煙草在線專稿 卷煙品牌的推介,對于我們廣大卷煙經營零售戶來說,是一門活到老學到老的學問。對于同一個檔次、價格相差無幾的卷煙,當顧客選擇一個品牌卷煙而店里正好斷貨時,我們就要考慮在同一檔次、價格上下浮動不大的卷煙品牌上向顧客大力推介,想方設法讓顧客接受另一品牌卷煙。
近幾年來,卷煙品牌品種數量繁多,一般在一個檔次上就有多個卷煙品牌。例如,與“利群”(藍天)檔次相當、價格相差不多的卷煙有“黃鶴樓”(軟紫)、“泰山”(心悅)、“七匹狼”(純雅)等等。卷煙品牌品種數量的豐富多姿,為我們推介卷煙打開了方便之門,讓我們在推介卷煙時游刃有余。
我開超市十余年,雖已人到中年,但卻還像年輕人一樣,喜歡接受新事物。就比如訂煙吧。一般超市店主都不愿意訂新品牌卷煙,怕顧客不接受、不好賣。而我卻恰恰相反,新品牌卷煙一概來者不拒,就像我的為人一樣,喜歡啃“硬骨頭”,喜歡品嘗那種把新品牌卷煙推介成功后的成就感。
不久前的一天上午,在隔壁酒店掌勺的廚師張海瑞,一大腿邁進我的小店里,他高聲大嗓地說:“老板娘,生意興隆啊,給我來包‘利群(藍天)’。”
雖然張海瑞是個外地人,剛來隔壁酒店不久,但由于他經常光顧我店里買煙,我們彼此之間很是熟絡,我還調侃地稱他“張大廚”:“不好意思,張大廚,‘利群’煙賣沒了,要不你買包別的?‘黃鶴樓(軟紫)’或者‘泰山(心悅)’?……都是15元一包。”
看到張大廚一臉的不情愿,有再換一家店試試的意思,我急中生智趕忙和他拉起了家常。我問他:“認識你這么久了,我還不知道張大廚家是哪兒的呢?”張大廚說:“齊齊哈爾的。”我佯裝熱情地說:“齊齊哈爾啊,好地方——丹頂鶴的故鄉呢。我非常喜歡唱那首《丹頂鶴的故事》的歌。”張大廚聽我這樣說仿佛也受到了我的感染,也打開了話匣子:“是啊,我也非常喜歡那首歌。”
我輕輕地哼唱了起來:“走過那條小河,你可曾聽說,有一位女孩,她曾經來過……”張大廚也仿佛陷入歌曲所營造的氛圍里,輕輕地和我一起吟唱起來。突然我停止歌唱,話鋒一轉說:“哦,對了,張大廚,我店里新進了一款叫‘白沙(軟鶴翔)’的煙,煙盒上就印著兩只白丹頂鶴,而且煙味口感醇和,煙氣綿長而凝聚,香氣馥郁,要不你買一盒嘗嘗,保你吸一次就忘不掉。”
聽我這樣一說,張大廚也立刻來了興趣,他說:“真的嗎,那你就給我拿一包‘白沙(軟鶴翔)’吧。”我立馬欣喜地從煙柜里拿出來了一包“白沙(軟鶴翔)”遞給了張大廚。張大廚付過錢,隨手撕開“白沙”煙,彈出一只叼在嘴里點燃,他猛吸一口,然后輕吐煙圈,細細地品吸咂摸著。然后,張大廚臉上慢慢漾起笑意:“不錯,真不錯!口感醇和,煙氣綿長而凝聚,有馥郁的濃香也有飄逸的清香,細品,還有細膩的甜感和隱匿的木香。老板娘,再給我拿兩盒吧,省得我忙起來沒時間過來買。”
張大廚臨出店門,我扯著嗓門對著他的背影喊:“記住嘍,鶴是鶴舞白沙的鶴,翔是我心飛翔的翔——‘白沙(軟鶴翔)’。”
從這件事上,事后我做出了經驗總結:我這次之所以成功推銷出白沙煙,主要是因為我針對張大廚是從“丹頂鶴的故鄉”走出來的打工人,難免會有思鄉之情,有的放矢,把張大廚故鄉的“丹頂鶴”與白沙煙包裝盒上的“鶴”巧妙聯系起來。我大打“鶴”牌,勾起了張大廚的思鄉之情,進而讓他買下了三包“白沙(軟鶴翔)”煙。就這樣,我在鄉情鄉曲上做文章,不但推介出去了三包“白沙(軟鶴翔)”煙,還趁機為“白沙”煙做了一把免費宣傳。
卷煙品牌宣傳,要有的放矢,借力打力。針對不同的顧客,我們選擇不同的方法、方式進行推介。只有把好了顧客的“脈”,知己知彼,才能百戰百勝地把卷煙品牌成工地推介出去。你們說,是不是這個道理。
?
?
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察