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淺談便利店煙草經營

2014年01月17日 來源:煙草在線專稿 作者:藺超
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  煙草在線專稿  當前,便利店由于貼近百姓和購物方便等元素,一直是煙草銷售的重要力量,而煙草也是便利店的主要銷售主戰場。可以說便利店與煙草是魚和水的關系。筆者在此簡單談一下便利店的煙草經營。 

  選擇好店址尤為重要

  投資便利店,選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的最重要的因素。因為便利店的優勢在于“便利”,因此很多便利店都是開設在社區和娛樂設施比較集中的地區,使得顧客購煙和購物更加方便。 

  便利店煙柜布局非常重要

  1、便利店為了便于固定顧客購煙方便,故應保證卷煙的擺放上盡量不變。 

  2、門店的卷煙價目展示應醒目,卷煙堆頭不宜過大,過雜,以免影響堆頭效果,降低門店的單位銷售額。 

  3、店鋪的煙柜走道設置在80-90厘米左右,不同于超市的設計。根據門店的高峰期合理安排卷煙的布局,將難挑選的卷煙和暢銷卷煙分開,以避免高峰期購煙者堵滿走道,不便于其他顧客的購煙。 

  4、煙柜的高度應當照顧到眾多的煙民的需要,煙柜不應高于120厘米,最好不要超過6層。同時要注意對端頭煙柜的利用,因為這是門店的黃金點,顧客在這些地方的駐足時間最長,應擺設一些高毛利的暢銷卷煙。 

  5、一般便利店由于店面小,顧客購物速度較快,所以可以不強求顧客存包,以便于節省顧客的購煙時間。 

  生意從細處做起

  便利店實行“小而精”的經營原則,而便利店里上了貨架的卷煙,都是一些銷量比較大的卷煙。卷煙的周轉快,庫存也就相對減少。據筆者了解在每間便利店購煙每次花費在20元以內的消費者占68.2%,40元以上的僅有8%。因此,便利店煙草銷售要做好,必須從小處做起,做好每一筆卷煙生意。

  同時,由于便利店的主要卷煙消費群體是定位在年輕的流動人口和上班族(占其顧客總量的80%左右),針對這一群體易于接受新事物、消費力強勁和追求時尚包裝卷煙的特點,因此從卷煙的選擇上可以適當要注重創新與更新,結合時尚主旋律。 


  

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