煙業(yè)智匯
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煙草在線專稿 對于經(jīng)商的人,信息是非常重要的。韓非子講過這樣一個(gè)故事:一個(gè)魯國人善于織履,其妻善于織縞,他們準(zhǔn)備前往越地去做生意。可是有人提醒他,這樣行不通。這個(gè)魯國人不明白其中的緣故,便進(jìn)一步向那人討教,原來,越人的生活習(xí)慣是赤足不戴帽,所以,這個(gè)魯國人到越地能做好生意嗎?
做生意應(yīng)該了解市場行情,深知人情世故,如果不懂這些道理,就會(huì)違背地方民情和季節(jié)需求,而造成商品積壓,貨難易手,進(jìn)而使資金流通受到影響。坐賈行商,貴在知市。商品市場瞬息萬變,只有廣泛收集信息,對消費(fèi)對象和消費(fèi)市場進(jìn)行精細(xì)地了解,得知了市場信息,找準(zhǔn)時(shí)機(jī),方能盈利。事實(shí)上,大多數(shù)小店鋪的經(jīng)營者每天被瑣事煩得焦頭爛額,資金少,員工數(shù)量少,甚至平時(shí)就是經(jīng)營者自己守店,根本沒有時(shí)間和精力跑出去進(jìn)行收集信息、市場調(diào)查等活動(dòng)。如何能獲得更多有用的信息呢?且聽吳橋的幾位零售客戶在收集信息,研究信息方面的成功經(jīng)驗(yàn)。
吳橋縣鐵城鎮(zhèn)零售客戶趙麗娟
觀點(diǎn):時(shí)刻關(guān)注身邊變化
我的店鋪地處偏僻的農(nóng)村,客源主要是附近村里的村民,他們的思想觀念固執(zhí)、陳舊,不容易接受新事物,新品卷煙的推介一直是困擾我經(jīng)營的一大難題。以前,我也試著訂購過一款新品卷煙,但村民們大多不愿意嘗試購買,那一條新品卷煙賣了將近半年才賣完,所以,我再也不敢輕易訂購煙草公司客戶經(jīng)理向我推薦的卷煙新品。今年三月的一天,我騎著電動(dòng)三輪車去縣城提貨,看到離村子不遠(yuǎn)處的地方,一幫民工正在修建簡易房。后來通過打聽,我了解到,這是為修建京滬高速鐵路的工人和技術(shù)人員蓋的房子。得到了這個(gè)信息后,我不禁想到:自家的店鋪離村口很近,將來這部分“外地客人”說不準(zhǔn)會(huì)是我的潛在顧客呢!于是,我決定,再次網(wǎng)上訂購卷煙時(shí),先訂購三四種新品卷煙試一試。
果然,時(shí)隔不久,修建高速鐵路的工人們?nèi)胱∫院?#xff0c;經(jīng)常到我的店里購買卷煙及日常用品,店里的卷煙經(jīng)營慢慢有了起色。我還專門請村里的木匠仿照縣城煙草公司陽光體驗(yàn)店里柜臺(tái)的樣子,訂做了一節(jié)木質(zhì)框的卷煙展示柜,在煙草公司客戶經(jīng)理劉經(jīng)理的幫助下,對卷煙展示柜中的卷煙按照價(jià)格從高到低的順序,進(jìn)行了統(tǒng)一的陳列,并張貼了煙草公司新制作的明碼標(biāo)價(jià)價(jià)簽。經(jīng)過一番清理改造,提升了店鋪的形象,店里新品卷煙的銷量也有了提升,這讓我增加了繼續(xù)推介新品卷煙的信心。每有新品到貨,我都會(huì)大方地拆開一盒,請來店里的顧客品嘗,認(rèn)真聽取他們品吸的感受,我通過和他們交談獲得有關(guān)新品卷煙的信息,從而及時(shí)調(diào)整新品卷煙的規(guī)格和進(jìn)貨量。我的店鋪人氣因此逐漸旺盛起來,新品卷煙的消費(fèi)群體慢慢擴(kuò)大,他們當(dāng)中除了那些修建高速鐵路的民工,還增添了不少本村的村民。
經(jīng)商是一件滿足他人需求的事情,客戶的需求就是信息。及時(shí)收集信息,找出適合自己店鋪的方法并付諸行動(dòng),就等于打開了成為人氣小店的大門。
吳橋縣桑園鎮(zhèn)零售客戶聞福珍
觀點(diǎn):多與顧客交談
我剛剛經(jīng)營卷煙時(shí),面對眾多的品牌和規(guī)格的卷煙,我真的有些不知所措,不知如何選擇,特別是外省的那幾款卷煙,不進(jìn)貨吧,就怕顧客來買不到,進(jìn)貨吧,又怕賣不出去而導(dǎo)致積壓。后來,還是煙草公司客戶經(jīng)理劉經(jīng)理的話給了我很大的啟發(fā),他說:“其實(shí),每款卷煙都有相對穩(wěn)定的消費(fèi)群體,哪種規(guī)格的卷煙進(jìn)的多,哪種規(guī)格的卷煙進(jìn)的少,不是靠我們主觀臆斷能夠決定的,而是取決于你的店鋪周邊的消費(fèi)水平和主要消費(fèi)群體。”于是,在日常經(jīng)營中,對待來店里購買商品的顧客,我更加熱情,經(jīng)常主動(dòng)和他們拉家常,對周圍居民的消費(fèi)水平有了一個(gè)大致的了解。我觀察到:附近的兩個(gè)小區(qū)里居住的有一大部分是在縣城上班的工薪層,還有一部分是來自周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的個(gè)體私營企業(yè)老板之類的“土財(cái)主”,黨中央頒布的“八項(xiàng)規(guī)定”和“三公消費(fèi)”的限制,對這部分人的消費(fèi)影響應(yīng)該不大,所以,我把店里的卷煙定位為以中高檔卷煙為主。經(jīng)營卷煙五年來,在我的積極宣傳推介下,我店里進(jìn)購的各種規(guī)格的卷煙銷量一直都不錯(cuò)。
