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從淄博燒烤和貴州村超談煙草商業模式創新

2023年08月10日 來源:煙草在線 作者:甜味
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“互聯網+”、人工智能、智能制造、新能源等新產業引入新技術,成為新經濟時代的發展新引擎。淄博燒烤、貴州村超模式成為新經濟的代表,吃到了新經濟新引擎的推動紅利。煙草商業模式要吸取新經濟時代力量,和知識經濟、虛擬經濟和網絡經濟全面結合創新發展持續向前

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一、淄博燒烤、貴州村超爆火之后留下什么

1.淄博燒烤的紅利

沒有任何一座城市,可以一直占據互聯網的熱搜。淄博燒烤走紅周期,靠燒烤單品支撐如此龐大的流量,是低營銷成本撬動城市流量爆炸式增長的奇跡。淄博燒烤雖已降溫,但“聊齋園”的建立又讓文化旅游火爆起來,照樣贏麻。至于接踵而至的游客,除了可以轉化為量化的經濟產值,淄博收獲的紅利,還有城市形象加分、知名度提升等一些無形資產。

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淄博的走紅,煙火氣背后,體現的是城市管理的服務意識,人性化思維。比如沒有一刀切禁止露天燒烤;市場執法嚴格,欺客宰客少,讓游客能放心消費,等等。城市形象的大幅提升,這是買熱搜、搞營銷宣傳,都實現不了的效果。至少對很多游客特別是周邊游客來說,以后提到旅游,淄博可能會成為一個目標選項。

2.貴州村超的紅利

足球官媒公告:我們的足球需要貴州村超。貴州村超雖然是業余的,但他是足壇的一部分。職業足球的基礎是業余足球,沒有龐大的人群,職業足球就像空中樓閣。足球需要一支村超級隊,擴大足球人口,培育體育文化! ?

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這兩個貴州鄉村級別的民間體育比賽,只是村民的業余活動,卻通過社交媒體火出圈,成為全網熱捧的娛樂項目,很多外地游客、球迷前來打卡、觀賽。“村超”融入各種鄉村元素,吸引了近5萬名觀眾到場觀看。極具當地特色的侗族大歌、苗族蘆笙舞、民族服飾展示等演出,在球場上刮起了“最炫民族風”。“村超”的熱鬧氛圍,富有超強的視覺魅力,吸引了很多球迷和網友的關注。民間體育可以弘揚民族風、鄉土味、歡樂感,當地借助“村超”的傳播力,順勢開展了旅游經濟、體育經濟。

二、如何借助新經濟新引擎創新發展煙草專賣商業模式

1.關注世界煙草發展

許多國家公共場所禁煙力度的不斷加大,傳統煙草制品的銷量在一些發達國家市場出現停滯甚至下降。低溫卷煙、無煙氣煙草制品、電子煙等新型煙草制品正在快速興起。菲莫國際、英美煙草、日本煙草等跨國煙草公司也從戰略高度積極研發推廣新型煙草制品。新型煙草制品正處在產品創新、類別創新、技術創新過程中,創新將貫穿于煙草全產業鏈。新型煙草制品的類別、產品將更加多元化、高科技化,明顯區別于傳統的煙草制品。

卷煙消費環境日漸嚴格,通過創新升級,新型煙草制品的吸食滿足感更好、危害性更小、吸食方式更加便利,其市場空間將快速擴大。在我國煙草市場上,低溫卷煙產品領域,市場規模較小,目前還處于技術創新和研發階段,并購重組可能主要側重于專利轉讓和技術合作。但國家局也明確提出,在抓好知名品牌發展的同時,要力爭在無煙氣煙草制品的發展上取得新的突破。

