煙草在線轉(zhuǎn)自《東方煙草報(bào)》　　低焦油卷煙是技術(shù)含量相對較高的產(chǎn)品，要使行業(yè)低焦油卷煙品牌培育取得新突破，就必須加強(qiáng)技術(shù)和市場的對接。

　　怎么減害？如何降焦？科研成果如何轉(zhuǎn)化？近年來，鄭州煙草研究院攻堅(jiān)克難，始終走在減害降焦最前沿。

　　“中式卷煙不同于外國卷煙，減害降焦要走自己的路子。”中國工程院院士、鄭州院副院長謝劍平說。近年來，他主持開展了一系列減害降焦研究項(xiàng)目，開辟了一條具有中式卷煙特色的研究新路。

　　求減害，首先要知害。

　　卷煙危害性成分研究是一個(gè)內(nèi)涵龐大的課題。“煙支經(jīng)過燃燒，能釋放4000余種化學(xué)成分。”鄭州院煙草化學(xué)方向首席研究員、煙草行業(yè)煙草化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任劉惠民說，以現(xiàn)有的技術(shù)條件要想對這些成分進(jìn)行精確檢測，難度很大，最關(guān)鍵的是難以在工業(yè)生產(chǎn)中作為參考。

　　但鄭州院從未將困難當(dāng)做借口。

　　2005年，國家局“卷煙危害性評價(jià)與控制體系建立及其應(yīng)用”項(xiàng)目下達(dá)至鄭州院，開始為行業(yè)減害降焦尋找主攻方向。2006年，卷煙減害技術(shù)研究又被列為行業(yè)九個(gè)科技重大專項(xiàng)之一。

　　在國家局科技司主持下，各科研院校、單位積極參與。項(xiàng)目組建立起了卷煙危害性識別體系和卷煙安全性毒理學(xué)評價(jià)體系，又采用改進(jìn)的遺傳算法和無信息變量刪除法等多種數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法，研究了國內(nèi)外163種卷煙主流煙氣中毒性成分釋放量與毒理學(xué)指標(biāo)之間的相關(guān)性。

　　通過艱苦攻關(guān)，2008年，項(xiàng)目組取得了階段性成果，首次確定7種卷煙危害性控制成分，并建立起了有害成分與毒理學(xué)指標(biāo)之間的量化數(shù)學(xué)模型，構(gòu)建了卷煙危害性控制方法體系，成功解決了煙氣復(fù)雜體系危害性評價(jià)與控制難題，明確了卷煙危害性控制的主攻方向。

　　害已知，如何減降？

　　減害降焦，降焦是手段，減害才是目的。“焦油中的有害成分只是其中的極小部分，當(dāng)降焦達(dá)到一定程度時(shí)，采取措施對卷煙有害成分進(jìn)行選擇性降低才是這個(gè)領(lǐng)域研究的突圍之路。”鄭州院名譽(yù)院長、中國工程院院士朱尊權(quán)強(qiáng)調(diào)說。

　　在國家局領(lǐng)導(dǎo)下，卷煙減害技術(shù)重大專項(xiàng)組織了7個(gè)首席專家工作團(tuán)隊(duì)，分別針對7種有害成分進(jìn)行攻關(guān)，力求探明各有害成分的形成機(jī)理和影響其釋放量的因素，研發(fā)選擇性減害的方法和材料。

　　通過一系列基礎(chǔ)理論和共性技術(shù)研究，目前，鄭州院已經(jīng)基本闡明氫氰酸和氨的形成機(jī)理，成功開發(fā)了選擇性降低氫氰酸和巴豆醛30%以上的技術(shù)，形成了以卷煙煙氣危害性整體降低為目標(biāo)的原創(chuàng)性減害技術(shù)。

　　基礎(chǔ)研究取得突破，又使另一個(gè)問題浮出水面——如何結(jié)合行業(yè)企業(yè)實(shí)際，推進(jìn)技術(shù)成果在卷煙生產(chǎn)中的應(yīng)用，使科研成果發(fā)揮切切實(shí)實(shí)的作用？

　　“國家局對此早有考慮。”謝劍平說。在成立7種有害成分首席專家工作團(tuán)隊(duì)之后，13個(gè)試點(diǎn)品牌首席專家工作團(tuán)隊(duì)也隨即成立。試點(diǎn)品牌首席專家工作團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)結(jié)合品牌實(shí)際，集成應(yīng)用各類應(yīng)用基礎(chǔ)和共性技術(shù)研究成果，扎實(shí)推進(jìn)各個(gè)品牌危害性指數(shù)不斷降低。以紅塔集團(tuán)（煙草）有限責(zé)任公司為例，該企業(yè)參與了卷煙減害技術(shù)研發(fā)，其技術(shù)在“紅塔山”、“玉溪”品牌卷煙的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)中得到了應(yīng)用，產(chǎn)品的市場表現(xiàn)強(qiáng)勁。

　　“若把2008年卷煙危害性指數(shù)定為10的話，2009年、2010年、2011年的數(shù)據(jù)分別為9.7、9.3和8.8。整體上看，減害趨勢較為明顯。”謝劍平說，“減害降焦的最終目的是促成可以直接應(yīng)用于生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)的減害降焦技術(shù)，讓卷煙危害性大幅降低，進(jìn)一步確立中式卷煙減害技術(shù)優(yōu)勢，培育具有較高知名度、市場份額較大、擁有減害技術(shù)自主知識產(chǎn)權(quán)的中式卷煙品牌。”