煙草在線寧明消息 思路決定出路。很多時候,換一種思路就會別有洞天,廣西寧明縣卷煙零售戶韋勇便是如此。他經(jīng)營的金典百貨店位于寧明縣城興寧大道東282號,在進行現(xiàn)代零售終端自我改造前主營煙、酒、糖、日用百貨,卷煙月均銷量200條,一二類卷煙占比18.5%,月盈利7345元,改造后主營煙、酒、糖、日用百貨的同時還兼營話費充值、廣告代理等業(yè)務(wù),卷煙月均銷量260條,一二類煙占比28.4%,月盈利9745元。
改造前的金典百貨店
改造后寬敞明亮的店面
改造后整齊有序的貨柜
韋勇設(shè)計的各業(yè)務(wù)聯(lián)系本
新增的冰淇淋機和榨汁機
“韋老板的小店鋪真是搖身一變賽超市啊,我們橋東地帶沒有大超市,以前喜歡到橋西的超市購物,現(xiàn)在好了,不用過橋也能解決家庭購物問題了。”家住興寧大道東的劉大叔樂呵呵地說道。小店鋪變身得到了顧客的紛紛贊譽,韋勇心里也樂開了花。
轉(zhuǎn)變思想:他山之石 可以攻玉
在店鋪改造前,韋勇抱著小富即安的觀念,畢竟店面地理位置極佳,旁邊是居民自建樓小區(qū),還有建材市場、實驗小學、職業(yè)中學及公安局、地稅局、國稅局、移動公司等單位,中高檔卷煙銷售得很順暢。并且隨著這幾年縣城的發(fā)展,店鋪所處的地段成為通往寧明縣幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的要道,周邊群眾對日常所需的食品需求量較大,所在地段的市場形勢日趨見好。但好景不長,受三公消費相關(guān)政策的影響,今年以來,韋勇的店里的卷煙銷售明顯處于滑坡狀態(tài),而周邊食雜店的漸漸增多,也使得其他貨品的銷售不如從前。看著小店利潤增幅下降,他一籌莫展。這時,煙草行業(yè)正掀起卷煙現(xiàn)代零售終端建設(shè)浪潮,寧明煙草為韋勇提供了去貴港參觀學習的機會。
今年8月下旬,在貴港通過實地走訪現(xiàn)代終端建設(shè)客戶、座談交流學習會、培訓學習等方式,韋勇的眼界得到了拓展,特別是店面形象方面。他說:“在貴港街頭,我們遠遠地就能看到卷煙零售戶醒目的燈箱和煙柜,走進店里看到的是個性化的煙柜設(shè)計和卷煙陳列,煙酒雜貨分區(qū)擺放,墻體廣告美觀大方,整個店面形象干凈、整齊、美觀。對比自己的店面,真是臟、亂、差,好慚愧,真得跟貴港零售戶學習門店形象改造之道才是”。
臨淵羨魚,不如退而結(jié)網(wǎng)。貴港一行,讓韋勇下決心給店鋪“變臉”。“寧明縣城還沒有零售戶自主出資改善店鋪形象。如果我把握好這個時機,率先對店面進行改造升級,把周邊的消費者吸引過來,收入將非常可觀”,回到寧明,他馬上致電客戶經(jīng)理龔有云這樣說到。
四步改造:不到1萬元打造靚麗店面
韋勇明白店鋪改造必須不等不靠,于是馬上在9月份開始設(shè)計店鋪新形象。此時正值寧明縣煙草公司全面推進卷煙零售功能終端的好時機,韋勇的金典百貨店幸運地成了寧明規(guī)劃的首批現(xiàn)代零售功能終端中的一員,在煙草公司的幫助下,韋勇在店鋪改造之路上健步如飛。
韋勇認為店鋪變臉后給客戶的第一印象應該是店鋪變得更寬敞明亮了。于是,拓寬店面空間、增加店內(nèi)燈盞成了他改造店鋪的第一步。在改造前,金典百貨店才有50多平方米的空間,只有3盞白熾燈。為了節(jié)省電費,韋勇在白天從來舍不得開燈,整個店面在路邊望進去顯得陰暗狹窄。為使店面空間更充足,韋勇拆了一個與店面相連的20多平米的房間,現(xiàn)在店面是4.5米寬、16米長,不再是人擠人、貨擠貨的狹窄空間。看到墻壁已泛黃甚至局部滲水發(fā)霉,韋勇花了幾百塊錢買了幾桶雙飛粉,自己花了2天時間把店內(nèi)墻面認真粉刷了一遍。