? 　煙草在線據浙江在線編輯整理　　杭州“賓館飯店無煙行動”項目實施兩年了，先后兩批30家賓館飯店參與，10月31日，負責比爾·蓋茨全球健康基金中國控煙項目“賓館飯店無煙行動”項目實施的杭州市疾控中心，公布了該項目的成績單：參加無煙行動的30家賓館飯店已基本實現了公共區域的全面禁煙，部分賓館飯店已初步達到了100%無煙的要求。

　　全員控煙30家賓館飯店強力營造“無煙”氛圍

　　杭州金溪山莊是第二批加入無煙行動的四星級酒店，去年底被評為國家銀葉級綠色飯店，今年還順利通過ISO監督審核，成為3A認證單位。據酒店華總經理介紹說，這些成績和目前山莊優美清新的環境與全員控煙有緊密的關系。自己以前也曾是個老煙民，自去年5月加入無煙行動以后，山莊通過“五步控煙”做法，從工作目標、管控責任、宣傳教育、長效機制和控煙效果入手，將控煙成效與山莊的年度總結一并獎勵懲罰，全員上下責任分明實施管控，自己也以身作責戒煙了。他的體會是，不要在思想上想當然的形成“控煙工作很難做”、“控煙工作無成效”和“控煙影響經營”等糊涂觀點，實際上實施一年來，控煙真的沒有那么難，主要是意識上要重視，打造出“無煙”的氛圍。

　　杭州海華滿隴度假酒店、浙江西子賓館等都在員工中開展禁煙活動，教育員工不得在賓館第一印象區域內吸煙，不得在后臺區域邊走邊抽煙，不亂扔煙蒂，使控煙、勸煙成為員工的自我行動。三臺山莊招聘新員工時不再錄用“煙民”，要求員工要在三個月內戒煙否則將做勸退處理；西溪喜來登對在無煙客房抽煙的顧客加收懲罰性清潔費，外婆家從旗艦店試點陸續全面實施禁煙……

　　西湖風景名勝區更是與各直屬單位簽訂控煙目標責任狀，將控煙工作納入年度考核指標，將“賓館飯店無煙行動”納入餐飲、公共場所從業人員上崗培訓的必修內容，全面打造公共場所無煙環境。

　　據今年6月的一份調查顯示，“賓館飯店無煙行動”得到了賓館飯店服務人員和消費者的歡迎，支持率分別達93.6%和85.6%。有82.1%的消費者很愿意選擇無煙賓館飯店消費，80.4%的消費者很愿意選擇賓館飯店的無煙樓層或無煙包廂消費，參與調查的市民中也包括了不少吸煙者。

　　據杭州市疾控中心副主任曹承建介紹，“賓館飯店無煙”行動不僅實實在在的在風景區和賓館飯店實行控煙，并基本達到公共區域全面禁煙，部分賓館飯店還達到了100%無煙，更重要的是這一行動讓賓館和風景區范圍內上上下下各個層面，從賓館的總經理到下面的普通員工，都有了控煙禁煙這根弦，在“控煙意識”上取得的成效是這個項目的重大收獲。

　　以“點”帶“面”明年還將創建無煙家庭無煙機關無煙商場等

　　衛生部發布的《2011年中國控制吸煙報告》指出：我國目前每年死于煙草相關疾病的人數超過120萬，平均每天超過3000人，有7.4億非吸煙者遭受二手煙危害，公共場所是發生二手煙暴露最為嚴重的地方，其中餐廳最高，達88.5%。

　　曹承建介紹，隨著控煙行動的大力推進，尤其是《杭州市公共場所控制吸煙條例》實施以來，杭州市二手煙暴露情況已有極大改觀。據控煙項目組對杭州市西湖區、風景名勝區30多家賓館飯店的調查，被動吸煙情況與2007年的數據相比有了明顯改善。吸二手煙比例明顯降低。被動吸煙者的比例2007年達到42.7%，最新調查數據，即使控煙難點的酒店賓館中也只有36.7%的職工吸二手煙，消費者中占的比例更低，為32.0%。

　　杭州市衛生局副局長方健國說，杭州借著控煙立法的契機，開展“賓館飯店無煙行動”兩年來，景區賓館飯店積極參與其中，引領、示范全社會共同創建無煙環境。明年將以“點”帶“面”，全面鋪開，同時開展創建無煙家庭、無煙醫療機構、無煙學校、無煙機關、無煙商場等。同時，他介紹說，目前杭州三級醫療機構已全面開設戒煙門診，接下去二級醫院也要開設，實在戒不掉的煙民可以去戒煙門診尋求幫助。