煙草在線專稿　　“春風(fēng)又綠江南岸”。眨眼間，一年一度的春天如期而至。春天詔示一年的開始，也是春節(jié)過后商品銷售中最長的淡季。守店經(jīng)營不怕旺，越旺越是精神爽；春季守店要設(shè)防，大意失財(cái)心發(fā)慌。提起春季經(jīng)營的諺語有很多，但這兩句商諺卻有很強(qiáng)的代表性。今天，我們就來探討一下，春季守店要從哪幾個(gè)方面來設(shè)防，才不會(huì)因失財(cái)而心發(fā)慌呢？

　　防“春困”

　　零售客戶：徐井生

　　天氣日漸轉(zhuǎn)暖，人會(huì)感到困倦、疲乏、頭昏欲睡。特別是春節(jié)過后，商品銷售也進(jìn)入了一年一度的“歇伏期”。門可羅雀，生意清淡，坐下來，更容易發(fā)困打盹。俗話說“不怕賊偷，就怕賊惦記著”。你要是不小心，“瞇”這一會(huì)兒，沒準(zhǔn)就能被小蟊賊瞄準(zhǔn)這個(gè)空當(dāng)，來個(gè)順手牽羊，叫你后悔莫及。我就吃過這個(gè)虧。

　　前幾天中飯后，我到門市上換愛人，她下午有事要外出（平時(shí)午后一般是她守店，我午休）。由于中午生意少，我無聊中打開了電視，換了好多頻道，不是電視購物就是鋪天蓋地的廣告，這時(shí)困勁兒上來了，呵氣連天，眼皮直往一起粘。

　　雖然電視開得轟轟響，還是不知不覺趴在柜臺(tái)上就睡著了。不知道過了多長時(shí)間，愛人辦完事回來推著我說：“你這樣子還守店，睡得被別人抬走都不知道！”我還迷迷糊糊回應(yīng)：“沒人來買東西，看著電視就瞇過去了。”愛人疑問：“你沒做生意，那貨架上的兩條硬中華煙跑哪去了？”“我來時(shí)還看在上面的，能跑哪去？”聽說這話，我頭腦頓時(shí)清醒了，一看貨架上，卷煙真沒了。

　　后來聽在隔壁門口打牌的幾個(gè)人說，有一個(gè)人進(jìn)店不久，大搖大擺地拿著兩條中華煙出來，還以為是買的呢，沒想到是偷的，賊膽真大……

　　春季守店，人容易發(fā)困，如果你不設(shè)防，也正給小蟊賊鉆了空兒。吃一塹，長一智。現(xiàn)在我用三招對(duì)付春困：一是換崗。也就是和愛人輪換著守店，愛人困了，我換她休息，我困了，她換我休息，反正門市不離人，守店不休息；二是關(guān)門。春天是青黃不接時(shí)，生意本身就差，如果是一個(gè)人守店，實(shí)在困得受不了，那么就直接把門關(guān)下來，或者把玻璃門鎖上，瞇一會(huì)兒，等“困勁”過去了，再開門營業(yè)；三是請(qǐng)人來。如果又是一人守店，又想中午做生意，我就會(huì)在門口擺張桌子，找?guī)讉€(gè)人打打牌、下下棋，手里有事兒做，就不覺得困了，來人還能做生意，兩不耽誤。

　　不管怎么說，春天守店，一個(gè)人容易發(fā)困，你得繃緊安全弦，不要粗心大意，這樣才能守住勞動(dòng)成果。所以說，春季守店，防盜第一。

　　防“過期”

　　零售客戶：蘇安華

　　春天，天氣回暖，萬木爭(zhēng)春。春天，這個(gè)時(shí)段銷售量下降，人也變懶。春天，還有一個(gè)主要的因素：顧客少，銷量低，也容易產(chǎn)生一種麻痹的心理，正是這種心理在作祟，許多能夠及時(shí)避免的問題，因?yàn)榻裉焱厦魈?#xff0c;明天拖后天，大好的時(shí)間就可能被耽誤了。

　　春節(jié)期間庫存大，銷售量高，這是大家都知道的，但是，春節(jié)后庫存會(huì)直線下降，和銷售成正比，因?yàn)閹齑嫔唐飞?#xff0c;我們也會(huì)懶得打理。結(jié)果，有許多不應(yīng)該過期或損壞的商品就這么從錢變成了垃圾，這怪誰，只能怪自己粗心大意。所以說，進(jìn)入春天，咱們防什么？當(dāng)然是防過期商品了。我因?yàn)樗枷肼楸运坏膶W(xué)費(fèi)也不是一次兩次了。但是，今年春節(jié)后，因?yàn)槲壹皶r(shí)進(jìn)行庫存清理，不僅沒有過期的商品，還因?yàn)樽约禾幚砑皶r(shí)，回籠了不少的資金。

