煙草在線專稿　　引：當(dāng)前，煙草企業(yè)正在學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，踐行“兩個(gè)至上”行業(yè)共同價(jià)值觀，做到“三個(gè)始終”，樹(shù)立“五種意識(shí)”，努力做大做強(qiáng)煙草品牌，抓住歷史機(jī)遇，促進(jìn)科學(xué)發(fā)展。其中不容忽視的一條，就是要講究質(zhì)量誠(chéng)信，打造誠(chéng)信煙草，遵守《中華人民共和國(guó)煙草專賣(mài)法》，提高煙草制品質(zhì)量，支撐煙草企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。　

　　誠(chéng)信煙草是煙草行業(yè)的道德要求，是中華民族傳統(tǒng)美德和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的有機(jī)結(jié)合。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是法治經(jīng)濟(jì)，也是道德經(jīng)濟(jì)。誠(chéng)信是一種文化，是人際關(guān)系中最基本的道德準(zhǔn)則。煙草行業(yè)企業(yè)要“以誠(chéng)實(shí)守信為榮，以見(jiàn)利忘義為恥”，這是社會(huì)主義榮辱觀的必然要求，是中華民族的傳統(tǒng)美德，是煙草行業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展的重要因素。人無(wú)信不立，國(guó)無(wú)信不興。作為專賣(mài)專營(yíng)體制下的煙草行業(yè)企業(yè)，誠(chéng)信是應(yīng)具有的關(guān)鍵品質(zhì)。建設(shè)誠(chéng)信煙草，就是要密切聯(lián)系實(shí)際，加強(qiáng)誠(chéng)信教育，遵紀(jì)守法，忠誠(chéng)老實(shí)，自覺(jué)養(yǎng)成良好的職業(yè)操守和道德行為。自覺(jué)將崗位道德規(guī)范落到實(shí)處，認(rèn)認(rèn)真真辦事，老老實(shí)實(shí)做人，對(duì)國(guó)家負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，為客戶著想。自覺(jué)聯(lián)系工作實(shí)際，聯(lián)系生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際，做一個(gè)維護(hù)“兩個(gè)至上”的人，一個(gè)忠誠(chéng)事業(yè)的人，一個(gè)遵紀(jì)守法的人。　

　　《中華人民共和國(guó)煙草專賣(mài)法》開(kāi)宗明義：“為實(shí)行煙草專賣(mài)管理，有計(jì)劃地組織煙草專賣(mài)品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，提高煙草產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者利益，保證國(guó)家財(cái)政收入，特制定本法。”可以看出，《中華人民共和國(guó)煙草專賣(mài)法》的立法宗旨突出強(qiáng)調(diào)的是國(guó)家利益、消費(fèi)者利益，同時(shí)也強(qiáng)調(diào)了質(zhì)量問(wèn)題。社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在一定意義上說(shuō)是法治經(jīng)濟(jì)，要使《中華人民共和國(guó)煙草專賣(mài)法》得到不折不扣的貫徹落實(shí)，使我國(guó)煙草行業(yè)企業(yè)成為法制行業(yè)企業(yè)，就必須在思想道德領(lǐng)域確立起“兩個(gè)至上”的行業(yè)共同價(jià)值觀，牢固樹(shù)立起“提高煙草產(chǎn)品質(zhì)量”的先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念。煙草企業(yè)要以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn)，為消費(fèi)者提供品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)消費(fèi)者的需要。要在產(chǎn)品工藝上精益求精，講究科學(xué)配方，要用科學(xué)方法在卷煙制作流程中最大限度地減害降焦，打造中式卷煙和綠色煙草，以關(guān)愛(ài)消費(fèi)者健康為使命，為消費(fèi)者提供既滿足感官香味、吸味需要，又無(wú)公害的健康產(chǎn)品。要加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè)，外樹(shù)形象，內(nèi)抓監(jiān)管，有效遏制各種不規(guī)范、不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行為發(fā)生，切實(shí)提高質(zhì)量水平，促進(jìn)品牌發(fā)展和企業(yè)發(fā)展。　