俗話說:知己知彼百戰(zhàn)百勝。經(jīng)營卷煙也是一樣。我的經(jīng)驗(yàn)是:通過多與顧客交談的方式,隨時(shí)留言身邊的商業(yè)信息,時(shí)變我變。先弄清楚店鋪周圍是些什么人,他們的消費(fèi)水平如何,做到心中有數(shù),再根據(jù)具體的情況,進(jìn)購相應(yīng)品牌規(guī)格的卷煙。眾多規(guī)格的卷煙中有幾款不好賣,也是正常的。對這類卷煙,我們一方面要積極地向顧客推薦,另一方面要根據(jù)情況逐漸減少進(jìn)貨量。貨不全不賣錢。貨不全也會(huì)造成顧客的流失,所以,對店里某款滯銷卷煙不能完全停止進(jìn)購,店里如果僅有幾款規(guī)格的卷煙不好賣,其實(shí)對資金的壓力也不會(huì)太大。
吳橋縣桑園鎮(zhèn)零售客戶侯增嶺
觀點(diǎn):關(guān)注新聞資訊
我平時(shí)不喝酒,不打麻將,唯一的嗜好就是愛看新聞。生意不忙的時(shí)候,我能坐在電腦前對著新浪、騰訊的新聞網(wǎng)頁看兩三個(gè)小時(shí)。這還不夠,CCTV的1,CCTV2,CCTV13這三個(gè)與時(shí)政、新聞、經(jīng)濟(jì)相關(guān)的頻道,更是我的鐘愛。我覺得看新聞很重要,新聞熱點(diǎn),黨和政府發(fā)布的重大政策,這里面有生意、有機(jī)會(huì),甚至關(guān)乎我們小本生意的飯碗。記得那年12月份的一天晚上,我上網(wǎng)瀏覽時(shí)看到了一則關(guān)于蒙牛牛奶被查出致癌物的新聞。第二天乳品經(jīng)銷商來送貨的時(shí)候,我沒聽經(jīng)銷商打折優(yōu)惠的“忽悠”,只購進(jìn)了15箱“三元”牌牛奶。不久,“蒙牛事件”在我們這個(gè)偏僻的小縣城傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng),家喻戶曉,附近的兩家超市蒙牛牛奶無人問津,因此造成滯銷積壓。而我的店里因?yàn)橄㈧`通,不但沒受到任何損失,三元牛奶銷售得也不錯(cuò)。
2012年12月份,我在電視新聞中,看到了黨中央出臺(tái)了反腐倡廉“八項(xiàng)規(guī)定”的信息后,考慮到受此政策的影響,店鋪附近的兩家公司春節(jié)期間的公款招待用煙費(fèi)用數(shù)量勢必會(huì)減少,我及時(shí)對店里中高檔卷煙的進(jìn)貨量進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整,把高檔卷煙的進(jìn)貨量減少了50條,中檔卷煙又增加了五六個(gè)品牌規(guī)格。春節(jié)過后,我店里的各類中檔卷煙銷量很好,高檔卷煙也沒有造成庫存積壓。
因此,我更加堅(jiān)信:商機(jī)就在新聞里,新聞里傳遞的信息,時(shí)刻影響著我們的生意,敏銳地捕捉到這些信息,你就可以“投機(jī)”一回。新聞,會(huì)為我們提供更多的機(jī)會(huì),會(huì)為我們提出風(fēng)險(xiǎn)警示,或干脆告訴我們有些事情別干了。提取到有效信息,就要馬上付諸行動(dòng)。做生意如果總跟在別人身后,被人牽著鼻子走,別人把利收完了,你再干就獲利甚少或一無所得。只有搶先一步占領(lǐng)市場,才能獲勝。
當(dāng)然,卷煙零售戶的生財(cái)之道不能完全靠新聞,靠政策,它還和誠信經(jīng)營密不可分:堅(jiān)持從煙草公司進(jìn)貨,保證卷煙品質(zhì),嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià),不低價(jià)銷售,更不哄抬物價(jià),對顧客服務(wù)熱情周到……這些才是店鋪的金字招牌,是店鋪核心的競爭力。
結(jié)束語
俗話說,“早起的鳥兒有蟲吃”。在不同的階段和不同時(shí)期內(nèi),顧客的消費(fèi)需求是不同的。商家只有隨時(shí)觀察市場變化,及時(shí)獲得信息,并根據(jù)顧客的需求對自己所銷售的商品進(jìn)行不斷地調(diào)整,敢于推陳出新,積極培育新品,才能先人一步,抓住商機(jī),贏得客源。
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