2024年4月26日,國家知識產權局公開一件由河南中煙工業有限責任公司申請的發明專利:一種上六片破脈烘烤提質保香的方法。
該發明公開了一種上六片破脈烘烤提質保香的方法,包括:采收成熟的上六片制備待烘烤煙葉,上六片煙葉的破脈處理:用背部主脈劃開或部分背部主脈剔除的方法進行破脈,然后編桿上炕烘烤;破脈煙葉的烘烤工藝控制:將處理后的煙葉進行預熱變黃,然后進入高溫主變黃期,再進行后期快變黃期、慢速進行干葉定色期、干葉定色后期升溫快速干燥、干筋期低溫干燥至完全干筋;最后評價破脈烘烤的上六片外觀質量和內在品質。據悉,該發明針對上六片木質化的粗大主脈進行劃脈或削切部分主脈處理,烘烤時協調煙葉失水,保證煙葉變黃,物質充分代謝轉化,降低干筋期高溫烘烤,減少煙葉香氣衰減和品質下降,同時縮短干筋時間,降低能耗,減少投入,大大提高了經濟效益。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察