為向干部員工提供更加優質、健康、和諧的就餐環境，四川省攀枝花市米易縣煙草專賣局（分公司）開展了為期兩個月的規范食堂管理。

一是強化制度管理。不斷完善《米易縣煙草專局（分公司）食堂管理辦法》，堅決實行食堂專人管理制度。所有食品通過正規渠道定點采購，定期對生、熟食品保存是否合規，食品原料分類、分架、離地儲放是否合理，廚具餐具高溫消毒、設施設備滅菌消殺是否按規定程序辦理等進行檢查，確保食品源頭安全可靠、現場管理標準化操作。

二是強化日常管理。定期開展食堂滿意度調查，及時匯總反饋意見，食堂根據員工口味輪流制定食譜，每周更換，更換前提前一周再次征求員工意見，不斷豐富菜品種類、提升飯菜質量和風味，努力讓職工滿意。改變就餐方式，精準定做桌餐，各科室每天準確上報次日就餐人數，食堂根據實際定量精致做餐，讓職工體味家宴幸福感、增強歸屬感的同時，避免食物浪費。

三是強化監督管理。一方面，綜合科對物資的采購和領用登記造冊，進一步夯實痕跡管理；各科室每周輪流對食材采購進行驗收，實行全員監督；財務科嚴格審核食堂費用報銷，并定期將支出明細向職工公示，形成制度化、常態化、透明化的長效監管機制。另一方面，在食堂設立意見箱，廣泛征求廣大干部員工的意見和建議，做到公開、透明、全員參與監督管理。