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為進一步加強工廠職工對產品感官質量的認識，發掘培養更多產品感官質量評吸人才，近日，四川中煙西昌卷煙廠工藝質量科扎實推進“產品感官質量三級評吸”工作，組織開展質量月活動之“卷煙產品評吸技能競賽”。
此次活動主要由培訓和考評兩個環節組成。培訓主要解讀了國標《卷煙第4部分：感官技術要求》相關內容，從卷煙產品的感官評吸基本方法、感官質量檢驗方法、公司主要產品風格等幾個方面進行系統講解；并以卷煙評吸實操的方式，讓選手直觀感受產品感官質量，了解工廠評吸工作的主要內容。
考評環節包含理論、實操兩個部分。理論考評采用閉卷筆試的方式，通過設置選擇、填空及簡答等題型，考察選手對感官評吸理論知識的掌握情況；實操考評過程中，選手逐一評吸國家標準樣品，對樣品感官質量的光澤、香氣、諧調、雜氣、刺激性、余味等六項指標進行打分，并由評委將其與樣品感官質量標準進行對比評分。
最終，評委結合選手理論、實操的成績進行綜合考評，從工廠生產系統各部門的28名選手中評出五名優勝選手。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察
