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由『制造』到『智造』

2024年03月12日 來(lái)源:掌上決策參考 作者:汪衍
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2023年是全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神開局之年,在當(dāng)年的全國(guó)煙草行業(yè)網(wǎng)絡(luò)安全和信息化工作會(huì)議上,國(guó)家局強(qiáng)調(diào),煙草行業(yè)要融入行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)大局,堅(jiān)定不移推進(jìn)實(shí)施數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略。努力將一體化平臺(tái)打造成為行業(yè)數(shù)據(jù)賦能工程,充分發(fā)揮數(shù)據(jù)對(duì)行業(yè)發(fā)展的放大、疊加、倍增作用。

發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,是煙草企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的方向。在2023年之前,行業(yè)已經(jīng)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略工作上取得了一定的成績(jī),本次工作會(huì)議又進(jìn)一步推進(jìn)了相關(guān)工作。2023年,全行業(yè)堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展,以實(shí)施數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略為主線,聚焦頂層設(shè)計(jì)和打牢基礎(chǔ),大力推進(jìn)數(shù)字技術(shù)與煙草產(chǎn)業(yè)深度融合,支撐行業(yè)構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,各項(xiàng)工作邁上了新臺(tái)階。

工業(yè)“智造”升級(jí),為品牌精進(jìn)服務(wù)

隨著科技的進(jìn)步和人工智能的發(fā)展,煙草工業(yè)企業(yè)逐漸從“制造”向“智造”過(guò)渡,智能制造日益成為推動(dòng)煙草工業(yè)企業(yè)升級(jí)的重要手段。通過(guò)智能制造,煙草企業(yè)可以預(yù)判市場(chǎng)需求,靈活調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,更好地適應(yīng)市場(chǎng)變化,提高品控力度,使產(chǎn)品品質(zhì)更穩(wěn)定,市場(chǎng)狀態(tài)更穩(wěn)健。

在從“制造”向“智造”的轉(zhuǎn)型中,河北中煙是典型代表。

2023年,河北中煙明確了“兩個(gè)打造”的奮斗目標(biāo),即打造高端領(lǐng)先荷花品牌、打造現(xiàn)代化河北中煙,為未來(lái)發(fā)展指明了方向。河北中煙加大技術(shù)改造和裝備升級(jí)力度,積極應(yīng)用國(guó)產(chǎn)高速煙機(jī)最新研發(fā)成果,加快荷花專線建設(shè),啟動(dòng)張煙技改工程,實(shí)施“數(shù)智冀煙”戰(zhàn)略,系統(tǒng)提升智能制造水平,強(qiáng)化過(guò)程精準(zhǔn)管控,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量全過(guò)程、全穩(wěn)態(tài)控制。以“荷花香、荷花水、荷花潤(rùn)、荷花工藝”為主線,強(qiáng)化自主創(chuàng)新,構(gòu)建“荷香”品類,打造專屬技術(shù)體系。

著眼做強(qiáng)荷花品牌,推動(dòng)產(chǎn)品、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)升級(jí),形成專利技術(shù)10余項(xiàng)、專屬標(biāo)準(zhǔn)50余項(xiàng),強(qiáng)化配方技術(shù)研究,化解原料供需矛盾,提升科技支撐力。通過(guò)從“制造”向“智造”的發(fā)展,全力推動(dòng)河北中煙、荷花品牌高質(zhì)量發(fā)展。

近年來(lái),黃山品牌高質(zhì)量發(fā)展、品類升級(jí)如火如荼,其背后支撐就是五座具備國(guó)內(nèi)最為全面的產(chǎn)品生產(chǎn)能力的高度現(xiàn)代化的智慧工廠。2017年,智能工廠建設(shè)的全面啟動(dòng),新技術(shù)與傳統(tǒng)制造技術(shù)的融合應(yīng)用給黃山品牌帶來(lái)了欣欣向榮的變化。

目前,黃山品牌擁有國(guó)內(nèi)一流的自動(dòng)化物流系統(tǒng)和產(chǎn)品生產(chǎn)線,基本實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品制造過(guò)程的“少人化、無(wú)人化”。通過(guò)大量RFID、傳感器的應(yīng)用,生產(chǎn)過(guò)程實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)的全面采集匯聚至企業(yè)智能集控中心,形成了“工業(yè)智腦”驅(qū)動(dòng)的數(shù)字化制造新模式,讓每一支產(chǎn)品完成可視化、精準(zhǔn)化、科學(xué)化的更迭與傳遞。