　　要防止商品過期，有兩種辦法：一是自己要?jiǎng)悠饋怼４禾焓侨f物復(fù)蘇的季節(jié)，這時(shí)人最容易變懶，不想動(dòng)，貨架上商品不想補(bǔ)缺、歸位，倉庫里的商品不想清理、集中，這樣當(dāng)然不行。首先，要行動(dòng)起來。要由內(nèi)到外進(jìn)行清理。春節(jié)期間的銷售量因?yàn)樘?#xff0c;貨架上的商品在上貨時(shí)很少有時(shí)間和精力把里面翻到外面，也就是“先上先賣”這個(gè)工作不容易做到位。特別是一些銷售量較大的副食品，保質(zhì)期短，一旦長時(shí)間被放在新上架商品的后面，很容易導(dǎo)致霉變的危險(xiǎn)。那么，我們就要做好清理，這項(xiàng)工作要做到滴水不漏，商品逐一檢查到位，最好放后面的商品翻到前面先賣。

　　二是要做好庫存檢查。這里所說的庫存檢查是指存放在倉庫里的商品，有的零售客戶倉庫不止一個(gè)兩個(gè)，會(huì)有顧此失彼的現(xiàn)象，這可不行，不能“大意失荊州”，庫存商品都是錢，你忙得人仰馬翻不是為了錢？到手的東西，要損失掉那是非常可惜的事情。

　　倉庫的清理、集中，一定要到位、徹底，不要留有死角。該上托盤的要上托盤，該通風(fēng)的要通風(fēng)，該晾曬的要放到靠陽光的地方。也許每次我們徹底清理后都會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)。比如某件商品我們以為庫存早就賣完了，但通過清理后發(fā)現(xiàn)，家里還有幾件的庫存，再不及時(shí)賣出去，就能過期了。你如果及時(shí)清理出來上柜，就是你賺的，因?yàn)檫@件商品如果再過一段時(shí)間就過期了，過期就會(huì)一文不值。

　　春天氣候變暖，商品很容易變質(zhì)，因此，防過期也是天氣由冷轉(zhuǎn)暖時(shí)的重要工作，只有思想上重視了，我們才能把過期商品拒之于門外。

　　零售客戶：王璐

　　我所說的“斷貨”指的是當(dāng)季旺銷的商品脫銷斷檔。要說普通的斷貨不僅春季要防，一年四季都要防。但是，因?yàn)楝F(xiàn)在的季節(jié)轉(zhuǎn)換較快，在我們頭腦還沒換過勁兒來時(shí)，一晃就到了，一晃也會(huì)過了，如果不抓住這個(gè)有利時(shí)機(jī)，把季節(jié)性的商品給賣好，那么，這個(gè)商機(jī)就可能悄然從你身邊“溜”走了。

　　有人說春天是清理庫存之時(shí)，但我認(rèn)為也是進(jìn)好當(dāng)季貨之際。進(jìn)什么貨？進(jìn)一些當(dāng)季旺銷的貨品唄！現(xiàn)在的季節(jié)轉(zhuǎn)換較快，所以，我們的經(jīng)營頭腦也要快速地跟著季節(jié)轉(zhuǎn)換，不能臨陣磨槍，要未雨綢繆。防斷貨，要我們零售客戶做好當(dāng)季商品的儲(chǔ)備工作，儲(chǔ)備哪些商品？當(dāng)然是一些季節(jié)性強(qiáng)的商品了。比如，春天是百花爭(zhēng)艷的季節(jié)，到處繁花似錦，開得很熱鬧，也把春天打扮得很漂亮。但是，對(duì)于某些人來講，這個(gè)季節(jié)也是很煩人——花粉過敏。這類顧客比較多，雖然我們這兒不賣預(yù)防花粉過敏的藥物，但可以為顧客支招兒，提醒他們出門戴上防護(hù)用品，口罩當(dāng)然是必備的用品之一了。許多零售客戶都會(huì)認(rèn)為口罩冬天旺銷，殊不知道春天也是銷售量大的季節(jié)，不要疏忽了這類商品的儲(chǔ)備。可以多進(jìn)一些品種，時(shí)尚的、普通的，都可以進(jìn)一些，但要少進(jìn)那些加厚的口罩，春天畢竟氣溫高，容易出汗，不透氣當(dāng)然悶得難受了，銷售量會(huì)受到影響的。

　　春季，也是許多商品更新?lián)Q代、升級(jí)的時(shí)機(jī)，在這個(gè)時(shí)候，我們零售客戶不要還抱著經(jīng)驗(yàn)出牌，要吸收來自市場(chǎng)、顧客和社會(huì)層面等各方面的信息，及時(shí)引進(jìn)一些新品牌和升級(jí)產(chǎn)品，不要跟在別人的后面跟風(fēng)，要引領(lǐng)潮流，這樣才能有錢賺。