2.電子煙、茶煙等問題的有效處理

新型煙草制品具有以下特征:一是相比傳統卷煙危害性較小,不需要燃燒,因燃燒產生的焦油和有害成分極大減少;二是不產生煙氣,對公共環境影響較小,在一定程度上緩解了公共場所禁煙的矛盾;三是能在一定程度上適應和滿足消費者的生理需要。國外新型煙草制品市場正處于群雄爭霸階段,包括產品、市場、技術的競爭,快速發展的市場規模促使資金、產品、技術快速優化整合。新型煙草制品市場需求快速增長,新型煙草制品正是煙草市場的藍海。經過一段時間將加速發展,新型煙草制品創新發展的領先者將會取得先機。

為加強電子煙管理,規范電子煙市場秩序,2022年3月11日,國家煙草專賣局根據《中華人民共和國煙草專賣法》《中華人民共和國煙草專賣法實施條例》等法律法規,制定《電子煙管理辦法》,自2022年5月1日起施行。將電子煙納入煙草專賣品,對電子煙實行專賣管理。同時煙草專賣局對銷售茶煙等銷售假冒卷煙違法行為進行查處。目前在實體店和電子商務平臺均看不到電子煙、茶煙等商品違規擺賣。

3.網上經營搞不搞怎么搞

很多人有疑問,幾乎所有東西都可以在網上買到,為什么煙草在網上卻買不到呢?中國有接近四億人的煙民,為了提高營銷利潤,增加銷售空間,卷煙零售戶網絡零售卷煙,按理說是一個巨大的市場。原因其實很簡單,法律規定卷煙不能在網上進行銷售。煙草含有尼古丁等有害物質,一旦隨意流動,沒有品質及流通的保障,其危害性將更大。如果卷煙在網上放任流通,監管難度大很容易出現假煙泛濫的情況,同時對于國家財政是一個巨大損失。

如果網上售賣卷煙的渠道打開,無計劃多生產的卷煙很有可能通過種種方式成為網店貨源,增加了卷煙生產銷售的規模。同時網絡世界的卷煙交易很大程度上還是一個無序狀態,給卷煙監管帶來很大的困難,與控煙的目的不符。根據煙草專賣法律的相關規定:除了取得煙草專賣生產企業許可證、煙草專賣批發企業許可證或者特種煙草專賣經營企業許可證的企業依法銷售煙草專賣品外,任何公民、法人或者其他組織不得通過信息網絡銷售煙草專賣品。

4.一切創新都要在煙草專賣制度下運營

創新是指以現有的知識和物質,在特定的環境中,改進或創造新的事物,并能獲得一定有益效果的行為。煙草行業為什么要創新?簡單地說,就是利用已存在的自然資源或社會要素創造新的矛盾共同體,或者是對舊有的一切所進行替代、覆蓋。煙草行業在商業領域需要引入一種新產品,引入一種新的生產方法,開辟一個新的市場。不要設零和博奕,創新其實就是提供一個平臺,吸引很多優秀的工作者去分享邏輯,并獲得收益。

美國經濟學家華爾特·羅斯托,對“創新”的概念發展為“技術創新”,把“技術創新”提高到“創新”的主導地位。新技術革命的迅猛發展,不能依靠為了創新而創新的假創新。只有科學合理的真創新,才能剎住假創新的鬧劇。煙草行業的創新都要在煙草專賣制度下運營,更充分、更高層次的實現國家利益之上、消費者利益至上。

總結:

談到淄博燒烤、貴州村超,究其根本無非是采取運動方式做商業。淄博燒烤、貴州村超真正的考驗,不是能不能接得住峰值流量,而是在流量衰減之后,能否找到一條可持續發展的道路。?商業競爭本身就是無邊界的競爭,在如今新經濟時代中,煙草行業也不能幸免。告別傳統企業的邊界,柔性生產取代瀑布式生產,C2B模式讓客戶變得越來越重要。賣得東西不一樣,商業模式的變化卻越來越多樣。了解商業模式的本質,打鐵還要自身硬,煙草行業要了解自己的核心資源和競爭力,同時在新經濟市場要對商業模式進行不斷的創新,做一些轉型和升級,生態的發展速度和世界競爭力量就會越強。

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