煙草在線專稿 記得2006年左右“黃鶴樓”品牌陸續(xù)走進(jìn)小店,這個品牌定位在中高檔。當(dāng)時小店坐落在“北京順義的中山北大街”消費(fèi)水平在中下等。培養(yǎng)這一品牌有些吃力。
我先上了最低價位的黃鶴樓“雅香金”,零售價15元一盒。平日消費(fèi)在15元左右的老顧客或遇上吸啥煙都成的顧客,我就會推薦一品牌換口味兒。
有老顧客來了,消費(fèi)在這個價位的,我就會推薦:“本店又來新品了,這煙看著大氣、典雅、舒服,來一盒嘗嘗,好吸就換換口味,不好吸下次還繼續(xù)你的老牌子?!庇行╊櫩陀泻闷嫘?#xff0c;便說:“來一盒就來一盒?!备跺X樂顛顛地走了。
有的顧客是急茬的,來一盒,當(dāng)即打開就吸。只見顧客迫不及待地、熟練地找到打開煙的小窄透明條,從左向右一繞,右手二拇指輕點(diǎn)煙盒屁股,一支煙卷,猶如變魔術(shù)般跳出煙盒一截,他頭向下稍低,這支煙就掉在嘴邊了,左手馬上從兜里摸出打火機(jī),拇指按住打火機(jī)開關(guān),只聽“啪”的一聲煙點(diǎn)燃了。這番動作優(yōu)雅又純熟。我看在眼里,記在心上。他深吸一口,慢慢吐出一串大小不同的煙圈兒,它們互相追逐著、奔跑著、嘻戲著,慢慢散開。屋內(nèi)頓時彌漫著幽香的煙味兒。賣煙幾年來,第一次感覺到煙的詩意……“這煙味道不錯,口感也很適合我,以后就吸它了!”他陶醉著、快似神仙地說著。
另一類顧客吸上幾口說:“這煙不咋地,口味很沖,不是我喜歡的口味,裝好煙,離開小店?!蔽铱粗x開小店的背影,心想:褒貶是買主啊!還有的顧客則一口拒絕,頭搖得像撥浪鼓連聲:“不要不要,這一品牌我吸了大半輩子,已經(jīng)習(xí)慣了,不想換了……”
有的顧客消費(fèi)在這個價位,想換品牌,一時拿不準(zhǔn)吸啥,我就毫不猶豫地主推這一品牌。有的顧客想給朋友買盒差不多的煙,不知買啥好,我就順口說:“這個‘黃鶴樓’雅香金品牌不錯,上檔次、上講究、拿得出手……”看著顧客樂顛顛地滿意地離開小店,我心里也特別高興。
后來我又忍痛割愛打開一盒供新老顧客品吸。對于當(dāng)時的小店來說,這是必不可少的舉措。因當(dāng)時煙的利潤不到百分之十。煙的銷量占小店的三分之一,以食品為主。來家的親朋好友或年節(jié)去看親朋,都會拿“黃鶴樓”雅香金煙招待。
就這樣,“黃鶴樓”雅香金,憑著它獨(dú)有的魅力,反客為主,后來者居上,占領(lǐng)了我煙柜的銷量第一的寶座。為小店換取了豐厚的利潤,贏得了的無限商機(jī),留住了顧客的腳步,成了店里的一大功臣。同時也見證了小店十幾年來的不斷壯大。
接著,小店又發(fā)展培育了:“黃鶴樓”軟藍(lán)、論道、硬雅香、硬大彩、軟天香品牌。成為店里貨品的主打“菜系”,是店里必不可少的一道“佳肴”,是本店煙區(qū)里獨(dú)有的風(fēng)景。
就這樣,黃鶴樓慢慢地走進(jìn)了我的小店,融入了我北漂的多彩零售生活……
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察