煙草在線專稿　　如今，零售作為一種產業已經成為一種蓬勃發展之勢，且越來越旺，越來越勁爆。可以這么說，無論是大中城市還是一般鄉村，我們走在大街小巷上，只要放眼一望，就會有不少商場、超市、零售店映入眼簾，有的甚至三、五米一個。這樣越來越多的零售店，越來越多零售經營者，其優點就是極大地方便了居民生活，可以為居民提供便捷的零售服務。但是無疑這也給零售戶帶來了巨大的競爭壓力?！白錾怆y，難做生意”似乎成為一些零售戶的共同感受，成為困擾一些零售戶心中的一個糾結。那么現如今，生意是不是真的那么難做呢？我想面對如此狀況，零售戶有巨大的競爭壓力這是毫無疑問的，也是不爭的事實。但是在我認為零售生意也并非特別難做，，實際上只要零售戶肯定腦子，肯想辦法，那么要搞好零售也不是一件十分煩惱的事情。我想如果一個零售戶能堅持“在特色上動腦子，在服務上下功夫”，那么是完全可以將生意做好做實，甚至說做強做大的。

　　在特色上動腦子

　　首先，對于一個零售戶而言，要在特色上多動腦子?，F在經商者首先應該注意保持自己的特殊經營，我們說如果搞零售經營的，你我相互模仿，你我經營都是一樣的風格一樣的套路，甚至一樣的模式，那么那什么來吸引顧客的眼球呢？所以我想，經商之人保持自己生意具有一定特色不僅必要而且重要。記得幾年前我曾經看過一篇報道，說是就是一個栽種蘋果果農的故事。有一年蘋果十分豐產，導致蘋果價大跳水，果農經濟大大受損，有不少還搞了賠本買賣，第二年當地果農積極性銳減，甚至還有不少果農一氣之下，將家里的蘋果樹砍掉改栽其它作物。其實砍掉蘋果樹肯定不是最好的處理方法，這是因為：其一當年蘋果價格下降并不表明來年蘋果價格就一定差，如果第二年蘋果價格上漲呢？豈不得不償失？其二看掉蘋果樹改栽其它作物，這種是不是第二年或者說很快就能獲利呢？其三砍掉蘋果樹，那么原來積累的一些經果有關的人脈關系也會逐漸消失，其實這也是有一定的損失的。所以說面對蘋果價格下跌，砍掉蘋果樹肯定不是解決問題的最佳辦法。值得贊賞的是，在這眾多果農中有一位果農卻與眾不同，聰明多謀，他經過一番思考后想出一些妙招。在第二年蘋果剛結果時，用一個刻有“?！薄ⅰ暗摗薄ⅰ皦邸?、“喜”、“恭喜發財”、“平安健康”、“吉祥如意”等字的木盒罩住，經過長時間的日光照射，也就是我們通常所說的光合作用，蘋果成熟后就自然而然在其上面留下這些字跡。

　　如此一來，到第二年蘋果上市時，他的特色蘋果深受顧客追捧，價格一路飆升，翻了幾番還是供不應求，這位果農狠狠地狂賺了一把，其實這就是一個很好的特色經營實例。我調查發現，實際在現實中許多零售戶進行零售經營時習慣跟風而上，機械模仿別人，盲目隨從他們。即別人賣啥自己就賣啥，別人不賣啥自己隨即也不賣啥；別人怎么做自己就怎么做，自己也立馬跟著學起來。總之，這些人在零售經營中基本上沒有自己的主腦，沒有自己的思想，更談不上有自己對市場的判斷與分析了，這樣一窩蜂式、一個模板式的經營，自然會導致零售市場上的無序競爭、混亂競爭，特別是有的臨近零售店之間，更應該注意如此經營，否則就會只能是相互打價格戰乃至相互詆毀。最終于你我他幾方都不利。

