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對縮短復(fù)烤煙葉含水率檢測時間的研究

2021年08月11日 來源:煙草在線 作者:李妮、李國章、段志榮、王琳
A+ A

近兩年來,隨著國家局對打葉復(fù)烤企業(yè)均質(zhì)化加工的關(guān)注提升以及對質(zhì)量的重視程度提高,打葉復(fù)烤逐漸由對量的重視轉(zhuǎn)變?yōu)榱藢|(zhì)的把控。對重點品牌原料的加工產(chǎn)品質(zhì)量(成品水分、成品雜物、成品葉含梗、成品葉中含粗梗(OBJ)、成品煙堿)的關(guān)注度和檢查力度不斷加強(qiáng)。推行均質(zhì)化生產(chǎn)加工是適應(yīng)行業(yè)發(fā)展新常態(tài),踐行行業(yè)“三大課題”的重要舉措,是提高打葉復(fù)烤企業(yè)技術(shù)和管理水平、增強(qiáng)企業(yè)競爭實力的關(guān)鍵所在,是發(fā)揮好打葉復(fù)烤環(huán)節(jié)重要作用、進(jìn)一步增強(qiáng)原料保障能力的客觀要求。

因此,對產(chǎn)品質(zhì)量的檢測就顯得尤為關(guān)鍵,而質(zhì)量檢驗的作用主要就是監(jiān)督、指導(dǎo)生產(chǎn),能否將質(zhì)量檢測結(jié)果及時有效的反饋給生產(chǎn)線(提升質(zhì)量檢測的效率,更快的反饋并指導(dǎo)生產(chǎn)),讓質(zhì)量檢測有效的指導(dǎo)生產(chǎn),意義重大。

一、名詞解釋:

(1)熱箱葉片含水率:在葉片打包機(jī)處,用液壓管狀取樣器(Φ40 mm×660 mm)取樣,樣品質(zhì)量80 g~120 g,放入樣品容器中,封閉加標(biāo)識,送檢;每班次生產(chǎn)的第一箱樣品必檢,以后每3箱取樣1次。

(2)快速烘箱法:主要設(shè)備:布拉本德全自動電子式水分測定儀MT用于測定樣品中水分或揮發(fā)成分的含量。

二、現(xiàn)狀調(diào)查

(1)調(diào)查一:水分?jǐn)?shù)據(jù)來源

目前對熱箱片煙含水率的檢測方法有兩種:一是快速烘箱法(布拉本德),二是標(biāo)準(zhǔn)烘箱干燥法。因此水分?jǐn)?shù)據(jù)的來源有兩種,由于標(biāo)準(zhǔn)烘箱法的樣品檢測時間規(guī)定是2小時,無法減少其檢測時間,因此本研究的主要研究對象為快速烘箱法。

(2)調(diào)查二:橫向?qū)?biāo)

為了更加準(zhǔn)確的找到目前影響熱箱片煙含水率檢測效率的薄弱環(huán)節(jié),特向其他復(fù)烤廠詢問其熱箱片煙含水率的檢測時長,根據(jù)反饋的結(jié)果得知,布拉本德檢測的時間各不相同,有17分鐘18分鐘、19分鐘,而目前我們使用的布拉本德檢測時間為20分鐘。?????????????

三、可行性分析

3.1、確定樣品量可減少范圍,判斷能否減少檢測時間。

3.1.1材料與設(shè)備

實驗采用2018烤季復(fù)烤煙葉,設(shè)備主要有:Brabender MT-C水分測定儀,ME203E電子天平(最大量稱:222g,最小量稱:20mg,精度:0.001g),FREAS625型烘箱。試驗過程應(yīng)排除人、料兩個因素的影響,此處采用單人操作、統(tǒng)一試驗原料進(jìn)行試驗,目的是盡量減少異因干擾。

3.1.2標(biāo)準(zhǔn)

1、YC/T147-2010 打葉煙葉 質(zhì)量檢驗

2、YC/T146-2010 煙葉 打葉復(fù)烤 工藝規(guī)范

3、YC/T31-1996 煙草及煙草制品 試樣的制備和水分測定 烘箱法

4、JB/T10633-2006 專用檢測評定方法指南

3.1.3結(jié)果判定方法

Brabender MT-C水分測定儀的實際檢測含水率均值與烘箱法滿足均值差≤0.3%

3.1.4試驗過程

烘烤方式

烘烤溫度

烘烤時間

樣品質(zhì)量

含水率均值

均值差



min

g

%

%

烘箱法

100

30

10

11.26

——

快速水分儀
? (Brabender)

115

15

5

11.31 ?

