煙草在線專稿 引:在廣西桂林市場,“黃鶴樓”品牌有良好的基礎。而當有著良好的品牌基礎、市場基礎、消費基礎的新品卷煙“黃鶴樓(硬鴻運)”第一時間投放,無疑占據著天時、地利、人和等諸多有利的因素,這樣一款凝聚著湖北中煙科技結晶成果的新品,在初期投放本地市場,來自商家、消費者的市場反饋信息如何?大家對這款煙的期望是否如工業和商業所期待的那樣?帶著這些疑問筆者來到了市場,來到了能尋求到答案的零售終端前沿陣地。
一、概述
“黃鶴樓(硬鴻運)”是湖北中煙工業有限責任公司黃鶴樓品牌旗下的一款新品規格,于2013年1月投放廣西桂林市場,采取全面投放的供貨策略。“黃鶴樓(硬鴻運)”零售價200元/條,焦油含量10mg,煙氣煙堿量:1.0mg,煙氣一氧化碳量:11mg,屬一類卷煙,該煙產品特點如下:
1、在設計上采用金褐兩色對比交融,以流線紋飾的鋪陳帶來典雅感覺,盒側飄逸書法字體凸顯獨特文化底蘊,帶來吉祥雅致新感覺。
2、內質上,產品強調香氣質與滿足感的協調一致,綜合運用原生態煙葉配方和天然香料,帶來淡雅醇香的新口感。
3、時尚唯美的包裝,吉祥優雅的文化內涵,適中的價位,成為彰顯禮儀的貼心選擇。
“黃鶴樓”品牌系列卷煙目前在本地市場主要以:軟盒“黃鶴樓(藍)”、“黃鶴樓(軟鴻運)”、“黃鶴樓(硬金砂)”、“黃鶴樓(硬雅香)”、硬盒“黃鶴樓(特制珍品)”、“黃鶴樓(硬大彩)”、軟盒“黃鶴樓(1916)”、“黃鶴樓(硬1916)”等為主。經過多年的工商攜同營銷,不僅讓“黃鶴樓”品牌在本地市場知名度日益增長,而且也使得“黃鶴樓”品牌的市場基礎日益夯實、消費者的忠誠度越來越高,為“黃鶴樓”品牌后續的新品上市以及品牌培育搭建了一個理想的平臺。
二、“黃鶴樓(硬鴻運)”初期市場反饋信息
每年的元月是一年一度“開門紅”銷售工作的重要時間,商業公司積極籌備貨源最大化的滿足市場需求,零售商家則在這個時期卯足了勁優化卷煙結構、合理調整庫存數量。雖說是嚴冬季節但卻是卷煙銷售的高峰期,同時也是品牌宣傳培育的最佳時點。“黃鶴樓(硬鴻運)”上市銷售前一周,新品信息就已通過新商盟網訂平臺、營銷人員口頭宣傳、手機短信等方式全面鋪開宣傳,以至于投放當周有著超預期的訂購表現。
零售商戶選點了解信息:
1、美宏煙酒店
美宏煙酒店地處市區分支干道的丁字路口,左鄰事業單位右鄰步行街尾,地理環境好周邊消費結構高,卷煙銷售以中高檔卷煙為主,品牌方面主要集中在真龍系列、芙蓉王系列、黃鶴樓系列以及部分云產卷煙的單品規格。老板姓唐為人隨和,經營該店有近十年的時間,他不但熟悉周邊消費環境,而且人脈關系也較為廣泛,在良好的內在和外在環境下該店卷煙銷售逐年穩步攀升。
“新品卷煙上市我一般都會及時訂購銷售,特別是現在用了新商盟網訂平臺后,了解到的卷煙信息更快捷、更準確了。‘黃鶴樓(硬鴻運)’的新品信息一出來,我就在第二天網訂時間下了該煙的2條訂單,從資料的介紹上看個人感覺不錯,而且零售價150元/條~200元/條卷煙也是我店主銷的價位段,所以沒有過多猶豫就購進了,因為開門紅期間資金有些緊張,不然以我的習慣新品卷煙我一般都會首次購進5條。”老唐非常健談,問到新品、“黃鶴樓”品牌就一股腦兒的就說開了:
“‘黃鶴樓’品牌我這兒銷售不錯,一個月下來得有近二十條吧,逢年過節就稍許更多一些,我這兒有幾位老顧客和一個單位認準了這個牌子的香煙,所以‘黃鶴樓’品牌的銷量一直穩定,大家反映都不錯。‘黃鶴樓(硬鴻運)’零售價200元/條,價位適中消費者接受起來應該沒有太大壓力,關鍵就看個人口味的喜好了,但新品還是需要進行推薦的,不論消費者是喜歡嘗試新品,還是追求與眾不同都沒關系,只要能讓他們購買能有一個開始就好了,好品質、好口味的香煙遲早是要被消費者接受和喜歡的,況且黃鶴樓品牌現在已深入消費者心中,新品的推出肯定不會錯。”
點評:
“黃鶴樓”品牌自進入本地市場以來,表現出穩定的品質和高品位的品牌形象,隨著工業和商業多年的協同營銷,使得該品牌在本地市場的影響力逐漸凸顯出來,在這樣一個良好的市場土壤里種植新品,成效自然顯著,不僅零售商戶銷售積極性高,消費者易于接受,而且更有利于縮短新品導入期的時間,為進一步快速搶占市場份額奠定基礎。
2、吉順名煙名酒店
