煙草在線專稿 控煙——為進一步推動我國煙草控制工作,工業和信息化部、衛生部、外交部、財政部、海關總署、工商總局、質檢總局、煙草局八部門聯合編制了《中國煙草控制規劃(2012-2015年)》。規劃提出四大點:制定全國性禁煙法規,禁止煙草廣告、促銷和贊助,香煙包裝警語面積要擴大,建立煙草流行監測體系。尤其是“電影和電視劇中不得出現煙草的品牌標識和相關內容,不得出現不符合國家有關規定的吸煙鏡頭”廣受關注。而我在這里所說的控煙,是指煙草公司向我們零售戶控制了的卷煙投放量。
——寫在前面。
“對不起,普皖(黃山新制皖煙)買完了,您看看其他的煙,怎么樣?……”
“對不起,普皖(黃山新制皖煙)買完了,您看看這款煙,最近賣得不錯的。”
春節過后,很多的時候,我只好對前來買黃山新制皖煙(市場廣稱“普皖”,下稱“普皖”)說這樣的幾句話。因為自春節后,安慶市場的卷煙投放量都有所減少,而售價13元/包的普皖是當下最為暢銷的一個煙種,其在市場上受“控煙”影響也最為明顯。就本店來說,每周所訂購的量都遠遠不足需求,很多顧客興致而來失望而歸。
與諸多同行在平臺溝通這樣的狀態,原來全國各地都進入“控煙”模式,而針對這樣的現狀,有怨聲載道者,畢竟香煙已成為我們零售店的一項不小的收入,也是聯動消費鏈中的一個重要環節。當然,也有更多的積極心態者。“我現在已經不依賴暢銷品牌卷煙,我們應該學會消費者的意識跟著你轉,而不是你的思想被消費者左右。”新疆段華平如是說。“讓你的思想主導消費者的意識,是讓其主動接近你的主導行為。”北京屈紅俠補充道。
讓我們的思想主導消費者的意識,讓顧客的消費觀跟隨我們的引導前行。我的理解、行動第一步,積極推介庫存品牌煙。
因為計劃、任務和市場需求的偏差,我想,每位零售戶的店里都會存在一定數量的庫存,或者會有部分滯銷煙種,于是,在被“控煙”的形勢下,我們應該積極將這些庫存數額大或滯銷的煙種推介出去。
備戰春節市場時,我訂購了大量的售價10元/包的云煙和貴松(黃山貴賓迎客松),但是,今年的市場需求煙種有所變化,云煙留下了較大的庫存,所以當普皖市場出現斷貨的情況時,我把云煙作為首推煙種擺上柜臺,給顧客營造暢銷的現象。而且,當地甚為流行的“一云二貴”,即卷煙品牌第一是云南的煙、第二為貴州的煙的大品牌效應也被我放大影響,因此,云煙走動快了,進店沒有購得滿意品牌煙的顧客也不會空手而歸。
第二步,適當增加替代品牌的數量。
平時暢銷的普皖經常斷貨,就多了些常問有沒有新到的煙種的顧客,這個時候,店里所有的品牌就已經不能滿足顧客的需求了,為了吸引顧客眼球,就有必要差不多價位的替代品牌,為此, 我在訂煙平臺尋找售價相當的煙種,又在網上查詢品牌的詳細資料,還在同行qq群里了解該品牌的銷售形勢。
售價13元/包的泰山(青秀)、15元/包的南京(佳品)、15元/包的泰山(心悅)、15元/包的黃鶴樓(圓夢)都是這段時期本店新進的品牌,而且銷售得還可以,泰山(青秀)和南京(佳品)就曾出現銜接不上的勢頭。同時,市場新出的煙種我也會在第一時間引進,比如售價10元/包的紅塔山(欣經典),剛上柜就有顧客購買,并且走勢越來越快。
在這些行動下,本店因普皖短缺造成的顧客流失現象越來越少,當然,像那些針對型顧客,非普皖不買者,我們也不必擔心客源流失,畢竟那只是很小的一部分。而且,煙種短缺不是個別店面的現象,相信,只要有需要,他們還是會關顧我們的店鋪的。
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