0.05

115

15

6

11.09 ?

0.17

115

15

7

11.08 ?

0.18

115

15

8

10.58 ?

0.68








image.png

從試驗結(jié)果看出,樣品量依次減少后,溫度和時間影響較少,水分檢測值與標(biāo)準(zhǔn)烘箱檢測值一致,因此,找到適宜的樣品量可以均可以實現(xiàn)縮短檢測時間,并且可確定樣品量的最佳范圍為5-7克。目標(biāo)達(dá)成。

3.2:設(shè)計試驗找出最優(yōu)化的參數(shù)組合

3.2.1、在已知樣品量可減少的范圍的基礎(chǔ)上,減少樣品量至6克進(jìn)行一下試驗:

烘烤方式

烘烤溫度

烘烤時間

樣品質(zhì)量

含水率均值

均值差



min

g

%

%

烘箱法

100

30

10

11.19

——

快速水分儀
? (Brabender)

115

18

6

11.36 ?

0.17

115

17

6

11.35 ?

0.16

115

16

6

11.31 ?

0.12

115

15

6

11.22 ?

0.03

115

14

6

11.30 ?

0.11

115

13

6

10.85 ?

0.34

115

12

6

10.65 ?

0.54

115

11

6

10.50 ?

0.69

115

10

6

9.76

1.43








image.png

3.2.2:

烘烤方式

烘烤溫度

烘烤時間

樣品質(zhì)量

含水率均值

均值差



min

g

%

%

烘箱法

100

30

10

11.26

——

快速水分儀
? (Brabender)

122

15

6

11.9

0.64

121

15

6

11.78

0.52

120

15

6

11.71

0.45

119

15

6

11.45

0.19

118

15

6

10.99

0.27

117

15

6

11.04

0.22

116

15

6

11.31

0.05

115

15

6

11.31

0.05

114

15

6

11.18

0.08

113

15

6

10.91

0.35

112

15

6

10.87

0.39








image.png

結(jié)果分析:通過以上試驗,采用烘箱檢測的含水率作為基準(zhǔn)值進(jìn)行比較,參數(shù)范圍優(yōu)化初選結(jié)果:

干燥溫度:114-116℃

干燥時間:14-16min

樣品質(zhì)量:5-7g

3.2.3在以上試驗的基礎(chǔ)上進(jìn)行正交試驗和方差分析

方法與計算公式

采用JB/T10633-2006《專用檢測設(shè)備評定方法指南》中評定方法Ⅰ的Cgk評定法進(jìn)行評定,同時運用行業(yè)研究成果《煙草科技2012年第3期》(國家局網(wǎng)站查閱)Cgk評定在參數(shù)優(yōu)化一文中,確定了縮小系數(shù)f=0.3和置信因子k=3,得到了煙草行業(yè)專用檢測設(shè)備MT-C型快速烘箱的評定指標(biāo)計算公式:

Cgk=0.973(0.3-Bi)/3S

式中:Bi為偏移,S為測量樣本標(biāo)準(zhǔn)偏差

當(dāng)Cgk≥1.33時,判定為該設(shè)備具有充足的檢測能力,能夠穩(wěn)定地滿足質(zhì)量檢測的要求。

3.2.4正交試驗和方差分析

對于干燥溫度(因子A)、干燥時間(因子B)、樣品質(zhì)量(因子(C)選定正交試驗表L9(34)進(jìn)行實驗,其中每次試驗10個平行樣,以Cgk作為考察指標(biāo)。

3.2.4.1正交試驗表設(shè)計如下

因素分類

A[干燥溫度/℃]

B[干燥時間/min]

C[樣品質(zhì)量/g]

D[誤差/%]

水平組合

試驗號

1

A1[114]

B1[14]

C1[5]