“黃鶴樓(硬鴻運)”零售價200元/條,屬于一類卷煙,從近年面市的新品卷煙我們可以看到一個大的發展趨勢,主要以一類煙和二類煙為主,部分細心的零售商戶捕捉到這樣的發展脈絡,也開始逐漸有意識的著重培育新品規格,以此成為新的利潤增長點,吉順名煙名酒店的余老板就是其中較為有代表性的商戶之一,該店位于市區分支干道,因其所在地段以食品批零為主所以人流量較大,在特定的時節(中秋、國慶、元旦、春節)會有較為突出的市場表現,而整體銷售環境的高結構也為該店培育一、二類卷煙打下了基礎。
“黃鶴樓”卷煙是該店主銷品牌之一,其中軟盒“黃鶴樓(藍)”、“黃鶴樓(硬雅香)”、“黃鶴樓(硬金砂)”、“黃鶴樓(硬鴻運)”、“黃鶴樓(軟鴻運)”都是該店較為暢銷的規格,加之老余自己平時也是抽黃鶴樓卷煙,所以在銷售和推薦起該品牌來不但有熱情更有感情,當得知“黃鶴樓”新品(硬鴻運)上市銷售時,老余在第一時間就進行了訂購,按照他的習慣新品到貨后他都會進行品吸,然后結合新品的資料得出自己的一些看法,對于“黃鶴樓(硬鴻運)”老余總體感覺不錯:
“我自己是一位老煙民,平時抽煙主要以‘黃鶴樓’品牌為主,特別喜歡‘黃鶴樓(軟藍)’的味道,換其他牌子的香煙很難找到這種感覺,這也是我一直抽‘黃鶴樓’香煙的原因。‘黃鶴樓(硬鴻運)’外包裝很有特色,一面金黃色一面暗紅色,側面用隸書寫的黃鶴樓天賜淡雅香,顯得古色古香很有韻味。‘黃鶴樓(硬鴻運)’我抽了將近一包,感覺這款煙香氣醇淡,還有些微微帶甜,從點燃抽第一口到一支煙結束,吸味都能保持,口感的飽滿感也很強,不像其他一些卷煙抽第一口感覺不錯,但抽到半支煙的時候口感就差很遠了,發給來店里購煙的老顧客和朋友抽,他們也感覺這款煙的口感不錯,柔和順喉香氣醇淡,幾個朋友抽了以后都立馬購買了一包到兩包,而且價格也不算貴20元/包,大眾都消費得起,最主要是大家對‘黃鶴樓’品牌的信任感越來越高,我想這除了‘黃鶴樓’品牌科技實力能保證品質始終如一以外,另一方面就是‘黃鶴樓’品牌香煙口味的認同感,所以出了新品大家都愿意購買。”
點評:
吉順名煙名酒店余老板的觀點,是目前本地市場較為主流的代表看法,“黃鶴樓”品牌經過多年的穩扎穩打,不但品牌號召力得到不斷加強,在品牌影響力方面也隨著時間推移向著縱深方向發展,品牌基礎的夯實為品牌的騰飛搭建了更上層次的平臺,借助這樣平臺起步的新品,不論在步調上還是節奏上都要先人一步,快人一拍。
3、富欣食雜店
食雜店相對于名煙名酒店來說,在規格和檔次上都有一定差距,這不僅僅表現在店面內外的裝修,而且在人員素質、香煙酒類整體規劃,以及銷售結構上都有較大區別。富欣店雖然是食雜店,但整體銷售結構和人員素質卻不比煙酒店類商戶差,目前唯一的制約便是客觀因素的限制,瓶井問題一但解決,由食雜類客戶提升至煙酒類客戶也就是水到渠成的事情。
對于新上市的卷煙老板老唐都會購進,他首次購進新品卷煙有個潛規則,零售價位在15元/包-20元/包的首次會購進5條,零售價在10元/包-15元/包的首次會購進2條,雖然訂購的數量并不絕對,但在他的常規思維里,新品卷煙只有中高檔才會更有前景。“黃鶴樓(硬鴻運)”老唐首次訂購了5條,對這款煙的印象不錯:
“‘黃鶴樓’品牌在我店里銷售得挺不錯,銷售較好的兩款就是軟盒‘黃鶴樓(藍)’和‘黃鶴樓(軟鴻運)’,我自己也比較喜歡軟盒‘黃鶴樓(藍)’的味道,可能是由于自己個人的偏好,在有意或無意間向前來買煙的消費者傳遞著這樣的信息,其實我認為最關鍵的還是在于‘黃鶴樓’香煙的口味,適合我們本地消費者,而且‘黃鶴樓’品牌的品種數量也是僅次于我們廣西‘真龍’品牌,對于消費者來說品種選擇上豐富了,價位選擇面廣了,就能有更多的選擇余地,做為商家來說我也喜歡銷售品種規格多的品牌,所以‘黃鶴樓’新品(硬鴻運)一面市,我肯定會在第一時間訂購,一來新品上柜銷售時間越快越容易打開銷路,二來新品香煙要勇于嘗試,香煙好不好抽、銷售好不好,不是我們商家說了算,消費者才有最終發言權,如果以自己的主觀態度來判斷新品是否適銷,是不太理智的舉措。‘黃鶴樓(硬鴻運)’包裝很上檔次,跟同價位卷煙擺放在一起非常顯眼,口味的醇、淡、香甜,是我聽到購買過這包煙的消費者反映最多的話,對一些喜歡嘗試新品的老顧客,我向他們推薦這包煙大家也都認為不錯,普遍認為‘黃鶴樓(硬鴻運)’清香順喉,回味微甜,零售價20元/包是物超所值。”
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察