可持續性倡議是現代煙草種植業的重要部分。為此，《亞洲煙草》采訪了兩大供應商，討論了各自的計劃。

如今，幾乎所有農業部門都在各個方面實施“可持續性”；煙草種植也不例外。無論是在全球活躍的大型公司還是更本地化的供應商，他們都在實施一系列舉措，旨在改善整體農藝學，促進煙草種植農業實踐，同時合理保護環境。

聚焦可持續性

聯一國際公司（AOI）總部位于美國北卡羅來納州，該公司的全球農學總監赫里奧·穆拉（Hélio Moura）解釋說：“煙草種植的可持續性是一項包羅萬象的運動，旨在鼓勵環境管理以及社會和人權重要領域的最佳農業標準，同時保持誠信經營。一般來說，可持續性倡議包括推動在氣候變化、水和廢物管理、農民富裕、人權和商業誠信等關鍵問題上取得進展的努力。”

家族企業Mangli Djaya Raya（MDR）位于印度尼西亞東爪哇省著名的煙草種植中心任抹縣，該公司總裁克里斯蒂安·A·約多·約卓（Christian A. Njoto Njoo）對這個話題感情洋溢地表示：“自十多年前開始經營以來，可持續性一直是我們經營的重點。對我們來說，‘可持續性’意味著我們的業務要盡可能地與大自然母親保持和諧，避免為了急功近利而破壞大自然的平衡。我們在大自然的土壤里種煙并以此為生，所以我們當然覺得有必要回報大自然。這是我們至少能做到的。”

克里斯蒂安指出，幸運的是，印尼農民傳統上善于保持這種自然平衡。“他們可能從來沒有正式研究過可持續發展計劃的現代概念，但卻本能地堅持核心原則，知識代代相傳。”這種態度使MDR等公司更容易實施具體的計劃。“我們只需要與農民合作，使他們的傳統實踐與我們根據農學科學制定的現代計劃同步。”

在一個相對狹窄的地區管理和促進可持續性是一回事，但是，當業務擴展到多個國家和地區時，比如像聯一國際這樣的公司，計劃必須更加結構化和“定制化”，以適應現場條件。聯一國際的赫里奧·穆拉指出：“雖然我們公司在實施可持續性措施方面采取了全球化的做法……但具體的舉措可能會因我們在每個運營區域所面臨的特殊需求而有很大差異。所有的種植者都需按照合同要求，滿足我們的農業勞動實踐（ALP）和可持續煙草生產（STP）的要求。”他補充說，聯一國際通過以農民可持續性為核心的可持續煙草種植的整體方法，能夠“最大限度地減少環境影響，并支持我們運營所在的人民和社區。”

作物輪作是可持續發展的基石

盡管兩家公司都積極實施一系列農業可持續發展政策（見表），但輪作是最基本的政策之一。和任何其他農業商品一樣，煙草以吸取某些土壤養分而聞名，而其他的基本上沒有受到影響。從長遠來看，這可能導致營養成分的不平衡，而這往往需要通過施用化肥和土壤改良劑來解決。

穆拉說，一旦主要煙草作物收割完畢，聯一國際鼓勵其簽約農民種植淡季連續作物，如燕麥、巴拉草，以及小麥和黑麥雜交的小黑麥，以保護土壤免受侵蝕和壓實。“這些作物不僅是促進土壤健康的手段，而且是農民額外收入的來源，例如，它們可以作為牛飼料出售。”

與此同時，MDR農學家Dian Haruno對《亞洲煙草》表示，他的公司遵循每年的輪作周期，分為三個“季節”，每個季節持續四個月。“對于我們生產的大多數煙草品種，如Besuki NOTA、Voor Oogst Jatim、Kasturi和Madura以及Lombok FCV，我們首先種四個月的稻田，然后再種四個月的主要煙草作物，最后種四個月的玉米，這是一年的作物生長。”然而，Besuki NO的周期有所不同，一開始是兩次四個月的水稻種植，最后是四個月的煙草種植。

化學肥料仍是主要的解決方案

盡管作物輪作確實具有許多改良土壤的優點，但沒有一個煙草農場可以完全不施肥。然而，雖然天然有機肥料的使用正在上升，但化學肥料往往仍然是不可或缺的必需品，盡管它也許并非“理想的解決方案”。

聯一國際的赫里奧·穆拉承認：“目前，我們用來促進和保護土壤肥力的主要過程仍然需要化肥。”不過，他補充說，該公司致力于在合理的情況下增加天然肥料的使用。

聯一國際開展的一些研究項目印證了其承諾。他說：“例如，我們在巴西探索利用菌根增加土壤中磷的可能性。”術語“菌根”描述了某些真菌和植物之間的相互共生關系，而植物（在本例中為煙草）通過光合作用為引入土壤的特定真菌提供糖分，而真菌反過來為植物提供各種營養物質，包括磷。

MDR的Dian Haruno說：“天然肥料對環境當然更好。但我們必須采取現實的做法，生產天然肥料需要時間，而且比現成的化學制劑更昂貴。”他還補充說，化肥的使用更實際，因為它的營養成分是一致的，因此，可以更精確地計量使用到田里的量。

然而，“均衡”使用天然肥料和化學肥料仍然是MDR追求的一個方案。Dian說：“但這是一項正在進行中的工作。我們目前在與深色晾煙（DAC）農民合作，為水稻秸稈‘嫁接’某些細菌菌株，以分解纖維，并將秸稈轉化為天然肥料。到目前為止，它只占肥料總用量的不到30%，但至少是一個良好的開端。”