D1[1]

A1B1C1D1

2

A1

B2[15]

C2[6]

D2[2]

A1B2C2D2

3

A1

B3[16]

C3[7]

D3[3]

A1B3C3D3

4

A2[115]

B1

C2

D3

A2B1C2D3

5

A2

B2

C3

D1

A2B2C3D1

6

A2

B3

C1

D2

A2B3C1D2

7

A3[116]

B1

C3

D2

A3B1C3D2

8

A3

B2

C1

D3

A3B2C1D3

9

A3

B3

C2

D1

A3B3C2D1

3.2.4.2正交試驗結(jié)果

試驗號

A[干燥溫度/℃]

B[干燥時間/min]

C[樣品質(zhì)量/g]

D[誤差/%]

Y[Cgk]

1

A1[114]

B1[14]

C1[5]

D1[1]

-0.3021 ?

2

A1

B2[15]

C2[6]

D2[2]

1.2821 ?

3

A1

B3[16]

C3[7]

D3[3]

-0.8936 ?

4

A2[115]

B1

C2

D3

-0.2769 ?

5

A2

B2

C3

D1

-0.6736 ?

6

A2

B3

C1

D2

-1.0808 ?

7

A3[116]

B1

C3

D2

-0.8419 ?

8

A3

B2

C1

D3

1.5463 ?

9

A3

B3

C2

D1

1.8004 ?

T1

0.0864 ?

-1.4209 ?

0.1634 ?

0.8247 ?

T2

-2.0312 ?

2.1548 ?

2.8056 ?

-0.6406 ?

T3

2.5048 ?

-0.1739 ?

-2.4090 ?

0.3759 ?

?X1

0.0288

-0.4736

0.0545

0.2749

?X2

-0.6771

0.7183

0.9352

-0.2135

?X3

0.8349

-0.058

-0.803

0.1253

R

1.512

1.1919

1.7382

0.4884

S

3.4343 ?

2.1960 ?

4.5324 ?

0.3757 ?

3.2.4.3正交試驗結(jié)果的方差分析

變異來源

平方和

自由度

均方

F值

純平方和

貢獻(xiàn)率(%)

A[干燥溫度]

3.4343 ?

2

1.7172 ?

9.1404 ?

3.0586 ?

29.02%

B[干燥時間]

2.1960 ?

2

1.0980 ?

5.8446 ?

1.8203 ?

17.27%

C[樣品質(zhì)量]

4.5324 ?

2

2.2662 ?

12.0629 ?

4.1566 ?

39.44%

誤差e

0.3757 ?

2

0.1879 ?


1.5029 ?

14.26%

總計

10.5384 ?

8





主次順序

C>A>B

綜合最優(yōu)組合

A3B2C2

3.2.4.4結(jié)果分析

從正交試驗結(jié)果可見,相對干燥溫度而言T3>T1>T2,相對干燥時間而言T2>T3>T1,相對樣品質(zhì)量而言,T2>T1>T3,根據(jù)直觀分析法應(yīng)選定干燥溫度、干燥時間、樣品質(zhì)量的參數(shù)組合為A3B2C2(116℃15min6g),從正交試驗結(jié)果的方差分析來看,貢獻(xiàn)率最大的是樣品質(zhì)量,這是因為樣品質(zhì)量的多少實際表現(xiàn)為樣品粉末在樣品盒中的厚度大小,而厚度將影響水分?jǐn)U散時間的長短,其次是干燥時間的區(qū)別主要在于降速干燥易階段時間的長短,在該階段干燥時間的小范圍變化對含水率的影響相對次之。干燥溫度的影響最小,這是因為設(shè)定水分儀的干燥溫度即設(shè)定了加熱人質(zhì)(空氣)的溫度,溫度對于影響恒速干燥階段干燥速率影響一般。

3.3效果驗證

在綜合最佳組合參數(shù)(116℃15min6g)條件下測試復(fù)烤片煙的含水率,5組每次20個平等樣(10個烘箱,10個快速水分儀)平行實驗的結(jié)果如下:

