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如何抓住“五一”婚慶煙銷售

2013年04月28日 來源:煙草在線專稿 作者:王洪蓮
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  煙草在線專稿 

  主持人:

  山東省龍口市零售戶:王洪蓮

  嘉 賓:

  山東省青島市零售戶:王麗風

  湖北省宜昌市零售戶: 張克祥

  江西省南昌市零售戶: 安萍萍

  浙江省溫州市零售戶 :馮國元

  主持人:時間過得真快,轉眼小半年又過去了,在春暖花開,氣候宜人之際,大家期待的五一小長假就要到了,作為零售戶都知道,很多新人會選擇在這個時間段喜結連理,留下美好的回憶。因此,“五一”婚慶用煙就潛藏著很大的商機,諸多商家會在這期間做好銷售前的準備工作。下面請問各位嘉賓打算如何抓住這類商機?


  主動出擊 尋找商機

  張克祥:我的做法是主動“出擊”,廣布“線人”尋找婚慶用煙銷售商機。我在農村開了一個百貨店。雖然當地地廣人稀,住戶不是很集中,但五一婚慶時期所用的喜宴還是經常有的。因此,我就非常看好這塊市場,可畢竟我的交際圈有限,常常是很多婚宴都舉行完了后我才得到消息,因此錯失了很多銷售機遇。2010年,在朋友的指點下,我開始廣布“線人”,主動尋找商機。做法是,發動身邊的親朋好友,負責向我提供她們身邊辦婚宴的信息和洽談業務。如果業務談成后,我會給這些“線人”一定的好處。因為都是可以信賴的親戚關系,所以信息比較真實可靠。在她們的幫助下,現在我每個月能收到不少訂單。這不僅提高了店里卷煙的銷售量,還帶動了其他商品的銷售。今年我打算繼續采用這種方法。

  我還專門在店里設一個“婚宴”專柜,在原有經營品種的基礎上,特別增加了喜糖、喜酒和喜煙專用柜臺,并在柜臺上張貼了雙喜圖案和婚慶指南的相關資料。今年五一節,我打算用大紅紙包裝店里的糖、酒、煙,以烘托喜慶的氣氛。另外,我的店鋪對面就是一家四星級的酒店,每年到該酒店擺婚宴的新人有很多。我已同酒店營銷部相關人員進行了溝通,當新人到酒店聯系婚宴事宜時,他們會向新人推薦我的店鋪。我想只要新人到我店里來,我一定會以最優質的服務抓住銷售商機。這不,3月份還沒過完,我們就按此模式運作了三個訂單,凈賺很多利潤。

  主持人:張老板的主動尋找商機這一招大家很有必要學習。有時候不能墨守成規,等顧客上門,而要變坐商為行商,主動走出去尋找顧客。只要運用好自己身邊的“線人”和充分利用好自己的經營環境,相信在“五一”婚慶時節一定會把喜煙銷售達到一個高峰。

  做好市調 再來備貨

  王麗風:我家開店已經有7年時間了,每年的五一勞動節絕對是銷售高峰,特別是喜煙銷售的大好時機。為了抓住這個商機,我們先對本地卷煙市場進行了調查。發現我們這農村的顧客辦喜事時主要是用100元/條或200元/條的煙,城區顧客則主要用“泰山品牌”。

  因此,我跟我愛人認識到,要想抓住“五一”婚慶用煙的商機,備貨是首先考慮的基本因素。“五一”婚慶高峰期來臨前,我已經著手儲備婚慶用煙,像100元至200元檔次的卷煙,都備好庫存。還有泰山品牌的新品,我也會準備充足。雖然這樣做會占用一部分資金,但是非常值得。因為到了婚慶高峰期,這些煙就成了緊俏煙。想辦婚宴的顧客看到我店里卷煙貨源充足,往往就會從我店里買煙,還會捎帶著購買酒和糖果等商品,這樣店里其他商品的銷售量也提高了。

