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降低商品成本我亮招

2013年11月28日 來源:煙草在線專稿 作者:游紹宇
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  煙草在線專稿  有句話說得好,節(jié)約錢等于賺錢。開店做生意,關(guān)鍵是想要辦法降低商品的成本,低成本才能提高商品的價格競爭優(yōu)勢,有了價格競爭優(yōu)勢,你才能夠獲取豐厚的利潤。

  如果消費者長期從你那里能夠買到物美價廉的商品,他們會特別感激你,他們也將成為你的忠實顧客。你就是一朵芬芳的鮮花,消費者就是辛勤的蜜蜂,無論你是開在高山,還是開在溪流淙淙的的小溪旁,或者是蜿蜒的山路上,消費者都會圍著你轉(zhuǎn),試問:蜜蜂有不愛鮮花的嗎?

  屈指數(shù)來,今年已是我開店的第19個年頭,關(guān)于如何降低商品的成本,如何提高商品的利潤,我總結(jié)了三條方法,現(xiàn)記錄下來,與零售戶朋友們共同探討,交流切磋,希望起到拋磚引玉的作用。

  降低商品成本從源頭抓起

  我開的是副食品批發(fā)部,商品貨源從生產(chǎn)廠家訂購。我看中廠家的貨源后,先簽訂一個購銷合同,明確雙方的責(zé)任和相關(guān)的法律條文。其中最重要的一條,商品的出廠價和到位價是不一樣的,到位價包含了運費,出廠價不包含運費,弄清這一點后,合同里必須寫明運費由誰來承擔(dān)?運輸途中損壞的商品誰來負(fù)責(zé)?合同里如果不寫清楚,把這筆費用算到購貨方的頭上,將會大大地增加購貨方的成本,你這車貨拉回家里是賺不了錢的,貼上本錢白跑路的買賣千萬不能做,購貨方一定要慎重。

  如果把貨物交個托運部托運,合同里一定要準(zhǔn)確地寫明托運地點,交貨方式及損壞商品的賠償責(zé)任。我的同行小余簽托運合同時,由于麻痹大意不仔細(xì)看合同,托運部誤把他的貨物卸到托運部的倉庫里而不是卸到小余的庫房里,結(jié)果又租車去托運部拉貨,無形中增加了一筆不必要的運輸費用,商品的成本大量增加,該賺的錢卻竹籃打水一場空,煮熟的鴨子飛了,真是把人氣死。降低商品的成本從源頭杜絕,購貨方一定要慎之又慎,否則,吃虧的是自己。

  退貨的渠道一定要暢通

  市場行情瞬息萬變,你在廠家看中的商品,上個月拉回來還賣的挺暢銷,等你下個月拉回來或許無人問津。同廠家簽合同時,在合同的條文里,一定要寫清楚商品的退貨方式或者是調(diào)貨方式,對于商品不能退貨或是不能調(diào)換其它商品的廠家,這樣的合同堅決不要簽。

  一旦商品壓在你的倉庫里,成為滯銷貨或者是死貨,那你真是完蛋了,欲退不能,欲哭無淚,人民幣變成了廢紙,這是經(jīng)商的大忌,寧可不做這樣的買賣,也不要選擇這樣的生產(chǎn)廠家。當(dāng)你對商品的賣相拿不準(zhǔn)時,尤其是季節(jié)性商品,采取少進(jìn)貨先試銷,摸著石頭過河不會吃虧。如果這種商品的退貨渠道不暢通,寧可放棄,絕不后悔。

  7年前,我的同行小金去外地一家罐頭廠拉回6萬元的牛肉罐頭。由于牛肉里加入的粉面太多,很多消費者吃不慣,拉牛肉罐頭時,沒和廠家簽訂退貨合同,他三次去廠家交涉,均告失敗。處理賣,也無人購買,結(jié)果賠了3萬多元,如果多長一個心眼,當(dāng)面驗貨,這一慘痛的教訓(xùn)完全可以避免。

  退貨有保障,及時盤活資金,讓經(jīng)商的本錢像水一樣叮咚流淌,讓你庫房的商品在市場上歡快地游弋,你的利潤就會像流水,源源不斷。

  加大暢銷商品的儲備量

  眾所周知,保證暢銷商品不斷貨,才能吸引顧客的眼球,才能提升利潤的增長。尤其要做好暢銷卷煙品牌的儲備量,卷煙的銷量在我的店里占到百分之六十的份額,千方百計保障卷煙資金的供應(yīng)量是頭等大事,如果沒有卷煙暢銷品牌做堅強的后盾,聚人氣就成了一句空話,暢銷卷煙品牌是拉動所有商品消費的領(lǐng)頭雁,所以一定要保證卷煙品牌的儲備量,才能打贏利潤翻身的大仗。酒類,副食、飲料、暢銷商品廠家搞優(yōu)惠活動時,由于價格比平時偏低,一定要備足資金,加大它的儲備量。

  如果你的暢銷商品比同行要低,它的競爭優(yōu)勢將會拉動其它商品的銷售,暢銷商品是籠絡(luò)人心的連心橋,是創(chuàng)造利潤的標(biāo)兵,不要錯過暢銷商品的優(yōu)惠訂貨時間。抓商機就是抓價格優(yōu)惠,人人都喜歡物美價廉的商品,既是暢銷品,價格又優(yōu)惠,消費者樂于給你送錢,這個利潤你擋都擋不住,蜜蜂愛鮮花,天經(jīng)地義。

  總之,開店經(jīng)商,降低成本,提升利潤空間是商人的不懈追求,善于觀察,善于思考,善于發(fā)現(xiàn),千方百計地降低商品的成本,準(zhǔn)確把握商機,前方的美景就會不斷地展現(xiàn)在你的眼前。

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