他還暗示，農業部最近推出了一項推廣天然肥料的政府計劃。“農民每購買100公斤化學尿素肥料，就可以免費獲得額外的5公斤有機肥料，還可以得到如何使用有機肥料的指導。我認為這個主意很棒，盡管我還沒有任何關于該計劃實際效果的詳細信息。”

替代燃料：從太陽能板到豆科樹

眾所周知，烘烤是燃料密集型的。不管是使用化石燃料、木材還是木炭，它們都或多或少地對環境產生負面影響。此外，木材（或木炭生產）也可能是毀林的一個原因。但也有其他替代燃料，本文采訪的兩個公司均制定了各自的可持續發展計劃。

赫里奧·穆拉證實說：“聯一國際確實在研究替代燃料，以及提高烤房的效率。例如，我們正在探索使用太陽能電池板，這可以減少30%的總燃料消耗。”該公司還在不同的經營國家推廣替代燃料，以減少農民對木材和木炭的依賴。

因此，聯一國際在印度尼西亞引進了大量可用的椰子殼，而稻殼在亞洲各地的使用也越來越多。在非洲，該公司推廣種植快速生長的豆科樹木，首先是為了輪作和補充土壤養分，其次是收獲和干燥后作為燃料燃燒。

除了隨處可見的稻殼和稻草外，MDR還鼓勵其農民尋找其他全年可利用的可再生燃料來源，如玉米穗軸、燭殼以及椰子殼、貝殼和干葉等棕櫚廢料。然而，Dian Haruno警告說，所有這些燃料固有的主要問題是，它們根本沒有木材那樣節能。“它們比木頭燃燒得更快，產生的熱量也更少，因此并非理想的烘烤材料。”

重新造林是一項關鍵的可持續發展舉措

過量木材使用當然是一個全球問題，導致許多國家和地區大面積砍伐森林。因此，重新造林計劃是聯一國際和MDR實施的可持續努力的一部分。

聯一國際的赫里奧·穆拉表示：“我們認為重新造林是一項關鍵的可持續發展舉措，我們公司在全球范圍內種植了2.76億棵樹來支持這項措施，認識到樹木對我們的生存和應對氣候變化至關重要。此外，重新造林改善了空氣質量，增加了生物多樣性和新的土壤生產，不僅保留了寶貴的水分，還減少了山洪暴發的威脅。”

MDR的Dian Haruno也認為植樹造林非常重要。他說：“我們也認為種植新的林地不會在很大程度上減少煙草種植的面積。”并補充說，事實上，在印度尼西亞，農田和林區交替種植是一種普遍的做法。

為此，Dian引用了最近的一個項目，他的公司與幾個私人和政府機構合作，在任抹縣種植了一大片雨樹（又名雨豆樹或猴莢樹）。他補充說，他還得到消息，一些“跨國煙草公司”在龍目島種植了竹林，并將“10公頃的工業林用作當地農民的燃料。”

農民教育是關鍵基石

可持續農業計劃有效性通常取決于執行計劃的人。因此，農民教育是聯一國際努力的關鍵基石。穆拉解釋說：“我們需要向農民灌輸一種理念，即某些可持續性舉措能讓他們受益，以及如何讓他們受益。”

“在聯一國際，種植者是我們業務成功的核心，我們與5大洲的大約30萬農民合作。提到沒有種植者的聯合，我們的可持續發展目標最終是無法實現的，這幾乎是多余的。”為了確保適當的教育，該公司雇用了大約1000名農藝師和田間技術員，他們每年對農場進行100多萬次個人訪問，為農民提供實踐培訓。

MDR的克里斯蒂安·A·約多·約卓表示贊同：“如果我們不斷改進可持續性方法，卻忽視教導農民如何有效地將其付諸行動，那實際上是沒有用的。”農民教育是公司的首要任務之一。“老一代的種植者傳授許多傳統農業知識，而年輕一代則更精通技術，更容易理解復雜的可持續發展實踐。我們在給農民培訓時，這兩個群體完美地互補，確保我們的可持續發展政策落在……嗯……肥沃的土地上。”

聯一國際子公司與拜耳作物科學有限公司合作，共同改善巴西農民的生計

聯一國際巴西子公司與拜耳作物科學公司合作，為巴西的小型煙農提供優質玉米種子和農藝支持。借助這一伙伴關系，聯一國際巴西子公司的目標是提高煙草補充作物的質量和產量，從而幫助其簽約農民實現收入多樣化。2020年種植季啟動了該項目的試驗階段，涉及2300名農民；約占聯一國際在巴西簽約農民人數的75%。

聯一國際全球農藝總監赫里奧·穆拉在一份新聞聲明中說：“我們約有75%的巴西簽約農民生產玉米和煙草。“通過向農民提供高質量的玉米農藝一攬子計劃，我們幫助他們提高玉米作物的質量和產量。”

聯一國際巴西公司認識到，參與項目的農民感謝獲得與玉米相關的支持和指導，以及與煙草相關的持續支持，因此，計劃在2021年作物季節將該項目擴展到其全部農民。該公司未來三年將引進更多的補充作物類型，將致力于評估該項目最終如何在公司全球業務范圍內擴展。