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牛年伊始“牛”角初露 這個品牌做對了什么

2021年02月07日 來源:零售戶在線微信公眾號 作者:宮羽
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從元氣森林到故宮口紅……近兩年來一輪輪的國貨消費熱潮持續升溫,有人講國潮興起是文化自信的象征,有人認為這是因為中國的供應鏈水準達到了世界級水平的自然溢出等等,這些都不錯,但這只是現象,不是本質。如果回歸到本質上來,每個興起的國潮品牌其實都是一個細分品類的冠軍,也就是被我們稱為“新國貨”消費靶標的那些品牌其實就是“創造新品類認知”的那一類,這類品牌最大的特點就是,通過鎖定心智賽道,獲取細分品類內新增的巨大紅利。在煙草行業中,也有這樣類似“新國貨”的品牌崛起,寬窄便是其中之一。

截止2021年2月7日,寬窄年度商業銷量突破10萬箱,排名全國高端卷煙品牌第6名。寬窄品牌破10萬箱的速度,從去年的118天提速到38天!

征途漫漫,奮楫者先!

一個創立只有5年的品牌,能一直保持高速成長和良好的發展態勢,與國潮興起態勢相同,主要干對了兩件事——抓住消費趨勢和創建新品類。


抓住消費趨勢,從高端入手,建立產品體系

寬窄從創牌到快速成長的這5年,恰恰也是中國煙草行業高端煙逐步崛起的5年,看似巧合的背后,其實是品牌對消費趨勢的準確觀察和敏銳捕捉。

寬窄的高端屬性與生俱來。2015年底,“寬窄三劍客”以“顛覆傳統產品思維”的方式高調上市,現象級產品“寬窄自在”、殿堂級產品“寬窄”、主流產品“寬窄如意”一經上市立即以其“回甜順喉”的口味特征征服了消費者,其創新性和獨特性燃爆了整個高端卷煙市場,可以說,寬窄的高端屬性是與生俱來的。

此后,以市場需求為導向,以技術創新為引領,寬窄按馬斯洛需求理論搭建產品體系 ,以“逍遙自在”、“幸福快樂”、“吉祥如意”、“平安好運”為主體的產品體系憑著清晰的價位梯次,鮮明的特色區別,家族化的設計呈現,不但在高端的不同價位段均有優異的明星產品,也提升了整體品牌的市場競爭力和影響力。在寬窄引領下,十三五期間四川中煙高端卷煙銷售從原來的“幾乎歸零”實現了“從零到七”的跨越,截止2021年1月開局,再上層樓,進入全國高端卷煙品牌銷量前6位。

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寬窄高歌猛進的市場態勢背后是中國卷煙消費趨勢的改變。隨著中國社會經濟的快速發展,人民群眾對未來美好生活的向往已成為推動社會前進的不竭動力。體現在煙草消費領域,就是廣大消費者對高品質、高品位的需求成為推動中式卷煙品牌高質量發展的重要動力。這一點,從近年來煙草行業高端卷煙銷售情況得到印證,而且2020年的重大疫情也沒有改變卷煙消費整體的上升趨勢,這再次證明了市場對高端卷煙的需求動力之強勁。

在剛剛過去的2020年,一、二類煙銷量已經占據全國卷煙銷量的半壁江山且還在持續增長,其增量部分大比例來自細、短、中、爆等新品類;從消費市場來看,200-300元價位的卷煙還有逐漸口糧化的趨勢。以目前普一類的增長勢頭,考慮到盡管受到疫情影響但并未改變的消費升級,以及需求拐點后產業發展對于結構提升的意愿和意志,普一類將會繼續保持穩定的市場擴容,預計300-800元的價位區間將會迎來一個顯著增長,在這個價格區間,寬窄系列從好運、平安、五糧濃香、如意、吉祥等系列創新產品重點排兵布陣,適應未來消費新需求。

寬窄的出現,迎合了中國消費者對高品質產品的熱烈需求,而這種需求又進一步促進了寬窄的加速成長。歷經5年發展,從高端卷煙市場直接切入的寬窄,已從當初的“三劍客”變為一個頗具規模的產品家族,在“細短中爆”各個細分領域都有代表性的明星產品,2020年寬窄帶動驕子品牌重回百萬箱,邁入行業中高端卷煙“136”品牌規模引領集群,川煙品牌形象得到整體性重塑。