　　防止斷貨，我們還有許多辦法，最好的辦法，就是對(duì)自己倉庫里的庫存情況了如指掌，哪些商品需要及時(shí)進(jìn)貨了，哪些商品庫存還能夠周轉(zhuǎn)幾日、幾周，這樣經(jīng)營起來心里才能有底氣。還有一些特殊的商品，貨源比較緊張，這類貨源可不能“臨時(shí)抱佛腳”，等到存貨基本賣清后才進(jìn)貨，這類貨源要提前進(jìn)、提前和供貨商打招呼，不要預(yù)訂要搶訂，只有進(jìn)到你的倉庫里，才真正是你的東西，在別人那兒，不確定性會(huì)很大，有時(shí)雖然有口頭協(xié)議，但一遇到特殊情況，就可能讓這個(gè)協(xié)議“泡湯”。

　　防“不潔”

　　零售客戶：李紅喜

　　俗話說“店面就是人的臉面”。店面干凈，顧客進(jìn)門心情舒暢；人臉不潔，誰看誰別扭。有人說“要看人勤快，形象來交代”。你的臉部都不善于打理，人家一看就知道你這個(gè)人比較懶，不勤快。開店也這樣，你的店里邋遢，顧客對(duì)你的商品也不會(huì)放心。當(dāng)然會(huì)影響生意了。

　　春天，風(fēng)沙大。無論是店內(nèi)店外，要搞好清潔，“貨賣一張皮”，這個(gè)“皮”是外表。外表不潔，影響顧客的購買欲望。防不潔，我們零售客戶要從三個(gè)方面來預(yù)防：

　　一是店外。店外這個(gè)場(chǎng)所是最容易讓人疏忽的地方。春天風(fēng)大、灰塵大，垃圾、塑料袋、廢紙會(huì)滿天飛。你人要懶，懶得去收拾，沒準(zhǔn)兒半天店外就會(huì)變成垃圾場(chǎng)，顧客在店外看到這種情形，你想想，他們還有進(jìn)店來的興趣？因此，零售同行們?cè)陂_店賣貨的同時(shí)，還要注意好店外，如果發(fā)現(xiàn)店外的地面上有廢紙、灰塵，影響“市容”的情況，那么，就要趕緊到店外收拾一下，防風(fēng)沙最好的辦法是在店外地面上灑水。但是，灑的不應(yīng)過多，水泥地的灰塵上，如果灑水過多，容易滑倒，傷害到顧客那可是件得不償失的事情。最好灑過水之后，我們?cè)诘孛娴淖叩郎箱伾蠌U紙箱防滑。

　　二是店內(nèi)。春天雨水多、灰塵大，如果店內(nèi)衛(wèi)生不注意清掃，地面很可能會(huì)成為“花蝴蝶”，影響經(jīng)營形象，這就需要我們零售客戶要勤進(jìn)行清理、打掃，保持環(huán)境整潔。有時(shí)，用拖把拖地，因?yàn)榈孛孢€沒干，顧客走來走去，非但起不到清潔效果，還會(huì)因?yàn)槟_上的臟泥讓賣場(chǎng)越來越臟。所以，我們零售客戶要打好時(shí)間差，利用早上、中午、下午這些顧客少的時(shí)候，擠出時(shí)間來打掃衛(wèi)生。有條件的，可以用海綿拖把，這種拖把吸水性較強(qiáng)，前面拖完，后面就會(huì)風(fēng)干了。同時(shí)，柜臺(tái)貨架上要勤抹，勤用雞毛撣子清掃上面的灰塵，保持窗明幾凈，給人留下好印象。

　　三是人員形象。春眠不覺曉，春天覺好睡。有時(shí)，零售客戶能睡過頭了。匆匆起來就開門營業(yè)，衣服沒換、牙沒涮、臉沒洗、頭沒梳，自己看著形象都過不去，在這種情況下直接守店，顧客會(huì)有什么感覺？因此，無論怎么忙，你要把自己收拾得能走到人面前去，不要不在乎。你不在乎，顧客還在乎呢，人家花錢買東西，到哪都能買到，何必到你這兒買個(gè)心情不爽呢？

　　結(jié)語

　　春季守店“防”什么？針對(duì)這個(gè)特殊季節(jié)，只要我們能夠想到的，什么都要設(shè)防。開店經(jīng)營，千萬別麻痹大意。除了防盜、防霉變等等而外，我們還要做好防火工作，天干物燥，防火也不能疏忽。總的來說，只要我們繃緊安全弦，筑牢守店“