煙草在線專稿　　出了正月，年也過完了。每年年關，都是我們這些商超大顯身手的時刻。然而，備貨卻是一個技巧，有些時候我們所想的并不都能如我們所愿。現在，我來總結一下這個過年時自己的得失吧！給廣大零售朋友以借鑒。

　　總體來說，自己還是比較滿意的。畢竟開了這么多年店，在備貨上早就有了自己的經驗，不會做到手忙腳亂，顧此失彼。

　　卷煙銷售讓我保持經營領先

　　卷煙一直是自己店里的重頭貨，新年備貨，它占頭一條。

卷煙庫存一角

　　今年新年的卷煙銷售，自己還是特別滿意的。因為市煙草公司也考慮到新年禮品煙暢銷這一塊，在中高檔煙的投放上，加大了力度，沒像往年一樣，一到春節煙就不夠賣。

　　貨源備的充足了，自然不用擔心卷煙缺品，顧客流失。唯一美中不足的就是有些商家因為貨源充足，在銷售的時候壓低價格，利用這種惡性競爭來排擠對手。正常情況下，我們的煙都是按照煙草公司的定價，遵守市場規則來銷售，但今年，因為有了擾亂市場行為的發生，顧客在成條購買卷煙的時候，都會要求我們優惠。鑒于這種實際情況，我適當給顧客一些小禮品，幫他們找一下心理平衡。雖然我并不是同樣降價價格來爭客源，但贈送的那些小禮品也沒少花錢。這時候，就特別懷念煙草定制的限量銷售政策，若一直限量銷售，商家的煙都不夠賣，都是緊俏煙，保證不會發生這種惡意競爭的行為了，利潤點自然就上來了。不過我心態也淡然了，凡事都有利有弊吧！

　　禮盒銷售有新趨勢

　　新春，重點產品在禮品盒，因為走親戚的群體在增多。在聽裝飲料啤酒的準備上，我做到了有備無患。本市最暢銷的雪花啤酒、露露杏仁露都發揮其所長，深得顧客歡心，還有那些純果汁，口感好，純天然，也受到了顧客的青睞。與之相反的是那些碳酸飲料，連年來持續走低，特別是一款可樂，每年差不多都賣到上百箱，今年僅僅賣了十多箱，雖然是國際大品牌，但也無人問津，這和大家越來越注重養生有關，對人體沒多大好處的碳酸飲料在逐漸淡出人們的視野，被排除出局。我猜想：這，也是未來食品銷售的大方向吧！

讓我賺到錢的啤酒和飲料

　　與業務員保持緊密聯系

　　白酒的銷售我一直不看好，這和自己家不是酒類專賣店有關，也和整個鐵嶺銷售市場有關，高檔白酒在這里所占份額很低。雖然不看好這個市場，但自己也并未放棄。今年，自己比每年多留了一手，進白酒的時候不再壓貨，每樣只幾瓶，但把那些送酒的業務員名片都要到手里，這樣，有顧客來買白酒的時候，我都會極力推薦，他們看好了要多買而我卻沒有時，我會打電話給業務員，讓他們快點給我送來。顧客等待的時間差怎么辦？沒關系，我會在酒類的價格上給他們適當的優惠，這樣就幫他們找回心理平衡了。在新年處處都要錢，都要庫房放商品的情況下，這種做法為我解決了不少難題。而且，白酒的銷量也上去了，有一款瀘州產的白酒，因為賣給不同的客戶，一天我給業務員打了好幾次電話，因為酒類的提成高，業務員都是以最快的速度給我送過來。這種銷售方法我會記住，明年，繼續應用。

　　推薦銷售產品要符合當地民俗

　　銷售，有做的好的地方，就一定有做的不好的，這，基本就是一個定律。今年的自己，因為開始大膽嘗試，勇于創新，也吃了一個小小的苦頭。有兩款罐頭食品，因為平時零售的都不錯，過春節時，代理商找到我，讓我多進一些成箱的水果罐頭，當做禮盒賣。我看了產品包裝，感覺都不錯，而且有一款，屬于高檔產品，在我所有的飲料里，獨缺這個價位的。雖然當時也猶豫了一下，因為本地有個風俗：水果罐頭是看病人的時候會送的，過年怕顧客會有忌諱。但自己架不住經銷商的游說，他告訴我，這個品牌的罐頭在外地不止平時銷售的好，逢年過節都是大家必備的禮品，比平時賣的更好。因為是知名品牌，自己也在銷售，知道這款罐頭口感極好，所以就做了一個大膽嘗試，購進了一套。結果，銷售的時候，差點讓顧客不愉快。

違背風俗進的罐頭

　　那天，來買商品的是一家男主人，在我的推薦下，他購買了這款罐頭，準備送給親屬，晚上，他又把罐頭拿回來了，告訴我，因為買罐頭，他老婆和他大發雷霆，“罐頭都是看病人的，現在是過年，是去給親屬拜年，送吉利，人家沒病沒災的，你送罐頭，什么意思？”他被老婆質問的啞口無言，氣呼呼的把罐頭給我退了回來。還好，我和他家關系一直不錯，連忙打電話給他老婆解釋，告訴她錯不在他老公，而在我本身，沒考慮那么多。終于，他老婆不生氣了，我也把商品給退了。這之后，這款罐頭我就沒敢再銷售。看來，銷售，不只是賣產品本身，還必須尊重這個地方延續已久的風俗。

　　小結

　　每個段落過去，都給自己來個總結，學會總結是好事?；仡欉@個新年，這些讓我歡喜讓我憂的商品，我會從中吸取那些失敗的教訓，未來的日子里，不在犯。而那些自己一點點找出來的經驗，未來的經營生活中，自己會加以沿用，相信未來，在自己的用心努力經營下，一定會越來越好！　

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