煙業智匯
零售戶在線
微薰
手機版
煙業智匯
零售戶在線
微薰
手機版
2021年4月20日，國家知識產權局公開一件由河南中煙工業有限責任公司申請的發明專利：一種復配楓槭浸膏美拉德反應香料、其制備方法及在造紙法再造煙葉中的應用。
該發明涉及一種復配楓槭浸膏美拉德反應香料的制備方法：1）依據傳統楓槭浸膏的成分分析結果，剔除組分果膠、纖維素、蛋白質、酒石酸、莽草酸、2-乙基己酸、己酸、糠醛、糠醇、2,3-二甲基吡嗪、2,5-二甲基吡嗪、2,6-二甲基吡嗪、丁香醛和2,6-二甲氧基苯酚后，作為模擬配方；2）按模擬配方配制各原料組分，獲得復配楓槭浸膏；3）將復配楓槭浸膏用水稀釋后，與氨基酸混勻，并調節pH至8～10，然后于惰性氣體氛圍中高溫高壓反應得到美拉德反應楓槭浸膏溶液；將pH調至5～7，經真空冷凍干燥后即得。據悉，該香料產品質量穩定，添加至造紙法再造煙葉中，很好地解決了現有造紙法再造煙葉中存在的香氣量較少、香氣平淡、木質氣重等問題。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察
