“在專線工作，不僅要懂操作，還要了解山東煙葉……”

4月15日，在山東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司青島卷煙廠制絲車間，山東煙葉加工專線操作工毛一全自豪地帶領(lǐng)記者步入自己每天工作的生產(chǎn)線。

該生產(chǎn)線于去年落戶制絲車間，經(jīng)其處理后的山東煙葉目前已在“泰山”品牌多個(gè)規(guī)格中實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化應(yīng)用，有效保障了產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)供給。

那么，為何要打造專線？如何建好專線？怎樣發(fā)揮專線優(yōu)勢(shì)？帶著一系列問題，記者決定跟隨毛一全的腳步一探究竟。

著眼實(shí)際明晰“計(jì)劃表”

相較于常規(guī)生產(chǎn)線，山東煙葉加工專線的“體型”較大，使用的專業(yè)化設(shè)備均由煙機(jī)制造企業(yè)定制生產(chǎn)，不僅配備專人專崗，還擬定了專門的生產(chǎn)計(jì)劃。

那么，為何要打造這樣一條以“專”為關(guān)鍵字的生產(chǎn)線？

“專”對(duì)應(yīng)的是“特”。“努力把山東煙葉獨(dú)有的風(fēng)格特色轉(zhuǎn)化為‘泰山’品牌獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”，是山東中煙近年來在煙葉使用過程中的主旋律。

近年來，山東中煙組織技術(shù)中心牽頭，聯(lián)合山東煙草商業(yè)系統(tǒng)開展山東煙葉科技重大專項(xiàng)研究，逐步構(gòu)建起山東煙葉加工工藝技術(shù)體系。

以此為基礎(chǔ)，他們嘗試將技術(shù)成果應(yīng)用于部分規(guī)格的生產(chǎn)制造過程，對(duì)產(chǎn)品風(fēng)格進(jìn)一步彰顯、內(nèi)在品質(zhì)進(jìn)一步提升起到了積極作用。

百尺竿頭思更進(jìn)。在高效采集足夠的成熟生產(chǎn)樣本后，山東中煙聚焦穩(wěn)產(chǎn)保供責(zé)任擔(dān)當(dāng)和產(chǎn)品配方使用需求，決定在青島卷煙廠打造一條專線，用“小鍋炒菜”的形式更好彰顯山東煙葉特色風(fēng)格和品質(zhì)。

從現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研到多方論證，從內(nèi)部專業(yè)化評(píng)測(cè)到借助“外腦”支持，從意見征集到方案匯總……圍繞“建成一條怎么樣的專線”這一課題，他們從實(shí)用性、可行性、前瞻性等多個(gè)角度綜合考慮，逐步統(tǒng)一思路，形成了方案：以山東煙葉特色加工工藝為引領(lǐng)，整合資源實(shí)現(xiàn)技術(shù)、裝備、產(chǎn)品三位一體，打造“精細(xì)加工、精準(zhǔn)控制、過程穩(wěn)定、智能升級(jí)”的山東煙葉加工專線。

全力以赴落實(shí)“施工圖”

凝聚共識(shí)激發(fā)眾智形成的“計(jì)劃表”，最終要通過充分結(jié)合實(shí)際的“施工圖”落地。

“在夏季停產(chǎn)檢修期間施工，要盡可能縮短工期，在保障供應(yīng)的同時(shí)盡可能減少對(duì)車間正常生產(chǎn)的影響。”

“施工區(qū)域空間狹小，外協(xié)單位較多，要有效統(tǒng)籌效率與安全。”

……

帶著諸多實(shí)際問題，圍繞如何建好專線，山東中煙技術(shù)中心和青島卷煙廠相關(guān)人員開啟了新一輪頭腦風(fēng)暴，對(duì)總體建設(shè)方案、安全保障措施等進(jìn)行深入討論，形成了精確到小時(shí)、顆粒度細(xì)的“施工圖”。

要么不做，要做就做到最好。馬不停蹄，一場(chǎng)與時(shí)間賽跑的專線建設(shè)之旅拉開帷幕。

“日事日畢，爭(zhēng)分奪秒”是每一名現(xiàn)場(chǎng)工作人員恪守的原則，在高效完成分解任務(wù)的過程中，他們每天“多干一點(diǎn)，多趕一點(diǎn)”，以便“擠出更多時(shí)間留給產(chǎn)品驗(yàn)證”。

