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淺談開好店鋪的生意經

2013年12月09日 來源:煙草在線專稿 作者:張昌瓊
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  煙草在線專稿  做生意之前我們首先是要學會“做人”。我們除了要有聰明的經營頭腦之外,還要具備謙遜的品質和誠懇的待人接物的態度,既要有信心、耐心和恒心,還要有不怕吃苦,勤力肯干的精神,要有用心去做就一定能夠做好的信念。要堅信“一分耕耘就會有一分收獲”的道理。只有先具備了這些條件,你才能為開好店鋪打下伏筆。

  生意經之一:防人之心不可無

  俗話說得好:“害人之心不可有,防人之心不可無。”與人打交道要有警惕,不要過份的相信人。對于業務員的夸夸其談,我們要有自己的判斷能力,千萬不能盲目聽信他們的一面之詞,不要被低價和高額的利潤所蒙蔽。對于生面孔,我們不能大意,不要輕易借錢賒物給他們,我們要謹防這些生面孔一去不回頭,騙你沒商量。對于熟面孔,我們也要有一定的防范意識,不要想到是熟人、朋友,怕得罪人就掉以輕心。收錢收貨必須做到仔仔細細查看與核對,不要等人走了,才發覺是假錢假貨,追悔莫及。須知道,過后扯皮更容易得罪人。在生意場上的朋友僅僅是買賣關系的朋友,一旦買賣關系結束,這種朋友的感情也會淡薄。正所謂商場如戰場。

  生意經之二:貨源要充足

  做生意有一個“80/20”的規律。也就是說,店鋪經營業績的80來源于20的商品。開店首先我們要做到的是貨源要充足。客人來了之后不會因為沒有貨而掃興。牢記一點:一個店必須要有當家商品,而且貨源還必須充足。如果客人來了一次沒貨,兩次沒貨,連來幾次沒有買到貨,以后他可能就不會再來了。即使利潤低不賺錢的東西,你也不可缺少,不賺錢是為了留住顧客,顧客一旦流失,到其它店去,也許會成為別人的常客。有句俗話叫賣錢不賣錢,圈圈要扯圓。說的就是這個道理。我們首先要留住顧客,才能留住生意。

  生意經之三:不要隨便賒帳

  做生意要經得起高額利潤的誘惑,不要急于促成,在沒有了解對方之前,輕易賒帳賒物出去,避免收不到貨款“錢貨兩虧”。雖然生意暫時沒有成交,但你不要后悔,你的貨還在,還可以賣給別人。須知道,保守有時也是一種積極的策略,穩扎穩打才能長久。要記住,資金是千辛萬苦一點點積累起來的,一旦輸掉本錢,很難再有翻身的機會。所以我應該學會如何保護自己的資金安全。

  生意經之四:誠實守信

  常言道:一言既出,駟馬難追。說的便是人要講誠信,說過的話要算數,說到就要做到。季布一諾千金,他落難的時候,朋友愿意冒著生命危險來救他一命,可見誠信有多么的重要。誠信是一種現代社會無法或缺的個人無形資產,只有誠實守信,才能贏得人心,引來財源滾滾!我們的店鋪要發展,要永續經營,首先要得到顧客的承認。我們要把顧客當朋友,站在顧客的立場上想問題,做到誠實守信,不賣假貨,不貪圖高額利益,才能細水長流。對顧客,我們要熱情大方,要讓利益給顧客,不斤斤計較。須知道,任何客人都厭恨短斤少兩的做法。 

  生意經之五:商品擺放要用心

  商品擺放是門很大的學問,不是貨品進回來隨便往貨架上一扔了事。一個好的店鋪,除了店鋪整潔干凈,暢銷商品要擺放在顯眼的地方外,我們的貨品還要擺放整齊,擺出創意,這樣就會帶來意想不到的銷量。有商家試著把圍裙穿到模特身上,這些圍裙的銷量猛增,長到貨架上銷量的26倍。如果商品僅僅放在包裝里面,擺放在貨架上,往往讓消費者覺得這就是個普普通通的東西,對消費者的吸引力十分有限,商品的本質也不能完全展示出來。如果我們將其放到相應的氛圍里陳列出來,效果就會完全不同,消費者會感覺到商品更靚麗、性價比更高等特性,從而激發他們的購買欲。你看牙膏做成的彩蝶,沐浴露搭成的浴缸,各種飲料擺出千變萬化的場景、造型……當這些平時擺放在超市貨架上的商品變身為鮮活的場景出現在超市里時,它們可以為消費者營造出輕松愉悅的購物環境,讓消費者感到購物也是一種享受。如果你單純的以為這只是為了好看裝飾一下環境,讓消費者產生一種愉悅的心情,那你就錯了,這些看起來微不足道的陳列,卻能讓商品銷量沖上云霄,達到銷售巔峰。

  有調查表明,不僅僅是奇思妙想的創新陳列能夠推動商品銷量,超市里的貨架高度與市場營銷也是密不可分,放在哪個位置銷量好,哪些是貨架的黃金區域都是有學問的。艾瑞市場咨詢公司曾經做過一項關于超市貨架高度與銷售指數之間關系的調查。以1.6米高的超市貨架做多選項調查,需要伸手或者彎腰才可以拿到的商品,銷售率分別占28%和34%,放在最顯眼處的銷售率占85%,站立時可以拿到的商品銷售率占175%。也就是說,最容易拿到手的商品,最容易吸引顧客購買。具體操作細節,還需我們各自去摸索,去學習。

  對于開店的種種經驗和竅門,筆者就簡單的談到這里。更多的開店經驗和防范知識,我們要靠自己平時多學習,多總結。空閑時多看《煙草在線》其中《零售前沿》頻道,發表了很多零售柜臺經驗之類的文章,我們平時要多學習,多借鑒,未雨綢繆,防范于未然。

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