煙草在線據(jù)《金融時報》報道　　別再想著超大號了。迷你型才是新的時代潮流。減量的巧克力棒、汽水、方便食品或許會讓紐約市長邁克爾?布隆伯格(Michael Bloomberg)感到高興。他曾試圖禁止餐館、電影院銷售16盎司以上的含糖飲料，不過以失敗告終。

　　然而，不是每個人都歡迎這種做法。消費者雜志《Which?》調(diào)查發(fā)現(xiàn)，只有3%的英國人認為企業(yè)在沒有相應減價的情況下悄悄縮減分量是可以接受的。《Which?》在本月這一期刊登的文章中指出：“一些大品牌紛紛縮小產(chǎn)品分量，縮減幅度甚至高達四分之一，但價格卻沒有降低。我們詢問了這些產(chǎn)品的制造商他們?yōu)槭裁匆s減分量，得到的答案基本都是，在成本上漲的情況下，他們選擇縮減產(chǎn)品分量而不是漲價。”

　　一些制造商向來都會在低收入國家采用小分量的包裝，目的就是為了讓更多的消費者買得起。世界最大食品制造商——雀巢(Nestlé)在印度銷售單價一盧比的手指餅干，這樣低收入家庭就可以給孩子購買（甚至是大人給自己買）。

　　這家瑞士食品制造商的小包裝商品在新興市場頗受歡迎，比如小袋洗發(fā)水、單塊的口香糖和論根賣的香煙，如今他們已經(jīng)將這些包裝模式帶到了資金緊缺的南歐國家。雀巢在這些地區(qū)以更小的包裝或者是更加經(jīng)濟的“可再填充”容器來銷售他們的很多知名產(chǎn)品，比如雀巢咖啡。推動這一趨勢的其他因素包括健康顧慮和以小為美的觀點。從杯裝札幌(Sapporo)啤酒，到小瓶可口可樂，這些小型產(chǎn)品既是便攜的禮物，也減少了糖分和卡路里的攝入。

　　不過，縮小分量主要還是為了維持利潤水平。《Which?》的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，Birds Eye牛肉漢堡的包裝從16個減少到12個；Pledge Clean & Dust灌裝家具打光料減少了50毫升，分量減少17%；雀巢525克裝Superfruity Blue & Black麥片減量了10%。各種品牌的薯片、意大利面醬、巧克力都在縮小分量，但大多數(shù)情況下價格卻維持不變。

　　一些生產(chǎn)商從產(chǎn)品容器著手來降低成本。容器里面放的產(chǎn)品不變，但包裝容器更小。聯(lián)合利華(Unilever)的除臭噴霧器變小了，但里面的除臭劑的量不變，零售價也還是2英鎊。通過可以將更多產(chǎn)品壓縮到更小空間中的前沿技術和廣告投資，這家英荷綜合性企業(yè)在運輸（每個貨盤上可以放更多數(shù)量的除臭劑）、鋁和能源（包裝罐不需拉伸到原來的程度）等方面節(jié)省了成本。

　　洗滌劑的水分也越來越少，效用越來越大。聯(lián)合利華供應鏈負責人比爾?雷吉?西吉斯蒙迪(Pier Luigi Sigismondi)說：“大多數(shù)公司不僅將這些運營模式作為一種成本優(yōu)勢，也是一種可持續(xù)增長方式。”

　　對于一些公司來說，小就是美，小包裝產(chǎn)品是他們產(chǎn)品陣容中的重要組成部分。AG Barr的250毫升飲料系列中包括Rubicon果汁，以及標有“蘇格蘭的另一種民族飲料”的碳酸橙汁飲料——Irn-Bru。

　　該公司首席執(zhí)行官羅杰?懷特(Roger White)表示，消費者喜歡這些商品，原因是可以控制分量，而小瓶的果汁可以放在午餐盒中。

　　或許可以這么說，全球化讓世界變得更小，日常生活中的用品也有同樣效果。不過，如果小包裝零食可以讓腰更細，從而節(jié)約醫(yī)藥費，那才是真正的勝利。哎，節(jié)省醫(yī)藥費這一點人們是不太容易想起來的。