其中,合肥卷煙廠作為安徽中煙黃山品牌中高端卷煙生產(chǎn)基地,堅(jiān)持以智能制造作為推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主攻方向,入選2023年度國(guó)家智能制造示范工廠揭榜單位,成為行業(yè)首批獲此榮譽(yù)的兩家工業(yè)企業(yè)之一。

通過(guò)智能制造,安徽中煙形成了數(shù)字化產(chǎn)品設(shè)計(jì)、四位一體自主調(diào)香技術(shù)體系、甜潤(rùn)彰顯和調(diào)控技術(shù)、數(shù)字化徽煙智造四大核心技術(shù)體系,助力了“甜潤(rùn)的家族”的全面發(fā)展。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型遍地開花,推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

在全面高質(zhì)量發(fā)展的煙草行業(yè),智能制造、數(shù)字化轉(zhuǎn)型無(wú)處不在。從田間地頭的農(nóng)業(yè),到車間里機(jī)器隆隆的工業(yè)企業(yè),再到商業(yè)、零售、消費(fèi)者的各個(gè)環(huán)節(jié),都有智能制造的參與,助力了煙草市場(chǎng)的健康、高速發(fā)展。

“十四五”以來(lái),浙江省局積極推進(jìn)從大平臺(tái)建設(shè)向大數(shù)據(jù)應(yīng)用的轉(zhuǎn)型升級(jí)。通過(guò)打造數(shù)據(jù)共享、能力復(fù)用的數(shù)據(jù)中臺(tái),整合數(shù)據(jù)、算力和模型等作戰(zhàn)集群,構(gòu)建“1+6+N”數(shù)據(jù)賦能體系,即“1”個(gè)數(shù)據(jù)平臺(tái),“6”大支撐(組織管理、資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、數(shù)據(jù)服務(wù)、數(shù)據(jù)應(yīng)用、質(zhì)量保障和安全管控),以及數(shù)字化場(chǎng)景“N”。從而為決策管理和業(yè)務(wù)應(yīng)用提供創(chuàng)新支撐,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)價(jià)值躍遷,推動(dòng)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化融合發(fā)展。

智能制造、數(shù)字化治理也在深入物流配送中心。以前,卷煙配送司機(jī)送貨主要是憑經(jīng)驗(yàn),遇到雨雪等極端天氣、道路臨時(shí)施工無(wú)法通行時(shí)就會(huì)耽誤配送進(jìn)度。

在“八山一水一分田”的貴州,更是山高水長(zhǎng),時(shí)有困難,為此,貴州省遵義市煙草專賣局引進(jìn)了分段式智慧導(dǎo)航地圖,方便物流更快速地到達(dá)。另外,省局還開通了“黔煙物流”微信公眾號(hào)、零售客戶服務(wù)小程序、送貨APP、工業(yè)到貨服務(wù)平臺(tái)、設(shè)備維修小程序等,使方便、快捷、智慧服務(wù)成為常態(tài)。

近十年來(lái),零售終端的智能化、數(shù)字化一直在大力地實(shí)施、推進(jìn)。在互聯(lián)網(wǎng)+新零售市場(chǎng)變革的浪潮沖擊下,傳統(tǒng)小店人工記賬、拍腦袋決策已無(wú)法應(yīng)對(duì)日益復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境,智能化系統(tǒng)直接與商業(yè)鏈接,可以直接知曉產(chǎn)品市場(chǎng)流向、為消費(fèi)者畫像、精準(zhǔn)訂貨,還能洞悉消費(fèi)需求,為工業(yè)企業(yè)新品煙打造、老款卷煙升級(jí)提供參考。

在這方面,大連煙草及其創(chuàng)建7年的“金葉春天”流通品牌是典型代表。截至2023年年底,“金葉春天”門店數(shù)量約為1000家。大連煙草利用數(shù)字化手段,通過(guò)提供門店選址、系統(tǒng)支持、營(yíng)業(yè)策劃、終端賦能等服務(wù),進(jìn)一步改造升級(jí)傳統(tǒng)農(nóng)網(wǎng)終端,以服務(wù)升級(jí)賦能農(nóng)網(wǎng)終端轉(zhuǎn)型提質(zhì),助力當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

智能制造是制造強(qiáng)國(guó)建設(shè)的主攻方向,也是中國(guó)煙草制造業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。當(dāng)前,煙草行業(yè)已經(jīng)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,從“制造”向“智造”的轉(zhuǎn)型和發(fā)展,助力了行業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化行業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長(zhǎng)動(dòng)力。2023年智能制造已在行業(yè)遍地開花,相信2024年必將乘勢(shì)而上,再謀遠(yuǎn)大。

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