2022年1月11日,國家知識產(chǎn)權(quán)局公開一件由云南省煙草公司玉溪市公司申請的發(fā)明專利:一種雪茄煙葉農(nóng)業(yè)發(fā)酵助劑的制備方法及農(nóng)業(yè)發(fā)酵方法。
該發(fā)明公開了一種雪茄煙葉農(nóng)業(yè)發(fā)酵助劑的制備方法及農(nóng)業(yè)發(fā)酵方法,制備方法包括:1)將調(diào)味劑、著色劑混合,得到原液A;2)將增香劑用水混合均勻并加熱至沸騰,取其上清液得到原液B;3)將原液A、原液B和滲透劑按比例混合得到混合液,向該混合液中投入增菌劑,混合均勻得到發(fā)酵原液;4)將發(fā)酵原液與水按比例混合均勻,得到發(fā)酵助劑。農(nóng)業(yè)發(fā)酵方法包括:對于茄衣和茄芯下部葉每堆碼一層用噴霧器均勻噴灑一層雪茄煙葉農(nóng)業(yè)發(fā)酵助劑;對于茄芯中上部葉需要用回潮裝置整把均勻噴灑雪茄煙葉農(nóng)業(yè)發(fā)酵助劑,然后堆垛。據(jù)悉,該發(fā)明能夠縮短發(fā)酵時間,在煙葉外觀質(zhì)量、物理特性和感官品質(zhì)方面均優(yōu)于傳統(tǒng)發(fā)酵。