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煙草在線專稿 正月初八,市場(chǎng)里陣陣鞭炮聲不絕于耳,這是諸多店家新年開張的訊號(hào),也是大家已經(jīng)度過春節(jié)黃金周的鳴笛。在我的家鄉(xiāng),雖然年還未真正地過完,但大家已經(jīng)紛紛摩拳擦掌準(zhǔn)備又一年的拼搏,外出務(wù)工的人們也已經(jīng)開始籌劃出門的日期。可以這樣說,對(duì)我們零售商來講,春節(jié)大戰(zhàn)已近尾聲,我們已經(jīng)看得清這次零售行業(yè)的“春運(yùn)”給我們帶來了多大的收獲。
安徽安慶盛唐灣路海利煙酒專賣店 江先生
經(jīng)營(yíng)煙酒四年有余,怎么說呢,生意肯定是水漲船高的,不然我也不會(huì)堅(jiān)持得下來。
2012年末某種暢銷酒我訂購(gòu)了二十萬的額度,不過還好,我完成了銷售指標(biāo),沒有積壓。2013年整個(gè)行業(yè)都不景氣,該酒品一路跌價(jià),因?yàn)轭^年沒有積壓,所以沒什么損失,但我也不敢訂購(gòu)太多,所以與他人拼在一起定了三十萬的額度,我二十萬,別人十萬。原本還擔(dān)心這些不能銷售完,如果今年此酒再次下調(diào)價(jià)格可就得不償失,但是沒想到,還未到年,這些酒品就全部銷售一空了,弄得我有點(diǎn)緩不過神。好在與經(jīng)銷商的合同有追加約定,不然還真不知該怎么應(yīng)付這銷售勢(shì)頭。當(dāng)然,不是所有的酒品都是這么搶手,但今年還就是有點(diǎn)怪,整個(gè)行業(yè)不景氣還能有如此好的銷售形勢(shì),我只能說是自己走對(duì)路子了。
你問香煙銷售得怎么樣啊?那肯定是不錯(cuò)嘍。你想,所謂煙酒不分家,這兩種東西明顯就是捆綁著的,當(dāng)然也走得不錯(cuò),中華、玉溪、金皖(五星皖)、普皖是供不應(yīng)求啊。可恨自己把卷煙的需求量定得太低,到最后想要再加都來不及。不過整體還是不錯(cuò)的,口袋鼓鼓的感覺就是挺棒的。你知道嗎?我以前可是做什么都是虧呢。
安徽安慶五橫鎮(zhèn)家家樂超市 張女士
這是我開超市后過的第二個(gè)春節(jié),相比2012年的春節(jié)自然是火爆很多。
這一年我也學(xué)到了很多,對(duì)做生意上的技巧也掌握了一些。年齡大了,記性也差些,說出來不怕你笑話。頭一個(gè)春節(jié)的時(shí)候因?yàn)槭莿傞_店不久,沒能對(duì)商品的價(jià)格了解清楚,有些時(shí)候就以進(jìn)貨價(jià)售出,還有的時(shí)候記錯(cuò)了價(jià)虧本賣出了,為此出嫁的女兒常常說我,最后索性帶著孩子過來幫我,我才一點(diǎn)一點(diǎn)地適應(yīng)了這個(gè)行業(yè)。
房子是自己的,周圍的顧客也都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,對(duì)我家的境況也很熟悉,對(duì)我很是同情。不過我可沒把同情當(dāng)做“武器”,努力做好自己,與大家處好關(guān)系,該大方的時(shí)候絕不吝嗇。所以今年春節(jié),除了正常的年貨銷售外我還接了幾單婚宴。煙、酒、瓜子、糖、鞭炮什么的都從我店里走,雖然婚宴的利潤(rùn)較低,但數(shù)額大,還是有賺頭的。最大的一家婚宴訂單就有十五件古今原漿、20條玉溪煙、10條硬中華,還有瓜子糖果零售什么的若干,鞭炮煙花就近千元呢,我女兒女婿一直幫我到臘月二十七才回去呢。總之呀,我覺得婚宴這方面很有發(fā)展空間,來年我要在這方面多下點(diǎn)功夫。
