煙草在線專稿 主持人:江蘇省泰州市華港鎮鄧金才超市 鄧金才
嘉 賓:河南省南陽市唐河縣名煙名酒店 孫海存
山東省高密市密水街道大不同超市 劉政
陜西省銅川市王益區育才路6號副2號 袁社社
江蘇省姜堰市里華鎮里華超市 田秧紅
河北省吳橋縣桑園鎮盛唐酒業 劉耐崗
江蘇省泰州市華港鎮南里七組商店 薛友蘭
山東昌邑市北海路667號南苑超市 祝有愛
山東省梁山縣拳鋪鎮農家樂超市 苑福云
主持人:
一年二十四個節氣中的小暑、大暑,很快就要如期而至了。人們即將面臨的是火辣辣的太陽、和讓人熱得透不過氣來的灼浪。我們的零售戶,為了在這翻滾的熱浪之中賺取一份“熱”錢,紛紛摩拳擦掌,有的在傳統的清涼防暑商品上求突破;有的在新模式銷售上找創意。真可謂:八仙過海,各顯神通。下面我們就來看看他們是怎樣商海競技的。
孫海存:營造出清涼環境
作為零售戶要把生意做好,就一定要把脈好市場,跟著顧客的需求去走。夏天是啤酒和飲料的銷售旺季,我們就要用各種方法,把啤酒、飲料這些降溫、解渴的商品賣好。所以我就把店里騰出一個合適的位置,購置了幾臺大功率、大容量的制冷冰柜,用來滿足消費者喝冰涼啤酒和飲料的需求。此外,為了給顧客營造一個涼爽的購物環境,我還在店鋪內安裝了調溫變頻空調,在墻壁和空間點綴上青滕和綠葉。雖然每天比別人多花幾塊錢的電費,但時間久了,方圓幾十里的顧客都能知道,我店和周邊的其他商店不一樣,任何時候都有冰鎮啤酒和飲料銷售,并且花色品種多、從來不缺貨,所以很多消費者都是專繞幾步路慕名前來購買的。他們享受了清涼的同時,說不定還會再買上幾盒香煙,或者再買些家里需要的其他商品帶回去。
主持人:
不錯!要想吸引顧客,你就必須要有與眾不同吸引顧客的先決條件。孫老板店里的空調和冰柜里齊全的各色冰鎮飲品,對熱浪烘烤下的消費者來說,無疑是沙漠中的一片綠洲。我們開店做生意要想把生意做好、做透。最好能做到:人無我有,人有我優。只有這樣才能吸引更遠、更廣、更多的顧客。
劉政:巧打造原始天然
我的店開在農村,炎熱的夏季人們從地里干活回來熱得滿頭大汗,為了解一下渴、降一降溫,他們都想買瓶冰涼的飲料解解渴。但我們這偏僻的農村小店,因為冷藏設備一般就家里一臺家用冰箱,除了放些自家用的食品,剩余的空間能放出售的啤酒和飲料就很少的了,況且還時不時地停電。但為了留住客人,我在店鋪門前的院子上方用鐵絲網高高地支撐起一個大棚,又在其上面覆蓋上隔熱的防曬網和稻草,一個天然的納涼空間就此形成。少許風兒輕輕吹過,就會給人帶來陣陣舒爽和愜意。當然,為了留住客人我還提供上一些小凳子和長條桌,擺放在院子里供他們休息。為了解決啤酒和飲料的冰鎮難題,我特意準備了幾個大塑料桶,并注滿從地下汲取上來的井水,再把礦泉水、果汁飲料、啤酒放入其中,這樣經恒溫井水冰涼后的飲料,既有冷藏的效果,又不會讓人感到冰凍不適應。
有了上述條件后,人們就會喜歡選擇到我店里來避暑。他們會從大水桶里撈出一瓶啤酒或飲料,或者再來上一盒“泰山”香煙和一袋花生米,就在我涼爽的大院中找個“雅座”坐下,侃一會大山、說一說花邊新聞。聊得興起的時候,他們還夸我的冰鎮飲料,喝了不必擔心因冰凍而傷胃;夸我的涼棚,不必擔心得空調病。
主持人:
劉老板因地制宜用雙手土法創造了一個簡便易行、純天然的消暑納涼的購物、環境,不僅給他的商店帶來了人氣、創造了財富,同時也實實在在地給消費者帶來一份愜意的清涼。這份原始的“清涼”,既環保節能又綠色健康,這才是城里人向往的一種“世外桃源”般的生活。因此,這個原始的制涼模式,不僅我們農村條件簡陋的商店可以效仿,就連我們一些農家樂超市和旅游景點里的零售戶都可以學習借鑒。
袁社社:商品要適銷對路
有人說,人的一生有三分之一的時間是在床上渡過的,所以夏季要有舒適良好的睡眠,自然少不了蚊帳、涼席、涼枕,所以我們要準備好;同時盛夏也是蒼蠅、蚊子滋生橫行的季節,蚊香、蠅香、殺蟲劑、粘蠅板等除害商品,也要備齊備足;太陽帽、太陽鏡、防曬霜、花露水、風油精也該一應俱全。這些都是我們零售戶傳統的夏季暢銷商品,不能忽視和遺漏。此外,我們還要有與時俱進發現新銷售亮點的眼光,今夏的防曬服以透氣吸汗不粘人的色丁涼絲布、聚酯纖維為主流,像色丁涼絲布的防曬披肩,進價也就10塊錢左右,但由于是新生事物,不僅好賣而且肯定能賺錢。噢!還有一個銷售行情跟著天氣一起升溫的,是一款進價不足10元,但戴著非常有“仙女”氣質的雪紡面罩,也越來越受廣大女性的青睞和喜愛。大家留意關注一下,看看對提高你們的經營利潤有沒有幫助。
主持人:
夏天是好多商品的零售淡季,不過它也有季節性商品非常暢銷。我們要像袁老板一樣,睜大眼睛抓住每一個機會,組織、準備好適銷對路的商品,好好地狂賺它一把。當然還有很多的暢銷商品袁老板沒有全部說出來,但我希望咱們零售戶朋友,能觸類旁通地用智慧去發現和發揮。
田秧紅:挖掘好夏夜經濟
酷暑又如約而至。每當夜幕低垂,忙碌了一天的人們便借著習習涼風,走上街頭散步、購物,甚至找塊空地,自備一套小音響跳起健身舞,以此來放松疲憊的身心。
我的超市臨街,門口有塊開闊地。看著人們跟著音樂快樂起舞,我靈機一動:何不也利用這塊開闊地,吸引更多的顧客?
