??? 煙草在線專稿 容易斷貨的商品一般為緊俏的商品,如果提前囤積,是可以緩解斷貨問題的。通常容易斷貨的商品都有“先兆”,或是有往年從商經(jīng)歷的則“按慣例”,所以預(yù)防斷貨要提前下手,早做準(zhǔn)備。
一、預(yù)防斷貨須做好每年銷售的臺帳,可以此作為來年訂貨的參考依據(jù)和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。如果預(yù)計(jì)的趕不上變化,就可以在陳列方面做文章,例如貨多陳列多,貨少陳列的少甚至不陳列,這原因是因?yàn)槟汴惲械亩鄷r就可能銷售的多。如果不夠賣、陳列的少,顧客可能會去購買其它可以替代的商品。因?yàn)椴簧兕櫩驮谫徫飼r,都要求快捷方便,于是可能就會將陳列較顯眼的商品挑走。例如,上個月,某品牌零售5元的卷煙突然從上周的50條減至20條后,我就一次性訂購了20條,結(jié)果后來的3個星期都沒有供貨,但這20條剛好滿足了我家一個月的銷售需求。又如,每年勁牌毛鋪純谷酒廠家只做2次活動,于是我每次均囤積了50件,這緩解了我全年的供貨壓力。
??? 二、可以通過勻售的方式,例如在商品快缺貨的時候,顧客想要整件的,你先在向他推薦可以替代的商品。推薦無效后,可以只售給其半件或更少一點(diǎn),并說:新日期的貨明天就到。這樣,你的緊俏貨就可以多售給幾個人,也就可以帶動其它貨物的銷售。而顧客在買到某緊俏貨的一部分后,一般不會明天就來,這正好給了你一個緩沖進(jìn)貨的時機(jī)。
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??? 三、面對顧客欲購某種緊俏貨時,可以提前收錢,這樣有利于搞活流動資金,而且貨未到就已經(jīng)售出也是件最理想的事,例如本來你準(zhǔn)備進(jìn)購某商品10件,可是由于你提前收了10件銷售給顧客的錢,你就可以大膽的有預(yù)見性的進(jìn)20件了,而大量進(jìn)貨你還會在價格上得到實(shí)惠。但對于顧客曾有反應(yīng)的或是一種從未進(jìn)購的新品,還是要小心謹(jǐn)慎,慎重考慮,計(jì)較進(jìn)貨與不進(jìn)的得失,考慮清楚:進(jìn)購此貨可能會滿足個別顧客的需求,但若銷售難,或是又無售后服務(wù),我看即使斷貨就斷貨,因?yàn)槟阗嵉漠吘怪皇菐自男″X,而若整件商品售不出去,你將可能損失幾十,甚至上百元。
積壓物資多為廠家做活動之后,因價格較優(yōu)等原因一次性進(jìn)購較多的商品,可是結(jié)果銷售不容樂觀。解決這種問題,可以在陳列方面下功夫,可將此商品大量陳列在店鋪?zhàn)铒@眼的位置,然后明碼標(biāo)出銷售政策,低價拋售,還可以找同行協(xié)商幫忙解決轉(zhuǎn)移部分商品。為解決資金迅速回籠,在必要的時候,甚至可以對部分商品按進(jìn)價銷售,因?yàn)橘u總比不賣好,賣雖賺不到錢但能賺到人氣,可以帶動其它商品的銷售,而當(dāng)此商品的銷售有所好轉(zhuǎn)后,就到可以盈利賺錢的時候了。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察