為了使店面看起來更明亮,韋勇還在店內(nèi)多添置了3條燈管,現(xiàn)在店里共有6個燈管,白天光線較好的時候開3條燈管,晚上天黑了就開6條燈管,店里一整天都亮堂堂的。整個初步改造工程共耗時一個星期,花費不到5000塊。韋勇說:“以前認為做生意要開源節(jié)流,沒必要花錢把店面搞這么寬敞明亮,顧客想買什么會自己到店里面看,看不到會咨詢。但是去了貴港學習以后我認識到終端整體硬件形象的重要性,小投資會有大收益。現(xiàn)在店里亮堂堂的,開車路過的人看到如此明亮寬敞的店面,心里舒服了,也忍不住留步進店買東西。”
店面整體看起來寬敞明亮了,店面內(nèi)部設(shè)計也該提上議程了,負責幫扶金典百貨店終端改造的龔有云又給韋勇支了個招:便利店一般以開放式自選形式為主,根據(jù)店鋪的設(shè)計,需要購置一些貨架和壁柜。龔有云還針對韋勇的店鋪設(shè)計了貨架及商品柜的擺放位置。于是,韋勇花了2000多塊錢添置了8個新貨柜,分成了飲料區(qū)、調(diào)味料區(qū)、生活用品區(qū)和學生用品區(qū),分門別類,井然有序。韋勇說,以前因為場地受限、而且門店形象意識不到位,所以店里很多貨物都是亂擺亂放,有很多貨物還擺在箱子里。顧客上門詢問,就翻箱倒柜地找,顧客等得不耐煩,自己也煩躁。如今,顧客一進門就能按照自己的需求到相應貨柜自己取貨,方便快捷。
第三步是清除店面“牛皮癬”。往日,一進金典百貨店,首先映入眼簾的不是琳瑯滿目的商品,而是無處不在的廣告單和業(yè)務(wù)聯(lián)系單,啤酒、飲料、零食品牌的業(yè)務(wù)聯(lián)系單貼得到處都是,墻壁、冰箱、煙柜、收銀臺等沒有一處能幸免。但是作為一家經(jīng)營多種產(chǎn)品的百貨店,必然會有各種各樣的業(yè)務(wù)聯(lián)系單,有些業(yè)務(wù)單的信息也挺重要的,這可怎么辦?韋勇想出了個法子,做一本業(yè)務(wù)聯(lián)系本用以粘貼各品牌的業(yè)務(wù)聯(lián)系單。把本子掛在進店門就能看到的地方,并在本子扉頁寫了一個溫馨提示,要求各業(yè)務(wù)員在走訪本店時不能在店內(nèi)隨意粘貼廣告和聯(lián)系卡,需在業(yè)務(wù)聯(lián)系本上粘貼卡時必須問明老板粘貼處。這樣一來,金典百貨店的花花綠綠的“牛皮癬”神奇地被治好了,店內(nèi)墻壁雪白雪白的,只見工商營業(yè)執(zhí)照、煙草專賣行政許可證等證整齊地排成了一列。
第四步是開展增值服務(wù),延伸店鋪功能。貴港一行,韋勇還有個大發(fā)現(xiàn),不少卷煙零售戶不僅賣煙賣日雜,還能繳水電費、訂購車票,買彩票電影票,但寧明卻少有這種提供多種增值服務(wù)的日雜店,韋勇決定在這一點上嘗嘗鮮。考慮到周邊有學校,他添置了冰淇淋機、冰水機,迎合了學生消費,也吸引了接送孩子上下學的家長來買煙。考慮到附近多為居民自建樓,為方便居民,韋勇在移動繳費服務(wù)的基礎(chǔ)上增加了聯(lián)通、電信繳費服務(wù),還申請成為雄基信息的代理點。另外,他還擺了幾張桌子供居民打牌娛樂消遣,他笑言現(xiàn)在這幾張打牌的桌子一天能帶動十幾條煙的消費。就這樣,金典百貨店成為了橋東地帶唯一一家集合了食雜、休閑、代繳話費、廣告代理等功能為一體的食雜店,為附近的居民、村名提供了極大的便利,也帶動了香煙消費。韋勇說:“店鋪功能變多了,我的店面的輻射范圍就更大了,而且原本的消費群體的光顧頻次也更高了,每天的營業(yè)額多了兩三百塊錢。”
短短一個月時間,韋勇的店鋪在成功改造后生意更紅火,并影響、帶動了附近商戶加入終端自主改造的隊伍。店面改造好了,“硬實力”提升了,韋老板又該思量著如何提升自己的“軟實力”了。