　　2012年4月，世界知名品牌調(diào)查公司華通明略公布了2012全球品牌價(jià)值100強(qiáng)名單，貴州茅臺(tái)名列第69位，位列中國(guó)知名企業(yè)第9位。它不僅是全球酒業(yè)僅有的兩家入選企業(yè)之一，也是中國(guó)西部唯一入選這一排行的品牌企業(yè)。茅臺(tái)，以質(zhì)量誠(chéng)信，獲得了國(guó)際認(rèn)同。　　茅臺(tái)“質(zhì)量是生命”的企業(yè)文化理念，通過(guò)長(zhǎng)期的積淀、提煉與實(shí)踐，逐步形成了“以人為本、以質(zhì)求存、恪守誠(chéng)信、繼承創(chuàng)新”的核心價(jià)值觀、“崇本守道、堅(jiān)守工藝、貯足陳釀、不賣(mài)新酒”的質(zhì)量觀和“三不準(zhǔn)、四服從、十二個(gè)堅(jiān)定不移”的行為準(zhǔn)則，在任何時(shí)候均嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2003年和2011年，公司兩次榮膺國(guó)內(nèi)質(zhì)量管理的最高獎(jiǎng)項(xiàng)――全國(guó)質(zhì)量管理獎(jiǎng)。用貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)、茅臺(tái)酒股份公司董事長(zhǎng)袁仁國(guó)的話來(lái)說(shuō)，企業(yè)形象的塑造依靠的是過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)和對(duì)社會(huì)的恒久責(zé)任，只有當(dāng)責(zé)任的意識(shí)成為企業(yè)烙印時(shí)，企業(yè)才會(huì)被公眾認(rèn)可，正是因?yàn)殚L(zhǎng)期堅(jiān)持“以質(zhì)量為生命”，堅(jiān)持全面、全員、全過(guò)程的質(zhì)量管理，才使貴州茅臺(tái)成為了中國(guó)酒類企業(yè)的佼佼者。　

　　作為中國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和獨(dú)特文化魅力的民族品牌，貴州茅臺(tái)酒是是中國(guó)白酒行業(yè)唯一集綠色食品、有機(jī)食品、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一身的健康食品。特殊的環(huán)境、獨(dú)特的工藝、卓越的品質(zhì)、厚重的歷史、深厚的文化、突出的貢獻(xiàn)，使之成為了中華“文化酒”的典型代表，成為消費(fèi)者心目中當(dāng)之無(wú)愧的中國(guó)“國(guó)酒”。茅臺(tái)酒的釀造一年一個(gè)生產(chǎn)周期，經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，具有高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒、長(zhǎng)期貯存的特點(diǎn)，由勾兌師將不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的一百余個(gè)基酒樣品精心勾兌組合，在整個(gè)勾兌過(guò)程中完全采用酒勾酒方式，不添加任何外加物質(zhì)，茅臺(tái)酒的工藝是世界蒸餾酒中最復(fù)雜、最獨(dú)特的工藝之一。即使在當(dāng)前茅臺(tái)酒市場(chǎng)供不應(yīng)求的情況下，茅臺(tái)公司仍然堅(jiān)守“貯足陳釀、不賣(mài)新酒”的質(zhì)量觀，堅(jiān)持一瓶普通茅臺(tái)酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少需要五年的時(shí)間。　

　　據(jù)介紹，茅臺(tái)公司自1994年以來(lái)先后通過(guò)了質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、計(jì)量檢測(cè)管理體系、食品安全管理體系和有機(jī)加工質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并對(duì)六大管理體系進(jìn)行整合運(yùn)行。共建立起了包括18類322個(gè)管理標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的嚴(yán)苛管理標(biāo)準(zhǔn)體系、包含14類167個(gè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，涵蓋了從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠的整個(gè)過(guò)程，有力地保障了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。公司對(duì)原輔料、器具和產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求更嚴(yán)苛，范圍也更寬。針對(duì)酒中重金屬元素的監(jiān)控指標(biāo)，茅臺(tái)公司達(dá)到35種，幾乎涵蓋了所有的重金屬元素；此外，茅臺(tái)公司還將10項(xiàng)塑化劑指標(biāo)納入了出廠產(chǎn)品監(jiān)控體系。目前，茅臺(tái)公司擁有國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)第一家國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、行業(yè)第一家CNAS認(rèn)證白酒檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，擁有三十臺(tái)（套）國(guó)際先進(jìn)水平的檢測(cè)設(shè)備，擁有有近200名專職質(zhì)檢人員和科研人員。面向中國(guó)白酒業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的未來(lái)，茅臺(tái)人一如既往，堅(jiān)守傳統(tǒng)，用高質(zhì)量的美酒回?fù)舾鞣N質(zhì)疑，鞏固和提升“世界蒸餾酒第一品牌”的地位。　

　　他山之石，可以攻玉。煙草企業(yè)可以學(xué)習(xí)借鑒茅臺(tái)的質(zhì)量誠(chéng)信觀，堅(jiān)持“以質(zhì)量為生命”，堅(jiān)持全面、全員、全過(guò)程的質(zhì)量管理，在生產(chǎn)制造的產(chǎn)品中融入尊嚴(yán)和自信，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，提高質(zhì)量，維護(hù)品牌的信譽(yù)度，支撐品牌健康發(fā)展和企業(yè)科學(xué)發(fā)展，為建設(shè)更加規(guī)范、更富效率的中國(guó)煙草和全面建成小康社會(huì)而做出貢獻(xiàn)。