安徽安慶光彩三期興榮超市 汪先生
我主要是做牛奶飲料的批零兼營(yíng),酒品銷售得不太好,與光彩大市場(chǎng)的酒品批發(fā)市場(chǎng)相隔不遠(yuǎn),沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)啊。不過牛奶飲品走勢(shì)還是不錯(cuò)的。
其實(shí)在春節(jié)將臨時(shí)我還是有所擔(dān)憂的,你想啊,下半年牛奶制品價(jià)格一路上漲,那可是一箱就是四五十的漲勢(shì)啊,我還怕大家接受不了,不過幸好過渡期不長(zhǎng),無論是消費(fèi)者還是開店的都能接受,我想,這與春節(jié)的消費(fèi)傳統(tǒng)是密不可分吧。
200箱(一箱六提)特侖蘇所剩無幾了,要不是因?yàn)槲遗D月二十九就回老婆娘家過年的話,怕應(yīng)該是不夠的了。六個(gè)核桃飲料后來又從代理商那訂購(gòu)了一批,價(jià)格也上漲了十多塊一箱呢。什么莫斯利安、營(yíng)養(yǎng)快線禮盒裝的也銷售得不錯(cuò),今年春節(jié)溫度比較高,王老吉銷售得也很快,500件早已銷售一空,至于旺旺大禮包,我第一次訂購(gòu)60件65g不到十天就賣完了,等再訂購(gòu)時(shí)經(jīng)銷商那已經(jīng)沒有貨了,我只得拿了528g的大禮包。
啊?你問我怎么舍得在春節(jié)的大好時(shí)機(jī)關(guān)門休息?其實(shí)一年做到頭也是蠻累的,不是說有錢沒錢回家過年嘛,雖然我休息了5天,錯(cuò)過了很多賺錢的機(jī)會(huì),但從另一方面想想,與家人歡聚一堂的幸福感又豈是金錢能相比的。何況,春節(jié)也是放松自己的形式,那些天我可是吃飯喝酒玩牌,著實(shí)一身輕松,錢嘛,現(xiàn)在開始嘍,哈哈哈……
安徽省安慶市樅陽縣雨壇鄉(xiāng)先鋒村村部小店 祝女士
我這兒是農(nóng)村,平時(shí)外出務(wù)工的多,年尾就全部回來,所以過年時(shí)是很熱鬧的。而且現(xiàn)在人們的消費(fèi)觀念也增強(qiáng)不少,年貨方面必須準(zhǔn)備豐富才行,要是難以滿足大家的需要可就是白白把財(cái)推給了別人。
所以,元月初我就特意去了一趟市里的批發(fā)市場(chǎng),親自挑選年貨。什么白酒、啤酒、牛奶、飲料、瓜子等,我都選擇一些上好質(zhì)量的商品。春聯(lián)、門簾也是必不可少的,這些都是農(nóng)村特有的習(xí)俗,大表紙、鞭炮、香也備了,那次進(jìn)貨花了兩萬多,回來后還在當(dāng)?shù)嘏l(fā)商那拿了一萬多的酒品、牛奶和水果。你看現(xiàn)在,我店里也就剩這幾件酒了,水果也不過就這六提而已,而且這段時(shí)間還能賣,差不多能應(yīng)付到完年(正月十五)。不過我可不打算再進(jìn),這個(gè)時(shí)段進(jìn)貨價(jià)格可不便宜呢,而且大家都開始相繼外出了,銷售可能會(huì)慢慢淡下來。
還有幾天就是元宵節(jié)了,這一年的春節(jié)黃金銷售期馬上就要結(jié)束,大家可以趁此機(jī)會(huì)做做盤點(diǎn),梳理梳理收獲,盤算盤算計(jì)劃,希望新的一年里大家都能有更好的收成。
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