fèi)者傳遞這樣一種品牌文化:
“白沙”是一種享受,帶給消費(fèi)者的是飄逸感、幸福感。“鶴舞白沙,我心飛翔”的飛翔文化,承應(yīng)“時(shí)尚、愉悅、活力”的消費(fèi)訴求;而“芙蓉王”則代表著一種品位,消費(fèi)者體驗(yàn)到的是身份感、價(jià)值感。“傳遞價(jià)值,成就你我”的精英文化,讓“芙蓉王”成為每個(gè)消費(fèi)者成功路上的伙伴。
正如湖南中煙總經(jīng)理周昌貢所言,“兩大品牌將文化內(nèi)涵建立在顧客價(jià)值的有形表達(dá)上,建立在消費(fèi)人群的心智基點(diǎn)上,高度凝練價(jià)值定位,生動(dòng)詮釋品牌個(gè)性,在人文傳播、品牌演繹、實(shí)踐體驗(yàn)中不斷深化認(rèn)知、擴(kuò)展認(rèn)同。”
與此同時(shí),湖南中煙亦“注重踐行‘兩個(gè)至上’行業(yè)共同價(jià)值觀,挖掘企業(yè)精神”。據(jù)了解,依托湖湘文化深厚底蘊(yùn),湖南中煙以“兩個(gè)至上”為企業(yè)核心價(jià)值觀,以“誠(chéng)信務(wù)實(shí)、敢為人先”為企業(yè)精神,構(gòu)建了集中統(tǒng)一的企業(yè)文化體系。
“我們的品牌發(fā)展史,同時(shí)是一部文化發(fā)展史。多年提升發(fā)展,湖南中煙形成了以‘兩個(gè)至上’行業(yè)共同價(jià)值觀為統(tǒng)領(lǐng)、以湖湘文化為底蘊(yùn)、以品牌文化演繹內(nèi)涵、企業(yè)文化合力支撐的文化建設(shè)格局,成為推動(dòng)品牌發(fā)展、凝聚企業(yè)精神的強(qiáng)大軟實(shí)力。”周昌貢認(rèn)為文化建設(shè)極大地推動(dòng)了品牌發(fā)展,也彰顯了品牌的特有品味。
市場(chǎng)成就品牌
如果說(shuō)今年是湖南中煙品牌發(fā)展最快的時(shí)期之一。從數(shù)據(jù)上看,“白沙”、“芙蓉王”兩大品牌發(fā)展情況可以用“規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大、結(jié)構(gòu)明顯提升、價(jià)值顯著提高”來(lái)形容。
說(shuō)起這些成績(jī)的取得,無(wú)疑要提到湖南中煙的營(yíng)銷策略——“圍繞市場(chǎng),工商協(xié)同,精準(zhǔn)營(yíng)銷,共育品牌。”
近年來(lái),以“白沙”、“芙蓉王”兩大品牌為紐帶,湖南中煙與行業(yè)32個(gè)省、市、自治區(qū)的商業(yè)企業(yè)展開(kāi)深度合作,建立完善了工商協(xié)同研究市場(chǎng)機(jī)制,一個(gè)覆蓋全國(guó)的精準(zhǔn)營(yíng)銷體系正在悄然形成。
“通過(guò)精準(zhǔn)投放市場(chǎng),我們力求實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與市場(chǎng)的精準(zhǔn)對(duì)接,科學(xué)準(zhǔn)確地按照市場(chǎng)需求配置資源。”湖南中煙市場(chǎng)營(yíng)銷中心相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為品牌占領(lǐng)市場(chǎng)關(guān)鍵在于一個(gè)“準(zhǔn)”字。
在湖南中煙人看來(lái),要想實(shí)現(xiàn)這個(gè)“準(zhǔn)”字,既要靠工業(yè)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性深耕市場(chǎng),又要靠工商聯(lián)手、資源共享、信息互動(dòng),共同培育品牌。一段時(shí)間以來(lái),湖南中煙攜手商業(yè)企業(yè)持續(xù)發(fā)力。
“商業(yè)企業(yè)了解和掌握市場(chǎng)需求、消費(fèi)習(xí)慣和變化趨勢(shì),定期向我們提供市場(chǎng)信息、產(chǎn)品信息;而遍布在各個(gè)目標(biāo)銷區(qū)的湖南中煙營(yíng)銷人員,則在市場(chǎng)一線搜集一手信息,并及時(shí)向營(yíng)銷中心反饋。”一位湖南中煙市場(chǎng)營(yíng)銷中心工作人員介紹說(shuō),“我們還建立了零售客戶價(jià)格監(jiān)控體系,在全國(guó)設(shè)立了近300個(gè)信息采集點(diǎn),由多位信息采集員專職負(fù)責(zé)采集銷售、價(jià)格、庫(kù)存等信息;同時(shí),每個(gè)月我們都要和商業(yè)企業(yè)召開(kāi)協(xié)同會(huì)議,共同預(yù)測(cè)下個(gè)月的產(chǎn)品市場(chǎng)需求量。”
由此帶來(lái)的成效十分顯著,有力助推了兩大品牌的發(fā)展。以廣東市場(chǎng)為例,“芙蓉王”2011年再次實(shí)現(xiàn)了全年的精準(zhǔn)投放,交出了一份滿意答卷。
“我們根據(jù)商業(yè)企業(yè)提供的動(dòng)銷信息、市場(chǎng)反饋、價(jià)格走勢(shì)等,分析預(yù)測(cè)今年‘芙蓉王’在廣東市場(chǎng)投放量在16.5萬(wàn)箱到16.7萬(wàn)箱左右,一年下來(lái)市場(chǎng)表現(xiàn)證明了我們的預(yù)測(cè)完全正確。”上述市場(chǎng)營(yíng)銷中心工作人員說(shuō)類似的例子還有很多。
2011年以來(lái),在科技、文化和市場(chǎng)營(yíng)銷“三駕馬車”強(qiáng)勢(shì)拉動(dòng)下,湖南中煙品牌發(fā)展再上一個(gè)新臺(tái)階。需要特別指出的是,合作生產(chǎn)極大地推動(dòng)了“白沙”品牌發(fā)展。如今,每三包“白沙”中就有一包來(lái)自品牌合作生產(chǎn)。當(dāng)下,“白沙”、“芙蓉王”兩大品牌正朝著“500萬(wàn)箱”、“1000億元”的發(fā)展目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察