于是,我在門口裝上醒目的LED燈牌以及幾盞節能燈,讓商店在夜晚更加醒目,提高門口空地的亮度。我還拿出平時搞促銷活動時用的立體音響,循環播放一些歡快的舞曲。
經過我的一番運作,沒過幾天,三三兩兩的人們就來到了我的店門前跟隨音樂翩翩起舞。再過幾天,我的店前儼然成了一個露天舞場,男女老少聚集到這里,跳起歡快的舞蹈,發出陣陣歡笑。看著熱鬧的場景以及人們或優美、或略顯笨拙的舞姿,我在酷夏經營的煩躁也一掃而光。
由于我免費提供了電源、音響及場地,很多人都非常感激,每當曲終舞罷,他們就會或多或少從店里買些商品帶回家。由于天天見面,彼此間的感情加深了,他們平時也會特意多走幾步路到我的超市購物。
主持人:
隨著天氣的變熱,事實上夜間消費也在隨之逐漸升溫。夏天的夜晚,人們會迎著晚風出門散步、購物,如何抓住這“夏夜經濟”、吸引這部分有著消費潛力的人群,田老板的所作所為不失為成功之舉,不舍小哪有大得?沒有特色哪能吸引人氣?沒有人氣,財氣又從何而來?因此建議那些人氣不太如意的商戶,適時玩點噱頭、搞些特色服務,這對提升人氣和財氣是絕對有益可行的。
劉耐崗:小特色帶來財富
我的門口沒有田老板那么大的開闊地,但我也知道炎炎夏夜里蘊藏著的商機,為了增添財路和吸引顧客,我沒有條件就想辦法創造條件。夏夜,我發現三三兩兩的逛客、夜游人,成就了燒烤攤繁忙、忙碌的景象。于是,我揪住這一商機在我那狹小的店門口,擺了個一米多長的燒烤攤。結果是想象中的暢銷、意料中的火爆。與此同時暢銷的燒烤還帶來了店內啤酒、飲料的熱賣,“酒鬼”花生、“開花豆”、“牛肉干”等開胃佐酒的小零食,也隨之被沾光銷售。
主持人:
“條條大路通羅馬”,商機在每個人面前都是一視同仁的。不管你有這樣或那樣的環境和條件的制約和束縛,只要你用心了,你同樣會找到一條走向成功的路。劉老板就是一個懂得用心和挖掘商機的人,僅憑三尺燒烤攤,就為自已拓開了一條新的生財之道。
薛友蘭:把握住暑假商機
盛夏的小暑和大暑,也是孩子們放假回家避暑的日子。因此一方面我會充分備足學生們吃的、玩的、和用的,保證暑期學生潮有貨可供;另一方面我會讓我的孩子在里超市幫助整理貨物和收銀,不僅培養了他們愛勞動的好習慣;還鍛煉提高了他們的工作能力。更值得一提的是:由于暑期購物的學生比較多,再加上他們和這些購物的同齡人、還有那些學生娃,在交易時沒有語言障礙便于溝通,所以我家商店暑期的銷售業績,也往往因我家孩子的參與,要比平時提高不少。
主持人:
孩子的幫忙參與,不僅緩解了我們做父母的工作壓力,還有可能爭取到了暑假期間,一個不可小覷的消費群體,大大拓展我們的經營空間。僅憑這一點就值得我們每位做父母的效仿了。況且,讓孩子有事做,還省去了父母因孩子們在外貪玩、惹事帶來的擔憂。
祝友愛:重注視防暑福利
學生高溫時放暑假,可單位上的工人卻要堅持上班。但上班的工人會因高溫而得到防暑降溫的福利補貼。所以一年中氣溫最高的時候,也是我賺錢的黃金時間。附近的工廠和工地每年到了這個季節,就會發放毛巾、白糖、綠豆湯和花露水等防暑降溫的福利。因此,我每年都會早早地和附近單位的老板溝通好,做好統計、備好貨,等高溫時他們的送貨通知一到,就能立馬給他們把防暑福利商品送貨到位。
主持人:
防暑福利是個大蛋糕,祝老板言簡意駭的話值千金啊!留意一下我們身邊有哪些企業和單位,他們防暑降溫的福利商品又是怎樣解決的?學會發現商機和如何攻關,一旦你成功拿下某單位的防暑福利大單,也就意味著你開辟了一個源源不斷的財源,換而言之你就有可能壟斷了這個單位今后的采購計劃。
苑福云:拉和攏惰
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察