煙草在線專稿 上課有教學的智慧,打仗有作戰的智慧,職場有管理智慧,零售也有經營智慧。在店鋪經營和激烈的市場競爭中,作為零售戶的我們,更需要講究策略和智慧,擁有自己的經營智慧,能指導我們經營的方向,提高經營的能力,改善經營的方法,創新經營的方式,開創經營的新局面。
經營智慧也不是我們難以觸摸到的高深理論,他是滲透在我們的的日常經營中,雖然我們見不到它們,它們卻時刻存在于柜臺旁,顧客前,經營中。作為零售戶應當怎樣擁有、培養、提高經營智慧,讓我們的生意越做越好呢?
誠信為根本
經營智慧是調用智慧之心把生意做大做好,并不是苦心孤詣的經營取巧。最長久的經營智慧莫過于誠實守信,建信民眾。
清代,南昌城有一個點心店,店主李沙庚以貨真價實贏得顧客滿門。但是在賺了大錢后便開始參雜使假,對顧客也怠慢起來,生意日漸冷落。
有一天,書畫名家鄭板橋來店里品點心,李沙庚驚喜之至,請求題寫店名。鄭板橋欣然應諾,揮毫動筆,寫就了“李沙庚點心店”六個大字。墨寶蒼勁有力,行筆灑脫,引來眾人的觀看,但是還是沒人進來買點心。原來是心字少寫了一個點,李掌柜的要求補寫上。但是鄭板橋說:沒有錯啊,你以前生意興隆,是因為心有這一點,而今買賣冷淡,正是因為少了這一點啊。李沙庚感悟,從此以后,痛改前非,又一次贏得了人心,贏回了市場。
人心是一筆無形的資產,絕對不能貪圖一時之利,傷害顧客對商戶的信任心。對于零售戶而言,經營人心,立木建信也是一種智慧,是自己店鋪健康、持續發展的關鍵所在。因此說最長遠的智慧就是在經營中誠實守信。
服務是根基
其次就是服務到位,呵護備至,這是開店立命的根本。許多顧客來到店里,對他們震動最大的第一位不是價格,而是服務員的經營態度。
美國哈佛大學商學院的一項科學調研顯示,顧客拋棄商戶的主要原因,1%是因為他們死亡了,4%是因為他們搬家了,9%是因為他們想換一家試試,18%是他們在與你交易中有不愉快的經歷,也就是你的服務讓他們不滿意。由此可見,怎樣抓住顧客關鍵還是在于服務,客至如家,顧客就會信任你,依戀你,成為你的老主顧。這兩點是經營智慧中最基本、最重要的。如果這兩點也做不到,那也就無從說起經營的智慧。
經營智慧如何培養?
第一是學習,了解客戶的需求、行為動向。在我開店之初,我就經常看一些面相的書籍,當顧客進門時,我可以有一個初步的判斷,推測顧客的性格特征,針對他的特點來和他交談,推銷商品。起初不是很準,后來經常的運用,基本上也準確了,能抓住顧客的心理,生意做起來就得心應手啦。當然這只是其中一小點,我還會看很多經營學的書籍,了解銷售技巧。
第二是總結,書籍中的經營智慧,若沒有被吸收,那這種智慧永遠不屬于我。所以在我們的日常經營中,我們要善于捕捉,發現經營中的小竅門、小心得,歸納總結,這就是我們將來的經營智慧。在正常的經營中我們去運用智慧,就把我們的店鋪運營的紅紅火火。
一次,一位顧客進店來,詢問啥樣的飲料營養更多一些,我便帶著他在來到貨架前,給他一一的介紹。顧客猶猶豫豫不知所措的時候,我便信手拿起一聽XX核桃露,遞過去,嘴里不停的介紹著該種飲料的優點?!斑@個馬上就過期的……”顧客一眼就看到了生產日期,馬上反問過來。我的腦袋嗡的一下,馬上就想了起來:前幾天這些將要到期的飲料都全部下架。搬到后院準備一起處理,當我拿起最后一罐的時候,這時一家送貨商過來結算貨款,事情比較急,我就先把這罐放在貨架上,想把貨款結算完了,再把拿走??墒秦浛钏阃炅?#xff0c;這時就忘得一干二凈啦。顧客這么一說我就全都想起來了,這可怎么辦啊?當時非常的悔恨,自己做事太草率了,深深地自責著。第一顧客不能欺騙,第二超市的聲譽不能毀壞,第三生意還要做成,還要不能造成惡劣的影響。情況緊急,由不得我多想,我馬上就說:這是反面樣品,這樣的買一賠十的,絕對保障消費者的利益?!櫩徒酉聛砟玫降亩际切鲁鰪S的飲料,看了很滿意,于是就買了兩箱。
這也算是一種經營智慧,但是救急不救難,雖然這個關節應付過去了,也讓深深地明白了,實事求是,仔細認真的管理好超市,才是超市健康發展下去的硬道理。
總之,經營智慧來源于我們的經營活動中,也必將服務于我們的營銷過程中去。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察