　　零售戶葛金輝告訴筆者：“我從事零售經營算起來已經5年多了，可以說當初自己也是摸著石頭過河，沒有什么特別的零售經營。總習慣將眼光盯著周邊一些零售戶，看他們經營啥就經營啥，看他們店里進購什么煙我自己也立即跟著這么做，那幾年生意做得特別被動。后來我通過在網上以及一些與零售相關的報刊學習，覺得自己的這種經營模式有點問題，是不是適應現代社會發展的要求的，特別是不適應現代許多顧客的那些與時俱進的消費理念。于是我思索著，自己經營一定要有自己的特色。這就猶如一個飯店要想吸引顧客，最好就需要有一兩樣能拿得出手的，富有特色的菜來，客人才會慕名而來，也才會保持自己的生意興旺發展。因此，我時常利用空閑時間到周邊的幾個店閑逛，算是探聽對手的一些機密。然后找準對手的一些弱點，自己在這方面做大做強，比方說柜臺內擺的煙少的可憐。一打聽原來老板因為回購變質發霉的煙，和顧客產生糾紛，顧客舉報后被罰了款，后來對卷煙經營心灰意冷。于是我就在方面做文章，充分吸引一些顧客；還比方說，當我發現周邊零售戶只經營一些利潤率高的商品，連食鹽和牙膏牙刷這些利潤率低但又是日常必需品都不經營，其實這些東西盡管利潤率低，但由于帶有服務性質也是不能缺少的，否則肯定因此流失一些顧客。我還注意到一些零售戶經營的日常用品檔次不高，大都普普通通，于是我就大膽地向高端品牌進軍，通過自己的不斷努力取得了較佳成績?？偟恼f來，近兩年我一直注意在特色經營上動腦子，做文章，收效不錯?！?/p>

　　在服務上下功夫

　　我想對于一個零售戶來說，要想自己的生意長久興旺，那么除了在特色上動腦子之外，還必須在服務上下功夫。因為現代社會，作為零售可以說是一種服務行業，服務行業重要的就是要搞好服務。如果能為顧客提供優質、快速高效的服務，那么必定會吸引顧客。比方說顧客進門之后，我們從接待的表情、語言以及肢體語言都要做到熱情大方、和藹親切，讓顧客充分地被我們的優質接待服務所感動。再者一定要抓好售后服務環節，例如當出現商品質量問題時，一定要不折不扣地兌現事先向顧客進行的各項承諾，不推諉不懈怠。唯如此，才能讓顧客體會到我們的誠意、感受我們的真誠。如此我們還怕生意不興隆嗎？

　　零售戶宋海潮告訴筆者：“結合自己二十多年的開店經驗，我認為作為零售戶一定要花大量精力抓服務工作。因為優質的服務就相當于增加了我們競爭的籌碼，壯大了我們競爭的底氣。試想，如果服務跟不上的話，顧客誰滿意？但是實際中有許多零售戶喜歡采用夸張手法，通過虛假廣告吹噓自己店內商品質量如何如何的好，怎樣怎樣的有保證。等將顧客忽悠上之后，一旦出現質量問題，就會想千方設百計尋找各種借口，或推卸責任或者推諉扯皮，或者態度冷漠隨便應付，有的甚至還置之不理。事實上，這么做表面上看似乎甩掉了麻煩，省出了糾結，實際上卻傷透了顧客的心。一旦遇到一些蠻不講理的顧客，或許還會因此帶來不必要的矛盾與糾紛。實際上作為零售戶，一點出現顧客質疑商品質量問題時，一定要冷靜理智面對，要耐心傾聽顧客的訴求，要及時和顧客溝通取得顧客諒解，同時更要積極地給予解決問題。一般說來要嚴格按照當初向顧客承諾的去辦，不打半點折扣，不玩一絲花招，只有這樣才能妥善解決問題，同時還會給自己帶來良好信譽度。我開店經營一來，一直秉承顧客至上理念，心中始終裝有顧客，多為顧客照想，多為顧客分憂，不斷提高自己的零售服務質量。這么多年來，顧客對我贊賞有加，也使得我的零售業持續紅紅火火?！?/p>

　　結語

　　總之，現代社會里由于零售競爭壓力大。但是面對競爭，我們零售戶一定要多在特色上動腦子，在服務上下功夫，努力抓好特色經營，極力做好零售服務工作，要心中樹立“零售無小事，事事都關己；零售無小節，節節都重要“的理念。只有堅持做到這樣，我們的零售業也就會蒸蒸日上，越做越旺，我們的收獲也一定多多！