“潤甜香”品類構建是寬窄高速成長提供了強有力的技術支撐

但寬窄的成功絕不是因為它推出了幾款具有絕對優勢的高端產品那么簡單。高端煙必然有高品質來支撐,“潤甜香”品類構建為寬窄高品質成長提供了強有力的技術支撐。

煙草行業一直倡導“把品類構建作為品牌創新的抓手,促進品牌的差異化發展”,在2017年初召開的全國煙草工作會議又提及了卷煙品類戰略,圍繞這一戰略,四川中煙依靠涼攀煙葉特殊的“回甜順喉”感,結合已經極具特色的寬窄文化,并于2017年初正式啟動了寬窄“潤甜香”品類重大專項工作。

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寬窄“潤甜香”品類感官風格特征為“回甜順喉”,具體體現為余味干凈回甜,入喉光滑順暢,口感津潤清爽,清甜香、清香香韻突出。

寬窄之“潤”。針對涼山紅大煙葉原料特點和加工特性,引入“控溫降速,增潤保香”加工理念,獨創調溫風選設備,建成寬窄精品專線一條,降低了煙絲水分散失量和煙氣的刺激性與雜氣,提高了香氣豐富性、喉部順暢感及口腔干凈度。

寬窄之“甜”。圍繞卷煙“潤甜香”風格特征,四川中煙充分利用川產特色植物資源,開發了藏茴香、無花果、竹蓀等特色香原料,自主調配了“潤甜模塊”香基,強化了寬窄“潤甜香”品類“回甜順喉”的風格特征。

當然,四川煙葉是“潤甜香”必不可少的原料。涼山煙區是“潤甜香”品類煙葉原料主產區,這里“晝晴夜雨、光溫充足”,煙葉化學特點為“高糖低堿”,是煙草行業唯一獲得國家地理標志保護的農產品。優質煙葉加上用抽屜分類法和基于近紅外光譜+模式識別的原料模塊分組加工技術,有效保障了寬窄品牌快速增長的原料需求。

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2020年11月,“潤甜香”品類構建通過了國家煙草專賣局的項目鑒定,9名資深行業專家一致認為項目研究系統深入,創新性強,為寬窄品類構建提供了堅實的技術保障和實現途徑,其中香原料與材料技術達到國內領先水平。


乘勢而上,寬窄將迎來更大發展

據國泰君安發布的《2020年高端消費品專題報告》顯示 ,當下煙草行業產品高端化和品牌集中化趨勢日益明顯,高端卷煙在行業政策、消費需求的雙輪驅動下呈現出蓬勃發展之勢,也就是說高端卷煙或將迎來一個飛速發展期。剛剛閉幕的全國煙草工作電視電話會議,也進一步明確了全行業要以推動高質量發展為主題,以深化供給側結構性改革為主線,以改革創新為根本動力,以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目的,堅定不移推動高質量發展。這都預示著經過5年努力實打實用產品說話的寬窄,不但在高端卷煙市場站穩了腳跟,而且還將迎來一個更為廣闊的發展機遇。

乘勢而上,萬象更新。岷江河道綿延千里,為什么只有都江堰成就了千年不毀的偉大工程?除了“深淘灘,低作堰”外,順勢而為,因勢利導,借力給力發揮了巨大作用。千里岷江奔騰泛濫成都平原便是一片澤國,這是“窄”;但都江堰因勢利導借力給力成都平原就變成“天府之國”,這便是由“窄”變“寬”。對寬窄來說,當初高端煙缺位是“窄”,但能洞悉消費趨勢順勢而為迎得先機,則是“寬”;起步晚是“窄”,但創建“潤甜香”新品類,造勢而起乘勢而上,就是“寬”。當然,對一個成功品牌來說,在不同的細分環節上必然都有大量的微創新才能不斷穩固并提高競爭力,但把握時機因勢利導把窄境變寬途,在品牌發展中所發揮的巨大作用更為重要。聚焦“十四五”改革發展目標任務,寬窄將繼續乘勢而上,開創高質量發展新局面,讓宏偉藍圖在實干中一步一步變為現實。

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