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檢查現場
煙草在線西昌消息 為認真抓好工廠2016年“安全生產月”活動，有效提升安全工作質效，切實防范各類安全事件事故發生，保障工廠各項工作有序推進，6月12日，四川中煙西昌廠紀委書記、工會主席唐平組織后勤服務科、工會辦公室、安全管理科、華昌工貿公司相關人員，對職工餐廳開展了防食物中毒安全專項檢查。
檢查人員深入食品加工現場，對主副食材供貨渠道及、檢驗手續、時令蔬菜新鮮程度、加工設備內外部衛生、食品加工過程、餐具消毒、采購的成品、半成品、生熟食品分開存放和工作人員規范著裝等情況進行了全面檢查，并對檢查中查出的問題進行了現場督促整改。
檢查組指出，餐廳員工要高度重視食品安全工作，加工環節嚴格把關，確保無腐爛食品不新鮮蔬菜進入食堂，從源頭保障食品的衛生安全；保證采購食品迅速清洗，分類冷藏，避免交叉污染；堅持每天對操作間、餐廳、儲藏室、炊具等重要場所進行清掃和消毒，確保職工就餐安全，切實為工廠生產保駕護航。
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