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煙草工業企業實施戰略成本管理的思考

2023年05月19日 來源:煙草市場 作者:張霽暄
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成本管理是企業創造和保持競爭優勢的重要手段。近年來,煙草工業企業面臨的內外部環境日益復雜,傳統的成本管理模式已無法滿足成本管理的需求。結合戰略成本管理模式,筆者從理論層面分析煙草工業企業實施戰略成本管理的必要性,結合工業企業具體實踐找到影響戰略成本管理的因素,并通過價值鏈分析,進一步明確企業發展與加強成本管理之間的關系,以全新的思路探索成本管理的更優模式,進而獲取持續的成本優勢,滿足新形勢下企業推進高質量發展的新要求。

實施戰略成本管理的必要性

戰略是企業對未來發展的總體規劃,能夠幫助企業明確發展方向。戰略成本管理是一種既有全面性管理思維又有前瞻性戰略眼光的成本管理模式,創造性地打通了成本管理和戰略的聯系,拓寬了成本管理的對象和范圍,將局限于生產領域的成本管理延伸到企業內外部價值鏈,以更全面的視角識別成本驅動因素并進行有效管理和改善。基于桑克模式的戰略成本管理主要從價值鏈分析、戰略定位分析和戰略成本動因分析三個角度,用戰略眼光審視企業價值鏈,觀察競爭對手,從宏觀、中觀及微觀層面識別不同的成本動因,從有效滿足客戶需求出發,對生產經營各個環節進行全面的成本分析和規劃,助力企業形成競爭優勢,不斷提升企業核心競爭力。

打造有機統一、無縫連接的煙草全產業鏈一體化組織運行體系是建設現代化煙草經濟體系、推動高質量發展的努力方向和工作重點:按消費需求組織卷煙生產和供應,按工業需求組織原輔材料生產和供應,實現原料生產、產品制造、商業營銷、物流配送、配套保障等有機統一、無縫連接,降低煙草產業各環節交易成本,構建全產業鏈整體競爭優勢,增強整體競爭實力。從煙草行業價值鏈整體價值最優出發,以市場為導向,按品牌市場需求配置計劃資源,通過價值鏈各環節的整合、重組,降低煙草產業各環節交易成本,是推動行業高質量發展、提升行業競爭實力的重要手段。

從煙草工業企業自身來看,立足新時代,要想獲得競爭優勢,必須苦練內功,樹立大成本觀念,從戰略與全局視角對投資立項、研發設計、生產經營、營銷服務各環節進行全方位的成本管控,走內涵集約式的發展道路。

戰略成本動因分析

桑克模式認為,戰略成本動因主要包括結構性成本動因和執行性成本動因。其中,結構性成本動因往往發生在生產開始之前,一經確定難以改變,對產品成本的影響更大、更持久;執行性成本動因是在結構性成本動因確定以后才成立的,若執行成功,則能降低成本。結合煙草工業企業實際,結構性成本動因主要包括以下幾個方面。

產業結構。2003年,煙草工商分開后,商業企業營銷工作重心從屬地品牌轉向全國重點品牌,促使資源在更大范圍內優化配置、合理流動;工業企業成為獨立競爭的主體,直面市場壓力,為營造公平競爭的市場環境奠定了基礎。從20世紀末的180家到如今的19家,卷煙工業企業數量大幅減少,反映出我國卷煙工業資源優化配置能力一步步優化。

品牌發展。品牌是企業的象征,品牌與企業相互依存、密不可分。2004年,國家局提出“深化改革、推動重組、走向聯合、共同發展”工作思路,強調要以品牌為紐帶,加快推進卷煙工業企業組織結構和產品結構調整。隨著行業堅定實施“大品牌、大市場、大企業”戰略,一批中式卷煙得到充分發展。從戰略層面來看,品牌是企業贏得先機、提升市場競爭優勢的關鍵所在,決定了企業的發展空間和成本水平,也關系到戰略成本管理的有效性。

技術創新。近年來,煙草工業企業持續加大技術創新及成果轉化力度,不斷推出高水平、高品質產品,特別是大力創新發展傳統卷煙,強化重點品牌培育力度,研發培育創新型特色產品,創新發展細支煙、短支煙、中支煙等品類。一些企業通過技術創新抓住發展契機,獲得了戰略上的先發優勢,也因技術創新帶來生產成本的大幅下降。

除結構性成本動因,影響煙草工業企業成本的因素還有地理位置、全面質量管理、產能利用率、各價值活動的聯系等,結合發展實際,分析并識別企業層面的戰略成本動因,是開展戰略成本管理的基礎。

開展價值鏈分析與優化

價值鏈成本管理是全過程管理,價值鏈上各業務環節的管理和運營相對獨立,但各環節之間相互影響,因此價值鏈的分析與優化要著眼于整體和全局,進而實現全局最優、產出最優。

內部價值鏈。煙草工業企業內部價值鏈由主價值鏈活動和管理活動組成。內部主價值鏈活動主要包括營銷、研發、采購、生產制造和倉儲物流五個環節。營銷環節,作為內部價值鏈的起點,對價值鏈全流程的成本產生重大影響,如果對市場需求洞見不深,產品需求設計定位不夠精準,即使后期投入大量資源,也難以取得預期效果。研發環節,是企業內部價值鏈的核心環節,一旦產品定型,成本下降空間非常有限。采購環節,雖然原輔材料支出發生在該環節,但產品需求和設計一旦確定,采購環節的成本管理空間就十分有限,其主要職能集中體現在質量管理上。生產制造環節,其管理的空間在于產能布局優化、人工效率提升,日常管理的重點是對燃料動力環節和維修費用開展精益管理。倉儲物流環節,在價值鏈中處于末端,受前端影響較大。

外部價值鏈。煙草工業企業的外部價值鏈與煙草行業的產業鏈密切相關。工業企業的外部價值鏈主要包括與商業企業的價值鏈、與煙農的價值鏈。商業企業是工業企業的一級客戶,二者可以建立戰略合作伙伴關系,實現工商互動,共同培育品牌,適時把握、準確預測市場需求,使工業企業及時調整自己的品牌結構、營銷手段以及產品投放數量和節奏,進而獲得競爭優勢。煙葉是行業發展的基礎和煙草產業鏈的先導環節,煙田是卷煙工業的“第一車間”,因此工業企業也要在煙葉質量管理上下功夫。

煙草工業企業價值鏈上的每個環節都有限制性因素,因此,戰略成本管理應結合煙草工業企業的屬性,針對可控成本動因開展價值鏈分析與優化,為企業形成競爭優勢、提升核心競爭力奠定基礎。

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