檢測項目

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

均值差

Cgk

標(biāo)準(zhǔn)烘箱

11.37

11.47

11.45

11.51

11.51

11.47

11.58

11.47

11.46

11.54

0.016

2.03

116℃15min6g

11.44

11.47

11.49

11.49

11.51

11.44

11.5

11.58

11.51

11.56

標(biāo)準(zhǔn)烘箱

11.59

11.62

11.48

11.53

11.56

11.47

11.5

11.48

11.47

11.56

0.046

1.47

116℃15min6g

11.46

11.4

11.4

11.53

11.5

11.47

11.45

11.51

11.5

11.58

標(biāo)準(zhǔn)烘箱

11.28

11.35

11.33

11.43

11.38

11.33

11.26

11.29

11.3

11.33

0.046

1.47

116℃15min6g

11.29

11.38

11.43

11.27

11.35

11.41

11.39

11.37

11.42

11.43

標(biāo)準(zhǔn)烘箱

11.5

11.36

11.38

11.47

11.34

11.33

11.25

11.27

11.26

11.26

0.14

1.98

116℃15min6g

11.47

11.51

11.5

11.48

11.5

11.49

11.43

11.51

11.45

11.48

標(biāo)準(zhǔn)烘箱

11.83

11.84

11.86

11.79

11.86

11.84

11.89

11.87

11.84

11.8

0.064

1.51

116℃15min6g

11.75

11.76

11.7

11.76

11.77

11.85

11.8

11.74

11.78

11.87

烘箱法與Brabender MT-C水分測定儀的實際檢測含水率均值差最大0.14%,最小0.016%,滿足均值差≤0.3%的標(biāo)準(zhǔn),且經(jīng)過專用檢測設(shè)備評定Cgk均大于1.33,滿足日常周期檢測對量具能力的要求,說明可以采用Brabender MT-C水分測定儀在最佳組合參數(shù)條件下進(jìn)行含水率的測試。

通過各項試驗和驗證,得出最優(yōu)組合為116°15min6g。

四、效果檢查

從2018年9月起至2019年2月,采用優(yōu)化參數(shù)進(jìn)行檢測,當(dāng)檢測時間從20min縮短至15min以后,每小時檢測的樣品量從20個提升至30個(每臺布拉本德),反饋效率也相應(yīng)的提升了33%,每個樣品的檢測時間縮短了5分鐘。


單個樣本干燥時間:20分鐘


樣本序號

開始時間

結(jié)束時間

烘箱內(nèi)樣本個數(shù)

1

9:00

9:20

1

2

9:01

9:21

2

3

9:02

9:22

3

4

9:03

9:23

4

5

9:04

9:24

5

6

9:05

9:25

6

7

9:06

9:26

7

8

9:07

9:27

8

9

9:08

9:28

9

10

9:09

9:29

10


等待


11

9:30

9:50

10

12

9:31

9:51

10

13

9:32

9:52

10

14

9:33

9:53

10

15

9:34

9:54

10

16

9:35

9:55

10

17

9:36

9:56

10

18

9:37

9:57

10

19

9:38

9:58

10

20

9:39

9:59

10


總共完成

20個樣品



單個樣本干燥時間:15分鐘


樣本序號

開始時間

結(jié)束時間

烘箱內(nèi)樣本個數(shù)

1

9:00

9:15

1

2

9:01

9:16

2

3

9:02

9:17

3

4

9:03

9:18

4

5

9:04

9:19

5

6

9:05

9:20

6

7

9:06

9:21

7

8

9:07

9:22

8

9

9:08

9:23

9

10

9:09

9:24

10


等待第1個樣本干燥結(jié)束


11

9:16

9:31

10

12

9:17

9:32

10

13

9:18

9:33

10

14

9:19

9:34

10

15

9:20

9:35

10

16

9:21

9:36

10

17

9:22

9:37

10

18

9:23

9:38

10

19

9:24

9:39

10

20

9:25

9:40

10


等待第11個樣本干燥結(jié)束


21

9:32

9:47

10

22

9:33

9:48

10

23

9:34

9:49

10

24

9:35

9:50

10

25

9:36

9:51

10

26

9:37

9:52

10

27

9:38

9:53

10

28

9:39

9:54

10

29

9:40

9:55

10

30

9:41

9:56

10


總共完成

30個樣品







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