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煙草在線寧明消息 思路決定出路。很多時(shí)候,換一種思路就會(huì)別有洞天,廣西寧明縣卷煙零售戶韋勇便是如此。他經(jīng)營(yíng)的金典百貨店位于寧明縣城興寧大道東282號(hào),在進(jìn)行現(xiàn)代零售終端自我改造前主營(yíng)煙、酒、糖、日用百貨,卷煙月均銷量200條,一二類卷煙占比18.5%,月盈利7345元,改造后主營(yíng)煙、酒、糖、日用百貨的同時(shí)還兼營(yíng)話費(fèi)充值、廣告代理等業(yè)務(wù),卷煙月均銷量260條,一二類煙占比28.4%,月盈利9745元。
改造前的金典百貨店
改造后寬敞明亮的店面
改造后整齊有序的貨柜
韋勇設(shè)計(jì)的各業(yè)務(wù)聯(lián)系本
新增的冰淇淋機(jī)和榨汁機(jī)
“韋老板的小店鋪真是搖身一變賽超市啊,我們橋東地帶沒(méi)有大超市,以前喜歡到橋西的超市購(gòu)物,現(xiàn)在好了,不用過(guò)橋也能解決家庭購(gòu)物問(wèn)題了。”家住興寧大道東的劉大叔樂(lè)呵呵地說(shuō)道。小店鋪?zhàn)兩淼玫搅祟櫩偷募娂娰澴u(yù),韋勇心里也樂(lè)開(kāi)了花。
轉(zhuǎn)變思想:他山之石 可以攻玉
在店鋪改造前,韋勇抱著小富即安的觀念,畢竟店面地理位置極佳,旁邊是居民自建樓小區(qū),還有建材市場(chǎng)、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、職業(yè)中學(xué)及公安局、地稅局、國(guó)稅局、移動(dòng)公司等單位,中高檔卷煙銷售得很順暢。并且隨著這幾年縣城的發(fā)展,店鋪所處的地段成為通往寧明縣幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的要道,周邊群眾對(duì)日常所需的食品需求量較大,所在地段的市場(chǎng)形勢(shì)日趨見(jiàn)好。但好景不長(zhǎng),受三公消費(fèi)相關(guān)政策的影響,今年以來(lái),韋勇的店里的卷煙銷售明顯處于滑坡?tīng)顟B(tài),而周邊食雜店的漸漸增多,也使得其他貨品的銷售不如從前。看著小店利潤(rùn)增幅下降,他一籌莫展。這時(shí),煙草行業(yè)正掀起卷煙現(xiàn)代零售終端建設(shè)浪潮,寧明煙草為韋勇提供了去貴港參觀學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
今年8月下旬,在貴港通過(guò)實(shí)地走訪現(xiàn)代終端建設(shè)客戶、座談交流學(xué)習(xí)會(huì)、培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式,韋勇的眼界得到了拓展,特別是店面形象方面。他說(shuō):“在貴港街頭,我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能看到卷煙零售戶醒目的燈箱和煙柜,走進(jìn)店里看到的是個(gè)性化的煙柜設(shè)計(jì)和卷煙陳列,煙酒雜貨分區(qū)擺放,墻體廣告美觀大方,整個(gè)店面形象干凈、整齊、美觀。對(duì)比自己的店面,真是臟、亂、差,好慚愧,真得跟貴港零售戶學(xué)習(xí)門(mén)店形象改造之道才是”。
臨淵羨魚(yú),不如退而結(jié)網(wǎng)。貴港一行,讓韋勇下決心給店鋪“變臉”。“寧明縣城還沒(méi)有零售戶自主出資改善店鋪形象。如果我把握好這個(gè)時(shí)機(jī),率先對(duì)店面進(jìn)行改造升級(jí),把周邊的消費(fèi)者吸引過(guò)來(lái),收入將非常可觀”,回到寧明,他馬上致電客戶經(jīng)理龔有云這樣說(shuō)到。
四步改造:不到1萬(wàn)元打造靚麗店面
韋勇明白店鋪改造必須不等不靠,于是馬上在9月份開(kāi)始設(shè)計(jì)店鋪新形象。此時(shí)正值寧明縣煙草公司全面推進(jìn)卷煙零售功能終端的好時(shí)機(jī),韋勇的金典百貨店幸運(yùn)地成了寧明規(guī)劃的首批現(xiàn)代零售功能終端中的一員,在煙草公司的幫助下,韋勇在店鋪改造之路上健步如飛。