在保障自身效率的同時(shí)，他們還創(chuàng)造性地采用設(shè)備總承包模式，由秦皇島煙草機(jī)械有限責(zé)任公司作為總包單位，發(fā)揮總體協(xié)調(diào)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，將多家外協(xié)單位的力量凝聚成高效合力，有效保障施工進(jìn)度。

規(guī)范與安全，是施工期間始終與效率相伴的關(guān)鍵詞。由于施工涉及交叉作業(yè)和登高、動(dòng)火等危險(xiǎn)作業(yè)，他們堅(jiān)持“不安全不開工”。施工過程中，他們嚴(yán)格按照每日工作計(jì)劃，安排相關(guān)團(tuán)隊(duì)在不同時(shí)段、不同區(qū)域作業(yè)，既有效保證施工進(jìn)度，又避免了因大范圍交叉作業(yè)產(chǎn)生安全隱患。

設(shè)備好不好用，產(chǎn)品品質(zhì)說了算。專線架設(shè)完成后，是歷時(shí)2個(gè)月的現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證。在“不滿足產(chǎn)品質(zhì)量要求絕不停歇”的氛圍中，經(jīng)過反復(fù)十余次不同形式的工藝試驗(yàn)感官評(píng)價(jià)后，專線考核“達(dá)標(biāo)”，獲得“上線”資格。

久久為功繪制“工筆畫”

“我和蘇元昊是搭檔，通常一人查看中控設(shè)備掌握整體運(yùn)行情況，一人在生產(chǎn)線巡查了解細(xì)節(jié)狀態(tài)。”毛一全指了指正在中控屏前埋頭工作的操作工蘇元昊，“一旦出現(xiàn)異常狀況，設(shè)備能夠第一時(shí)間預(yù)警，以便及時(shí)處理解決。”

在兩人看來，數(shù)智賦能的生產(chǎn)線有效提升了工作效率，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量提升大有助力。

“智”，是山東煙葉加工專線的設(shè)計(jì)特色之一。聚焦片煙暫存、片煙增溫、中柜暫存、配葉貯葉等工序，將“精、準(zhǔn)、穩(wěn)、智”的設(shè)計(jì)特色轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)助力，是專線上線后的重要工作。

加料工序?qū)θ~片均勻施加特色料液，調(diào)節(jié)煙葉理化特性，平衡化學(xué)成分；干燥工序精確調(diào)控設(shè)備熱風(fēng)溫度和濕度，加快美拉德反應(yīng)，改善煙葉內(nèi)在品質(zhì)……

“完成不等于完美。我們邊生產(chǎn)邊調(diào)試，邊總結(jié)邊進(jìn)步，力求在每一個(gè)工序做到最好。”青島卷煙廠制絲車間工藝質(zhì)量工程師徐風(fēng)倉說。

在持續(xù)摸清設(shè)備“脾氣秉性”，推動(dòng)山東煙葉加工專線運(yùn)行質(zhì)效提升的同時(shí)，青島卷煙廠還注重人才培養(yǎng)，以適配專線的專才推動(dòng)設(shè)備運(yùn)行“精耕細(xì)作”。

“專線上線前，我們接受了三次系統(tǒng)性培訓(xùn)，視野更開闊、站位也更高了。”蘇元昊介紹，“參與設(shè)備安裝調(diào)試全過程的經(jīng)歷，則讓我們更熟悉設(shè)備‘肌理’，為實(shí)際操作積累了寶貴財(cái)富，進(jìn)而在投產(chǎn)后實(shí)現(xiàn)‘上手即精通’，讓設(shè)備更‘聽話’。”

通過一筆一畫全力繪制生產(chǎn)保障“工筆畫”，目前，山東煙葉加工專線在料液施加、貯存平衡、烘焙干燥等方面的控制精度和過程穩(wěn)定性持續(xù)提升，推動(dòng)山東煙葉在配方中的配伍性和適用性不斷提高。青島卷煙廠表示，下一步將繼續(xù)推動(dòng)專線更專，努力做到“用好每一片煙葉”，為品牌高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。