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2024年8月6日，國家知識產權局公開一件由中國煙草總公司鄭州煙草研究院申請的發明專利：一株產香酵母及其在煙草中的應用。
該發明提供了一株產香酵母及其在煙草中的應用，屬于微生物技術領域。所述產香酵母命名為Saccharomycopsis amapae?N-7，保藏號為CCTCC M 20232638。該菌株可以改善煙草浸膏的風味，明顯提升香氣量。該發明還提供一種微生物制劑及其生產方法，其中，所述微生物制劑包括產香酵母。該發明提供一種煙用香料，主要是利用上述產香酵母或微生物制劑對煙草浸膏進行發酵處理得到。據悉，與煙草浸膏相比，所述煙用香料的風味發生了改變，香氣量明顯提升。該發明還提供了上述產香酵母或微生物制劑或煙用香料在提升煙草香氣品質中的應用。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察