韋勇認(rèn)為店鋪?zhàn)兡樅蠼o客戶的第一印象應(yīng)該是店鋪?zhàn)兊酶鼘挸髁亮恕S谑?#xff0c;拓寬店面空間、增加店內(nèi)燈盞成了他改造店鋪的第一步。在改造前,金典百貨店才有50多平方米的空間,只有3盞白熾燈。為了節(jié)省電費(fèi),韋勇在白天從來(lái)舍不得開(kāi)燈,整個(gè)店面在路邊望進(jìn)去顯得陰暗狹窄。為使店面空間更充足,韋勇拆了一個(gè)與店面相連的20多平米的房間,現(xiàn)在店面是4.5米寬、16米長(zhǎng),不再是人擠人、貨擠貨的狹窄空間。看到墻壁已泛黃甚至局部滲水發(fā)霉,韋勇花了幾百塊錢(qián)買了幾桶雙飛粉,自己花了2天時(shí)間把店內(nèi)墻面認(rèn)真粉刷了一遍。為了使店面看起來(lái)更明亮,韋勇還在店內(nèi)多添置了3條燈管,現(xiàn)在店里共有6個(gè)燈管,白天光線較好的時(shí)候開(kāi)3條燈管,晚上天黑了就開(kāi)6條燈管,店里一整天都亮堂堂的。整個(gè)初步改造工程共耗時(shí)一個(gè)星期,花費(fèi)不到5000塊。韋勇說(shuō):“以前認(rèn)為做生意要開(kāi)源節(jié)流,沒(méi)必要花錢(qián)把店面搞這么寬敞明亮,顧客想買什么會(huì)自己到店里面看,看不到會(huì)咨詢。但是去了貴港學(xué)習(xí)以后我認(rèn)識(shí)到終端整體硬件形象的重要性,小投資會(huì)有大收益。現(xiàn)在店里亮堂堂的,開(kāi)車路過(guò)的人看到如此明亮寬敞的店面,心里舒服了,也忍不住留步進(jìn)店買東西。”
店面整體看起來(lái)寬敞明亮了,店面內(nèi)部設(shè)計(jì)也該提上議程了,負(fù)責(zé)幫扶金典百貨店終端改造的龔有云又給韋勇支了個(gè)招:便利店一般以開(kāi)放式自選形式為主,根據(jù)店鋪的設(shè)計(jì),需要購(gòu)置一些貨架和壁柜。龔有云還針對(duì)韋勇的店鋪設(shè)計(jì)了貨架及商品柜的擺放位置。于是,韋勇花了2000多塊錢(qián)添置了8個(gè)新貨柜,分成了飲料區(qū)、調(diào)味料區(qū)、生活用品區(qū)和學(xué)生用品區(qū),分門(mén)別類,井然有序。韋勇說(shuō),以前因?yàn)閳?chǎng)地受限、而且門(mén)店形象意識(shí)不到位,所以店里很多貨物都是亂擺亂放,有很多貨物還擺在箱子里。顧客上門(mén)詢問(wèn),就翻箱倒柜地找,顧客等得不耐煩,自己也煩躁。如今,顧客一進(jìn)門(mén)就能按照自己的需求到相應(yīng)貨柜自己取貨,方便快捷。
第三步是清除店面“牛皮癬”。往日,一進(jìn)金典百貨店,首先映入眼簾的不是琳瑯滿目的商品,而是無(wú)處不在的廣告單和業(yè)務(wù)聯(lián)系單,啤酒、飲料、零食品牌的業(yè)務(wù)聯(lián)系單貼得到處都是,墻壁、冰箱、煙柜、收銀臺(tái)等沒(méi)有一處能幸免。但是作為一家經(jīng)營(yíng)多種產(chǎn)品的百貨店,必然會(huì)有各種各樣的業(yè)務(wù)聯(lián)系單,有些業(yè)務(wù)單的信息也挺重要的,這可怎么辦?韋勇想出了個(gè)法子,做一本業(yè)務(wù)聯(lián)系本用以粘貼各品牌的業(yè)務(wù)聯(lián)系單。把本子掛在進(jìn)店門(mén)就能看到的地方,并在本子扉頁(yè)寫(xiě)了一個(gè)溫馨提示,要求各業(yè)務(wù)員在走訪本店時(shí)不能在店內(nèi)隨意粘貼廣告和聯(lián)系卡,需在業(yè)務(wù)聯(lián)系本上粘貼卡時(shí)必須問(wèn)明老板粘貼處。這樣一來(lái),金典百貨店的花花綠綠的“牛皮癬”神奇地被治好了,店內(nèi)墻壁雪白雪白的,只見(jiàn)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、煙草專賣行政許可證等證整齊地排成了一列。
第四步是開(kāi)展增值服務(wù),延伸店鋪功能。貴港一行,韋勇還有個(gè)大發(fā)現(xiàn),不少卷煙零售戶不僅賣煙賣日雜,還能繳水電費(fèi)、訂購(gòu)車票,買彩票電影票,但寧明卻少有這種提供多種增值服務(wù)的日雜店,韋勇決定在這一點(diǎn)上嘗嘗鮮。考慮到周邊有學(xué)校,他添置了冰淇淋機(jī)、冰水機(jī),迎合了學(xué)生消費(fèi),也吸引了接送孩子上下學(xué)的家長(zhǎng)來(lái)買煙。考慮到附近多為居民自建樓,為方便居民,韋勇在移動(dòng)繳費(fèi)服務(wù)的基礎(chǔ)上增加了聯(lián)通、電信繳費(fèi)服務(wù),還申請(qǐng)成為雄基信息的代理點(diǎn)。另外,他還擺了幾張桌子供居民打牌娛樂(lè)消遣,他笑言現(xiàn)在這幾張打牌的桌子一天能帶動(dòng)十幾條煙的消費(fèi)。就這樣,金典百貨店成為了橋東地帶唯一一家集合了食雜、休閑、代繳話費(fèi)、廣告代理等功能為一體的食雜店,為附近的居民、村名提供了極大的便利,也帶動(dòng)了香煙消費(fèi)。韋勇說(shuō):“店鋪功能變多了,我的店面的輻射范圍就更大了,而且原本的消費(fèi)群體的光顧頻次也更高了,每天的營(yíng)業(yè)額多了兩三百塊錢(qián)。”
短短一個(gè)月時(shí)間,韋勇的店鋪在成功改造后生意更紅火,并影響、帶動(dòng)了附近商戶加入終端自主改造的隊(duì)伍。店面改造好了,“硬實(shí)力”提升了,韋老板又該思量著如何提升自己的“軟實(shí)力”了。
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