12月3日在湖北武漢國博中心開幕的第29屆中國食品博覽會上,一群武漢市民圍在湖北中煙工業有限責任公司展位展出的蜂蜜產品面前,看起了稀奇。
只見這款名叫“崔家蜜”的蜂蜜,包裝十分精致典雅,顯得格外高大上。“不仔細看,我還以為是化妝品呢!”一位大媽對同伴笑著說。
“這是國家煙草專賣局的扶貧產品,蜂蜜純正天然,已經是一款網紅產品,賣得供不應求。”湖北中煙公司相關負責人介紹。
展位旁的顯示屏上播放的紀錄片《崔家蜜事》,講述了這款蜂蜜背后的故事。81歲的崔德興,是湖北十堰竹山縣的柳林鄉有名的養蜂人,他堅持古法養蜂62個年頭。
“搞正宗的。”是老崔的口頭禪。在他看來,要是搞了不正宗的,會丟了老家的丑,別人就會認為柳林鄉的蜂蜜不行。
老崔對蜂蜜的品質追求到了極致,他用包袱將蜂蜜吊起來,讓其自然滴落在容器里,“割一次蜜,要滴五六天。”
在老崔眼中,養蜂既要“順從天意”,保持原生態,產出最純正的天然蜂蜜;又得“看天吃飯”,不得不經受風雨帶來的損失。
2018年,一場暴雨讓老崔的蜂園遭到了重創,60多群蜜蜂,死的死、跑的跑,最后只剩下10幾箱。“我也沒辦法,就是靠天吃飯吧。”遭受人生重擊的老崔,只能這樣安慰自己。他的一輩子都在與老天較勁,艱難地養家糊口。
十堰,坐落于神農架、大巴山和秦嶺的環抱之中,原始森林為這里的原住民保留著純凈的宜人生態,也因這十萬大山,鎖住了山里人的致富路。
好蜂蜜藏在深山人未識,直到等到了國家煙草專賣局赴竹山縣扶貧掛職干部。他們在充分了解當地山區生態特點和土蜂養殖傳統的基礎上,主動聯系育蜂科研機構、專業合作社,在竹山縣17個鄉鎮22個村發展中華小蜜蜂養殖,打造出“崔家蜜”品牌,幫助貧困農戶脫貧。老崔的兒子崔維軍子承父業,成為首批受益人。
湖北中煙公司協助國家煙草專賣局展開扶貧產品的推廣工作,并幫助“崔家蜜”生產工廠提升標準化、信息化、自動化的水平。
在食博會現場,楚天都市報記者看到,“崔家蜜”牌蜂蜜產品不僅有常規的瓶裝、禮盒套裝,還設計有袋裝產品。“袋裝蜂蜜,十分方便上班的白領,撕開一小袋即可沖泡。”湖北中煙公司相關負責人說。
不少市民得知這款蜂蜜背后的故事后,更是對這款蜂蜜豎起了大拇指,紛紛詢問如何購買。記者了解到,目前這款蜂蜜在湖北中煙的自有渠道和電商上都有銷售。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察