煙草在線專稿　　啤酒是夏季消費(fèi)者的首選飲品，也是每個(gè)零售戶的必備貨物，天氣越來(lái)越暖和了，消費(fèi)者對(duì)啤酒的需求量也逐漸增加，銷量也隨之加大，正因?yàn)槠滗N量大，也讓不少唯利是圖者不惜以身試法，一些無(wú)良商販也會(huì)因?yàn)橐恍┫夘^小利蠢蠢欲動(dòng)，這不，一家無(wú)良商販因?yàn)楦纳a(chǎn)日期，把過(guò)期沉淀的啤酒重新更改日期銷售，最終搬起石頭砸了自己的腳?！?br />　　
　　3月29日中午，鄧州市公安局經(jīng)偵大隊(duì)民警在某飯店就餐時(shí)，聽(tīng)見(jiàn)一顧客與飯店老板吵了起來(lái)。原來(lái)顧客發(fā)現(xiàn)要的啤酒有沉淀，且口味不正。

　　民警調(diào)解以后，自己也試著買了一瓶包裝上注明剛剛出廠沒(méi)多久的啤酒送至質(zhì)監(jiān)部門鑒定。想不到，看似是剛出廠的啤酒，隔著酒瓶卻可以看到許多絮狀的沉淀物，喝起來(lái)口味也不正，難以下咽。質(zhì)監(jiān)部門鑒定的結(jié)果出來(lái)后，才找到了癥結(jié)所在，原來(lái)是無(wú)良商販更改了生產(chǎn)日期。經(jīng)鑒定，該啤酒的生產(chǎn)日期顯示是當(dāng)月出廠的鮮啤，但質(zhì)監(jiān)部門鑒定為過(guò)期產(chǎn)品。　

　　次日中午，當(dāng)鄧州警方來(lái)這家飯店里調(diào)查時(shí)，店方老板才承認(rèn)該啤酒是從縣城某倉(cāng)庫(kù)低價(jià)購(gòu)進(jìn)的?！?br />　
　　3月30日，警方順線追蹤一鼓作氣破獲了這起過(guò)期啤酒“翻新”案件。隨后，警方根據(jù)線索，將該倉(cāng)庫(kù)涉嫌制假物品予以查封。

　　天網(wǎng)恢恢疏而不漏，相信，等著造假者的會(huì)是公正嚴(yán)厲的處罰。

　　還是那句話，莫伸手，伸手必被捉，作為零售戶，咱們出自己的力，流自己的汗，用誠(chéng)信和努力賺取的錢，才最安心。
　　
　　最后，還是想提醒零售戶同行：

　　因?yàn)槠【频陌徇\(yùn)既麻煩又辛苦，又是夏季必備的飲品，所以不少零售戶一次性會(huì)儲(chǔ)存大量的啤酒。筆者在這里提醒零售戶朋友，第一，要在正規(guī)廠家進(jìn)貨，進(jìn)貨的同時(shí)要看準(zhǔn)生產(chǎn)日期，并索要正規(guī)發(fā)票，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題可以維護(hù)自己的權(quán)益。

　　第二，要根據(jù)自己的銷量，適當(dāng)存貨，不要一次性庫(kù)存太多。這是因?yàn)槠【坪劝拙撇煌?#xff0c;啤酒有保質(zhì)期，一次性購(gòu)進(jìn)太多，一旦判斷失誤，在保質(zhì)期之前銷售不完，超過(guò)保質(zhì)期的啤酒容易沉淀變質(zhì)，給自己造成不必要的損失。

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