煙草在線專稿 具不完全統計我縣持煙草證的零售戶就有一千多家。我們這里還只是一個小縣城而已,對于那些中大型城市來說,卷煙零售店,批發店已偏地開花,滿布大江南北。
就如此之多的煙酒店來講,如何使得我們的卷煙生意按步就班的銷售,如何使我們的生意持續發展壯大?是煙民,想買煙很容易,出了門,上了街,隨時可以買到自己需要的品牌煙。為此要想我們的卷煙出奇致勝,就得有與眾不同的特色產品來動卷煙銷售。筆者最近無意之間通過旁邊飯店老板娘的極力要求走訪了“盼盼糧店”。
隔壁飯店的老板娘告訴我,她們家飯店所用的糧食一直是在離我們家比較遠的一條小巷子里買的景山貓米,聽說這種米煮出來的飯既香又柔和,特別好吃。為此我跑遍了整個米廠與批發部,都沒有這種米批發,最后在我經常進貨的一個批發部里的老板告訴我,這個品種米在我們縣城是獨家經營,店名叫“盼盼糧店”,并告訴了我的具體地址。
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當找到這家店的時候,其實這店鋪也不算太大,只有兩間門面房的面積。雖然是兩間門面通聯在一起,但是依然保持開著兩扇門。一個門面里面的煙柜醒目顯示“香煙”個大字,看似簡單的“香煙”,但仿佛是在提醒路過的人們不要錯過我這里有香煙賣呢.一個門面則是油面兌換。看著老板娘正在忙碌,我就沒有吭聲,細心的老板娘邊忙給顧客拿貨,邊招呼著我,看看需要什么,我很快就忙好。
經常去批發部進貨會發現批發部將批發價與零售價格混為一談,為此今天我倒要試試我們耳聞中的“盼盼糧店”是否也會這樣。“給我來5袋景山貓吧,什么價位”?“46元一袋”5袋也要46元啊,能否少點啊”“不好意思啊,你就是買我店里所有的米,也是這個價”。看樣子是沒有商量的余地了,看著老板娘溫柔而又斬釘截鐵的口氣,我只好如實相告,自己是批發回家賣的,今天沒有開車來,是出來有事路過這個順便帶上幾袋回家,并遞上我的超市名片。老板娘靦腆的說:“我家的米雖然沒有利潤,但是走量非常快,薄利多銷,你進回家一樣也賺錢的”。老板娘邊和我嘮叨邊將米搬上了我的電瓶車上。這邊忙著,那邊又來顧客買煙了,看著老板娘忙碌的身影,我征得對方的同意拍了幾張照片。從與老板娘短暫的嘮叨中得知,她家的這個小店已經開了16個年頭了,剛開始的時候,只經營卷煙生意,因她們這條街上有好幾家同樣的店,經營同樣的生意,競爭強烈,為此她們經過多方實地考察,調研最終拿下了景山米業的銷售代理權。
經過16個年頭五千多個日子的打拼,夫妻倆終于心想事成,如今她們不光是盼盼糧店在我們縣城家喻戶曉,于此同時她們還經營著盼盼酒樓的生意,用老板娘的話來說:“我看似經營的糧店和酒樓的生意紅紅火火,其實最大的收益還是卷煙這塊大蛋糕,之所以我經營糧店與酒樓,是因為現在的卷煙在我附近是一家緊靠一家,要想別人都能夠記得來你的店,就必須要多動腦筋,以特色產品來吸引大眾的眼球,以特色產品來帶動品牌卷煙銷售。買米的顧客也可能買煙,吃飯的顧客更是離不開個煙酒,無煙不成席嘛。為此我店里的卷煙生意在無形之中也就隨之而暢銷無比”。
實踐可以證明,看似也同樣的店鋪,必須有一樣與眾不同的項目方可使大家都能夠惦記你的店,惦記你的與眾不同,才可以使我們與之相同的品牌也隨之暢銷。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察