  主持人:王老板剛才提到事先進行市場調查,我覺得這是個好辦法。婚慶用煙進貨不能盲目。有的地區顧客辦喜事時常選用中高檔品牌,中高檔卷煙就很有必要備足;有的地區消費水平偏低,人們辦喜事時主要用中低檔卷煙,這時候就應該考慮中低檔卷煙的進貨量了。只有根據市場需求踏踏實實備好貨,才能抓住銷售商機 。


  巧借時機 推薦新品

  安萍萍:其實我覺得,在五一期間,可以借機向選用婚慶用煙的顧客推薦新品卷煙。因為越到銷售高峰,緊俏品牌就會出現斷缺,如果暢銷品牌不能滿足顧客需求,我就會考慮推薦同檔次的新進品牌給顧客。平時我會關注煙草公司的貨源信息,如果煙草公司來了新進品牌,就訂購少量上柜試銷,并及時向顧客推介,讓顧客熟悉新進品牌。新進品牌的貨源一般比較充足,如果消費者能接受的話,就比較容易解決老品牌貨源不足的問題。與其天天抱怨沒煙賣,不如結合自身實際,勇于在銷售黃金時期試銷新進品牌。

  在進入銷售高峰時,可以提前將這些新品煙擺放在柜臺內的顯眼位置,讓其在顧客面前“混個臉熟”,然后再多向婚慶用煙的顧客介紹新進品牌的特點。很多顧客比較容易接受新進品牌。這些顧客認為新進品牌是稀罕煙,與眾不同,所以樂意在舉行婚宴時選用。另外,一些曾外出打過工的年輕人比較喜歡將省外品牌作為婚慶用煙。很多顧客還是愿意將新進品牌作為婚慶用煙的。

  在推介新進品牌時,如果有的顧客不愿接受新進品牌,我也不會勉強推介。我會主動介紹顧客到鄰近的店鋪去購買。我覺得,如果自己授人以桃,別人也會報之以李,當鄰近的店鋪貨源不足時,店主說不定也會把一些顧客介紹給我。

  主持人:我很支持安老板的做法,常會聽一些零售戶抱怨緊俏煙的短缺現象,如其抱怨,不如借一個好時機向顧客推薦新品,不僅解決了貨源方面的問題,還不能流失顧客,更可以提升自己的銷售利潤,一舉兩得的好事。如果我們能讓這樣的顧客采用新進品牌作為婚慶用煙,那么,五一節將會真正成為婚慶用煙的一席之地。

  把握細節 宣傳到位

  馮國元:我覺得,越到銷售高峰,越應該從細節入手。好的服務是給每一個商家帶來銷售成功的秘籍。因此我現在已經開始從細節入手,推出兩項措施來為廣大顧客提供服務。一是對所有結婚用煙,我們都會安排專人在條煙上粘貼手工剪裁的“囍”字,表達我們對新人的良好祝愿;二是向顧客做出婚宴用煙“購煙退煙”的承諾:凡是本店售出的婚慶用煙,如客戶辦事后有剩余的整條卷煙,經檢驗核實后(售出的卷煙均做了特殊標記),可以憑票給予原價退款。我們希望通過提供這兩項服務贏得更多的顧客。

  另外,我還把店內不同商品進行合理搭配后一同出售。例如,客戶在銷售婚慶用煙時,可以搭配婚慶用酒、飲料、糖果或裝飾品等,可以選擇不同價位的各類商品,進行靈活的組合。這樣既給顧客提供了更多的選擇,為其省去了許多麻煩,又能帶動其他商品的銷售,提高銷售額。我還會把這些組合銷售的商品的種類、價格及店鋪的地址、電話等印成宣傳單,貼到店鋪里并發放到顧客手中,增強宣傳效果。這樣一來不僅提高的了宣傳力度,更能讓顧客輕松接受。

  主持人:馮老板是個心細之人。細節服務是決定銷售成功與否的重要環節,只有提前做好服務小細節,就能迎來旺季的銷售好前景。看來在銷售婚慶用煙方面,各位嘉賓都有自己的妙招。相信今天各位談到的經驗會對廣大零售戶朋友會有所啟發。今天的討論就到這里,感謝各位嘉賓的參與!

  

  

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